Näin tilaat kahvia Espanjassa – tunnetko kaikki nämä vaihtoehdot, jotka yllättävät ensikertalaisen?

Ensikertalaisen kahviopas Espanjaan

On liioiteltua väittää, että kahvin tilaaminen Espanjassa olisi ensikertalaiselle vaikeaa. Yhtä kaikki paikalliset käytännöt ja juomalistat saattavat saada matkailijan hämmentymään. Mitähän eteen kannetaan, jos tilaisi pelkän “kahvin”?

Espanjassa on aivan oma kahvikulttuurinsa, jonka valikoimasta löytyy vaihtoehtoja kaikkiin tilanteisiin aamupalasta illallisen palanpainikkeeksi. Aina on aikaa poiketa kahville – jos ei muuten, niin pystybaarin tiskille.

Espanja ei ole varsinainen take away -kahvien maa, vaikka käytännöt ovatkin muuttuneet erityisesti isoissa kaupungeissa uusien sukupolvien myötä. Espanjalaiselle paras tapa nauttia kahvi on kuitenkin edelleen omassa kantabaarissa kaikessa rauhassa.

Tietysti Espanjasta löytyvät myös Starbucks ja muut modernit kahvilaketjut, joiden tarjonta noudattaa kansainvälistä linjaa. Mutta miksi haluaisit juoda kahvisi niissä – nyt ollaan Espanjassa!

Espanjan suosituimmat kahvit

Espanjassa ei litkitä kuppitolkulla suodatinkahvia, vaan kahvi nautitaan usein lyhyenä espressona pienestä kupista. Saat sen tilaamalla café solon, joka maksaa yleensä noin euron. Kun tarvitset enemmän potkua, voit pyytää sen tuplana (doble).

Ja vastauksena alussa esitettyyn kysymykseen: jos suoritat tilauksen pyytämällä vain kahvia, eteesi tuodaan suurella todennäköisyydellä juuri café solo.

Shutterstock

Jos haluat juomaan tilkan maitoa, valitse cortado. Nimi viittaa kirjaimellisesti pienen juoman lyhyyteen. Cortado sopii kaikille niille, joiden mielestä espresso on liian vahvaa sellaisenaan.

Lähimpänä kupillista mustaa kahvia on americano, joka on käytännössä kuumalla vedellä jatkettu espresso. Maitokahvia kutsutaan puolestaan nimellä café con leche. Espanjalaiset aloittavat usein päivänsä nimenomaan maitokahvilla.

Makean ystävien kannattaa kokeilla Espanjassa café bombonia eli pientä mustaa kahvia kondensoidulla maidolla. Juoma on suosittu paikallisten keskuudessa.

Jos haluat nauttia kahvisi kofeiinittomana, tilaa café descafeinado.

Erikoiskahvit espanjalaiseen tapaan

Monissa espanjalaisissa ravintoloissa ja baareissa listalta löytyvät yleisimmät erikoiskahvit kuten cappuccino sekä kahvidrinkit kuten Irish Coffee. Suomessa suosittu latte sekä erilaiset kasvimaidot ovat harvinaisempia, ellet asioi modernissa kahvilaketjussa.

Jos haluat espressoosi tujauksen alkoholia, voit tilata carajillon. Saat itse päättää, haluatko juomaasi esimerkiksi rommia, brandya, viskiä tai jotain aivan muuta.

Erityisesti Kanariansaarilla suosittu kahviherkku on barraquito, joka on pieni espresso appelsiiniliköörillä ja kondensoidulla maidolla. Makea juoma rakennetaan pieneen lasiin kerroksittain ja sopii vaikka jälkiruoaksi.

Shutterstock

Kesähelteillä matkailijoille saattaa maistua myös jääkahvi. Perinteisessä espanjalaisravintolassa et saa eteesi jäähilejuomaa, vaan paikallinen jääkahvi eli café con hielo on kaikessa yksinkertaisuudessaan pieni espresso, jonka kylkeen annetaan lasi jääpaloilla. Kahvi kaadetaan lasiin jäähtymään.

Kun tilaat kahvin Espanjassa, muista lisätä sanan perään tärkeä kohteliaisuustermi. Oikeaoppinen tapa tilata kahvi on esimerkiksi “Un café solo, por favor”.

Lue myös: Näin tilaat tapaksia Espanjassa – matkailijan ohjeet ja 20 tyypillistä annosta

Teksti: Maria Hietala
Kuvat: Shutterstock

Rantapallon päätoimittaja Inka on aina valmis seikkailuun. Jos voi itse valita, suuntaa hän kaikkein mieluiten aktiivimatkalle maailman ääriin.
Lue lisää