hero taustakuva

Resepti: aito kreikkalainen tsatsiki

Shutterstock artikkelin kuva
Ruoka ja juomat
Jäitkö Kreikan-matkallasi koukkuun herkulliseen tsatsikiin? Valmista maukas kastike helposti kotona tämän reseptin avulla ja lähde makumatkalle Kreikkaan!
Teksti: Inka Khanji
Päivitetty: 07.04.2020
facebook   whatsapp

Aito kreikkalainen tsatsiki

5 dl kreikkalaista jogurttia
1 kurkku
3 valkosipulin kynttä
2 rkl tuoretta minttua
3 rkl kreikkalaista oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria

1. Raasta kurkku ja purista ylimääräiset nesteet siivilän avulla. Murskaa valkosipulit ja hienonna minttu.

2. Sekoita kulhossa jogurtti, kurkku, valkosipuli, minttu ja oliiviöljy.

3. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.

Kuva: Shutterstock

Lue kommentit (2) Jätä kommentti

  1. Tzatzikiin laitetaan yleensä kyllä valkoviinietikkaakin…


  2. Kaikista niistä tzatzikeista joita ollaan kreikassa syöty, yhdessäkään ei ole ollut minttua.. ?


  3. Jätä kommentti

    Kommentoi nimimerkillä tai tai kirjaudu sisään. Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.