Hyppää sisältöön

Ihastuitko sinäkin tähän herkkuun Thaimaassa? Voit tehdä helposti myös omassa keittiössä

  • Rantapallon päätoimittaja Inka Khanji
Inka Khanji Päivitetty: 30.11.2023
Tämä helppo resepti vie hetkessä makumatkalle Thaimaan ihanille rannoille ja lämpimään ilmastoon. Kokeile kotona ja herkuttele!

Makumuistoja Thaimaasta

Thaimaassa lomailleet eivät ole voineet välttyä törmäämästä usein jälkiruokana tarjoiltavaan mangon ja riisin yhdistelmään. Tätä helppoa herkkua myydään myös katukojuissa kaikissa suosituissa lomakohteissa.

Lomamuistoihin palaaminen on helppoa myös omassa kotikeittiössä. Kokeile Tasty Travelissimo -blogin kätevää reseptiä ja yllätä matkakumppanisi kotimaassa.

Artikkeli jatkuu mainoksen jälkeen

Herkullinen mango-kookosriisi

4 annosta

125 g jasmiiniriisiä
2 dl kookosmaitoa
40 g sokeria
0,5 tl vaniljauutetta
1-2 rkl kookoshiutaleita
1 dl kuohukermaa
mango

1. Laita kattilaan riisi, kookosmaito, sokeri ja vaniljauute. Kuumenna ensin kiehuvaksi, pienennä sitten lämpöä ja anna pulputtaa hiljalleen välillä sekoittaen niin kauan että riisi on kypsää. Tähän menee noin 20 minuuttia.

2. Paahda kookoshiutaleet kuivalla pannulla, mutta varo polttamasta niitä. Pilko odotellessasi myös mango.

3. Kun riisi on kypsää, nosta kattila liedeltä ja lisää kookoshiutaleet ja kuohukerma. Sekoita ja anna maustua hetki kannen alla.

Artikkeli jatkuu mainoksen jälkeen

4. Tarjoile kookosriisi mangon kera joko kylmänä tai lämpimänä.

>> Katso lisää Thaimaa-reseptejä Tasty Travelissimo -blogista!

Resepti: Tasty Travelissimo

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Maeklongin rautatiemarkkinat Thaimaassa

Huh! Tämä käsittämätön nähtävyys Thaimaassa on kuin tehty riskejä varten

Kiittäminen Thaimaassa

Varo helppoa mokaa Thaimaassa – näin kiität oikein lomallasi

Phuketissa liikkuminen - bussit, taksit ja tuktukit

Varaudu taksimafiaan Phuketissa – näin liikut lomasaarella helpoiten ja halvimmin

Bangkokin parhaat hotellit

Bangkokin hotellivinkit – 20 vaihtoehtoa kaikenlaisille budjeteille

Lisää aiheeseen liittyviä artikkeleja