Tämä kanarialainen herkku sopii vain aikuisille – joko maistoit lomalla Barraquito-kahvia?
Shutterstock
Ruoka ja juomat
Herkullinen kahvidrinkki Barraquito
Erityisesti Teneriffalta, mutta myös muilta Kanariansaarilta löytyvä Barraquito-kahvi ei ole mikään tavallinen sumppi. Pienessä lasissa tarjoiltava raidallinen kahvi sopii täydellisesti rentoon lomatunnelmaan, sillä mukana on tujaus likööriä.
Espresson ja maidon lisäksi kahviin lisätään likööriä (yleensä hedelmäistä ja vaniljaista Licor 43 -juomaa), sitruunankuorta ja kanelia, jolloin saadaan aikaan herkullinen makuyhdistelmä. Kahvijuoma tarjoillaan kuumana.
Kahvi tarjoillaan lasista, jolloin juoman kerrokset erottuvat. Barraquito näyttääkin todella omintakeiselta ja maistuu makealta, sillä tavallisen maidon sijaan espressopohjaisessa juomassa käytetään kondensoitua maitoa.
Barraquitoa on saatavilla miltei kaikissa kahviloissa ja ravintoloissa Teneriffalla. Paikalliset kumoavat mielellään lasillisen herkkujuomaa vaikkapa lounaan päätteeksi. Vaikka kahvi tarjoillaan pienestä lasista, on yhdistelmä varsin tuhti.
Jos liköörikahvin nauttiminen keskellä päivää mietityttää, Barraquiton voi tilata myös ilman alkoholia.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
Lisää aiheeseen liittyviä artikkeleja
Teneriffa lasten kanssa – 10 vinkkiä, joiden avulla koko perhe viihtyy
Espanjaan voi matkustaa ympäri vuoden – katso kohdevinkit jokaiselle kuukaudelle
Kymmenen asiaa, jotka voivat yllättää suomalaisen espanjalaisessa ravintolassa
Mikä on Kanarian kummallinen sääilmiö calima? Voi osua sinunkin lomallesi
Joko näit Teneriffan tästä kulmasta? Tutun lomakohteen “pilvimeri” on vaikuttava näky
Kannattaako Teneriffalla lomailla etelässä vai pohjoisessa? 5 merkittävintä eroa
Miten Kanarialla kannattaa majoittua? 7 eri tapaa, joiden joukosta löydät itsellesi sopivan vaihtoehdon
Tällaista Teneriffaa et ole ennen nähnyt – hylätty aavekylä suosittujen lomakohteiden kupeessa