Browsing Category

Aasia

Aasia ruoka Yleinen

Ramen-nuudelit rapealla porsaan jauhelihalla

Friday, January 18, 2019

Bildresultat för ramen med fläskfärs

(kuva:tv4.se)

Tämä herkullinen annos on täydellinen nyt kun on kylmä ja pimeä. Paitsi että se vie mielen lämpimille rannoille, se on myös terveellinen vaihtoehto kaikelle “tönkölle” talviruoalle, ainakin itse olen jo aika täynnä pataruokia ja uunivuokia. Eli testatkaa toki, tämä on ehdottomasti yksi suosikkiruoistani!

 

Ramen Nuudelit rapealla porsaan jauhelihalla

1,5 l kanalientä

2 dl vettä

2 rkl riisiviinietikkaa

2 rkl sokeria

5 cm inkivääriä, ohueksi viipaloituna

5 rkl japanilaista soijaa

5 rkl sesam-öljyä

suolaa

4 kananmunaa

0,5 dl neutraalin makuista öljyä

4 suurta valkosipulinkynttä viipaloituna

2 punaista chiliä viipaloituna

3 rkl sesam-siemeniä

300 gr porsaan jauhelihaa

400 gr ramen-nuudeleita

4 kevätsipulia

1 suuri kourallinen ituja

140 gr tuoretta pinaattia

 

Keitä kanaliemi ja lisää siihen vielä 2 dl vettä. Lisää liemeen riisiviinietikka, sokeri, inkivääri, soija ja 2 rkl sesamöljyä. Keitä n 15 min. Siivilöi liemi ja pidä lämpimänä.

Keitä kananmunat koviksi ja anna jäähtyä. Leikkaa ne puoliksi.

Sillä aikaa kun munat ja liemi kiehuu, paista valkosipuli, chili ja sesam-siemenet pannulla öljyssä kunnes siemenet ovat kullanvärisiä. Siirrä ne huhmareeseen ja muussaa tahnaksi. Lisää 2 rkl sesamöjlyä ja suolaa ja sekoita. Laita tahna odottamaan sivuun.

Paista jauheliha 1 rkl sesam-öljyssä kunnes rapeaa ja kullanruskeaa. Kaada päälle 2 rkl soijaa ja pidä seos lämpimänä.

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaisesti ja kaada vesi pois.

Laita syvään kulhoon nuudeleita ja kaada liemi päälle. Laita päälle rapea jauheliha, kananmunan puolikkaat, kevätsipulia silputtuna, pinaattia, ituja ja chiliä. Kaada päälle valkosipuliöljy ja tarjoile.

 

Maukasta viikonloppua!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Aasia Eurooppa Matkat Yleinen

10 outoa lakia joita turistin tulisi noudattaa

Monday, January 14, 2019
Turistina on aina välillä vaikeaa tietää miten kuuluu toimia, mutta erityisen hankalaksi asia käy kun on olemassa outoja lakeja joista ei ole koskaan kuullukkaan! Alla 10 outoa lakia joita ainakin itse olen tietämättäni rikkonut.

Body of Water With People Rowring on Boat Beside Tall Building

1. Istuminen Venetsiassa

Jos haluaa huilata hetken ja istahtaa vaikka tien reunalle, ruohikolle tai minne tahansa missä on tilaa niin voit saada sakkoja Venetsiassa. Koska kaupunki kärsii massaturismista, kaupunki yrittää rajoittaa oleskelua tietyillä alueilla. Jos rikot lakia, voit saada jopa 500 Euron sakot. Onneksi en siis jäänyt kiinni kun istuskelin torin reunalla rappusilla.

 

 

Woman Holding Burger

2. Kadulla syöminen Firenzessä

Turistina joskus tahtoo napata äkkiä jotain suuhun pantavaa vauhdissa. Mutta jos olet Firenzessä, varo missä syöt. Saat nimittäin ainoastaan syödä kahvilassa tai ravintolassa, kadulla syöminen ei ole sallittua. Tätä lakia olen tietämättäni rikkonut kun joskus asuin Firenzessä. Aamulla nappasin aina voisarven mukaani läheisestä kahvilasta cappucinon kanssa ja söin matkalla. Hups!

 

Red Light District , Amsterdam

3. Tunkuisella kadulla kävely Amsterdamissa

Kuullostaa ihan hullulta, mutta Amsterdamissa on niin paljon turisteja, että kaduille on laitettu varoitusvalot. Laki on ensisijaisesti voimassa ns. “punaisten lyhtyjen” alueella (De Wallen). Täällä punainen valo voi siis tarkotitaa sitä, että siellä on niin paljon tunkua että liikkuminen on hankalaa ja sinne ei pidä mennä. Oranssi valo tarkoittaa että saa mennä kadulle omalla riskillä ja vihreän valon aikana saa liikkua vapaasti.

 

Aerial Photography of Sea Water and Cliff

4. Ottaa hiekkaa mukaan rannalta Sardiniassa

Monet turistit keräävät esimerkiksi simpukotia rannalta matkamuistoksi, mutta älkää tehkö sitä Sardiniassa. Pelkän hiekan vieminen rannalta voi saada aikaa 500-3000 euron sakot! Sardinian lentokentällä takavarikoidaan useita tonnia heikkaa vuosittain.

 

Green Ferns Near Body Of Water

5. Ottaa mukaan pikkukiviä Cornwallin rannoilta

Monet jotka vierailevat Cornwallissa käyvät Crackington Haven rannalla. Koska turistit ottavat mukaansa pieniä kiviä rannalta matkamuistoksi, ranta on altistunut eroosiolle, joak vuorostaan uhkaa rannan olemassaoloa. Rannalla on suuria varoituskylttejä ja jos otat mukaasi kiviä voit saada jopa 1000 euron sakot.

 

Det är förbjudet att kasta skräp på gatorna i Hongkong.

6. Roskaaminen Hongkongissa

Roskia ei pidä kaudelle heitellä muutenkaan, mutta ei missään tapauksessa Hong Kongissa. Jos heität roskia kadulle voit saada reippaat 1300 euron sakot. Sama pätee esimerkiksi Singaporessa, ja itse ainakin ajattelin tätä lakia kovasti molemmissa paikoissa ollessani, mutta paikat ovat niin puhtaat, että tuntuisi hullulta mitään kadulle heittääkkään. Enkä roskaa muutenkaan joten lakia noudattaa ihan huomaamatta. 🙂

 

Det är förbjudet att äta och köra i Storbritannien.

7. Syöminen tai juominen autossa Isossa- Britanniassa

Autossa ei saa jutella kännykässä, mutta Isossa-Britanniassa et saa myöskään syödä tai juoda kun olet ratissa. Sakot tästä voi olla jopa 100 euroa sekä merkintä ajokorttiin. Jos olisin tämän tiennyt olisin ehkä ollut varovaisempi sen Snickers-patukan kanssa kun ajeltiin pitkin Iso-Britanniaa viime kesänä.

 

Det är förbjudet att få motorstopp på Autobahn i Tyskland.

8. Bensa ei saa loppua Autobahn:illa Saksassa

Oi voi! Jos autosi sammuu Autobahn:illa voit saada 30 euron sakot. Tämä siksi, että aiheutat vaaratilanteen kun autot vetävät ohi huimissa nopeuksissa. Varmista siis että tankki on täynnä ennen kuin lähdet Autobahn:ille hurjastelemaan. Bensa-asemia kuitenkin on paljon, joten ei pitäisi olla ongelmia tankata ajoissa.

 

Low-angle Photography of Lighted City Landscape

9. Julkinen kiroilu Australian Sydney:ssä

Outo laki, mutta jos poliisi saa sinut kiinni julkisesta kiroilusta voit saada 450 euron sakot. Vaikka kuinka kiehuttaa, kannattaa siis vain laskea kymmeneen. Tuskin tätä lakia hirveän paljon noudatetaan, enkä usko että poliisikaan jaksaa kiroilijoita jahdata, mutta laki on kuitenkin olemassa.

 

People Drinking Liquor and Talking on Dining Table Close-up Photo

10. Juoda itsensä humalaan Baarissa Alaskassa

Baarissa tarjoillaan alkoholia, mutta varjele jos juot itsesi humalaan baarissa Alaskassa! Ei poliisi kuitenkaan puutu pienessä hiprakassa oleviin asiakkaisiin, mutta jos juot itsesi siihen kuntoon, että et kykene pitämään itsestäsi huolta, joudut viettämään yön putkassa. Tämä kuitenkin pätee muuallakin maailmalla, joten en sitten teidä loppuviimein onko tämä niin erikoinen laki. 🙂

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Aasia hotellit Yleinen

Macaon upeat kasinot – jännitystä ja itämaista eksotiikkaa

Sunday, August 5, 2018

Pidetään pikku paussi viime matkasta ja palataan ihmettelemään Macaota. Tää paikka on ja pysyy yhtenä lempparikohteena, ihan siksi kun se on niin vastakohtia täynnä.

Kiinalle kuuluva Macaon erityishallintoalue ei ole länsimaissa läheskään yhtä tunnettu kohde kuin vastaavassa asemassa oleva Hongkong. Matkailijalle tämä vuoteen 1999 asti Portugalin hallinnon alaisena ollut pikkuinen niemimaa voi tarjota mielenkiintoisen kohteen. ”Kiinan Las Vegas” on Macaosta usein käytetty nimitys, ja kotimaan matkailu onkin alueella näkyvässä roolissa juuri alueen löyhempien rahapelisäädösten ansiosta. Nykyisin Macao onkin ohittanut itsensä Vegasin pelattavien rahamäärien suhteen kolminkertaisesti.

 

Kuvat on vähän utuset, kun ne otettiin about 10 vuotta sitten ennen hienojen puhelinkameroiden aikaa. 😀

Kasinoturismi on luonut samalla alueelle huiman viihdeteollisuuden ja hotellialan buumin. Ylelliset kasinohotellit eivät missään tapauksessa kalpene Vegasin vastaaville, pikemminkin päinvastoin. Ajattelin listata näiden hulppeiden viihdekompleksien parhaimmiston – ehkä saattte näistä inspiraatiota seuraaville Kaukoidän matkoille?

 

The Venetian -kasinohotelli on tuttu myös Las Vegasista, jonka sisarkasinon mukaan myös Macaon versio on rakennettu. Täällä Amerikan serkku on kuitenkin tehty vielä kertaluokkaa suurempana: Macaon The Venetian pitää hallussaan maailman suurimman kasinon titteliä. Itse kasinolla on tajuton määrä pelejä: yli 3 400 kolikkopeliä ja 800 pelipöytää. Kompleksin erityinen kilpailuvaltti sen tarjoaman suuren pelimäärän ohella on sen esteettinen puoli: The Venetian on nimensä mukaisesti rakennettu jäljittelemään Venetsian kaupunkia. Tämä tarkoittaa, että hotellin vierailla on mahdollisuus lähteä hämmästyttävän tarkkaan Venetsia-replikaan vaikkapa gondoliajelulle pitkin kuuluisten kanaalien uskollisia toisintoja.

 

 

The Venetianiin kuuluu myös 15 000 ihmistä vetävä monitoimiareena Cotai Arena, jossa viihdekeskuksen buukkaamat artistit esiintyvät. Areenaa käytetää myös urheilutapahtumien näyttämönä. Cotailla on pelattu NBA:n näytösotteluja sekä nautittu Justin Bieberin, Beyoncen ja The Rolling Stonesin konserteista.

 

 

Grand Lisboa kohoaa Macaon ylle ja hallitsee kaupungin siluettia: 261-metrinen rakennus on sen korkein rakennus. Avautuvan lootuskukan mukaan piirretty rakennus ei ole pelkkä pilvenpiirtäjä, vaan jää takuulla mieleen jokaiselle alueella käyneelle erottuvan ulkomuotonsa ansiosta, vierailipa rakennuksessa sisällä asti tai ei. Mitenkään ökyrikas ei tarvitse Grand Lisboassa majoittuakseen olla, sillä verkon kautta voi löytää diilejä jopa alle 90 euron huonehintaan per yö. Hotellin puolella on 430 huonetta, joista matalimman hintaluokan superior- ja deluxe-huoneistakin löytyy jacuzzi ja pieni turkkilaistyylinen sauna.

 

 

Alueen ”pikku-Euroopat” eivät jää Venetsiaan, sillä vuonna 2016 avattua The Parisian esittelee pelinälkäisille kiinalaisille ja muille matkailijoille rakkauden pääkaupunkia, Pariisia. Tästä esimerkkinä Eiffel-tornin replika, joka jää tosin ”vain” puoleen aidon ja alkuperäisen tornin mitoista. Pitääkö moista sitten kitschinä vai ei, on vierailijan itse arvioitava.

Amerikkalaistaustainen Las Vegas Sands käytti The Parisianin rakentamiseen 2,5 miljardia Yhdysvaltain dollaria, mikä kertoo jotakin uskosta Macaon talouteen. Hotellihuoneita The Parisianissa on 3 000, ja edullisimmat huonehinnat liikkuvat 140 euron tienoilla. Kasinohotellissa on panostettu erityisesti shoppailuun, ja erilaisia myymälöitä löytyykin 170 kappaletta, Calvin Kleinista Adidakseen. Pelipöytiä kasinolla on 150.

 

 

Ylellisiä kasinohotelleja etsivän ei toki tarvitse poistua Euroopasta. Vanhalta mantereelta löytyy  vierailun arvoisia kasinoita varsin runsaasti: vuonna 1863 avattu Monte Carlon kasino Monacossa on tietenkin näkemisen arvoinen muillekin kuin pelaamisesta kiinnostuneille. Ruhtinasperheen enemmistöomisteisella kasinolla on kuvattu muun muassa useampia James Bond -elokuvia.

 

Relaterad bild

 

Euroopan suurin kasino sijaitsee kuitenkin Italiassa: Casinó di Campione sijaitsee Sveitsin rajan tuntumassa, Luganojärven rannalla. Uudessa vuonna 2007 avatussa kasinorakennuksessa on pelialueelle varattu huimat 55 000 neliömetriä. Skandaaleiltakaan ei ole vältytty, sillä 2006 Italian viimeisen kuninkaan poika, Vittorio Emanuele di Savoia, joutui prostituutiosyytösten kohteeksi – hänen väitettiin pyörittäneen kasinon asiakkaille suunnattua paritusrinkiä.

Yhdysvalloissa Las Vegas on täynnä hulppeita kasinohotelleja, ja näistä on vaikea matkailijan vierailukohteeksi nostaa yhtä ylitse muiden. Maantieteellisesti Vegasin kasinot kuitenkin sijaitsevat varsin lähellä toisiaan, joten useamman kuuluisan pelipaikan bongaaminen onnistuu helposti samalla reissulla. Urheiluvedonlyönnistä innostuneelle Caesars Palace on itsestäänselvä vaihtoehto, pokerin ystäville taas Bellagio. Vegasin kuulu viihdetarjonta on parhaimmillaan MGM Grandilla. Kaikki kolme sijaitsevat kuulun Strip-pääkadun varrella.

Meillä on vielä Vegas käymättä, itse asiassa länteen ei olla vielä haluttu mennä. Entäs teillä? Onko kasinomatkailu tuttu juttu vai niin kun meillä, enemmän hauska “pit-stop” matkan aikana, mutta ei matkan varsinainen tarkoitus?

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Aasia Eurooppa lapset shoppailu Yleinen

Matka apteekin täyttöä

Monday, June 18, 2018

(kuvat: lifebutiken.se)

Kesä ja kärpäset ja ihana ja odotettu loma! Ainakin aika monelle. Aloin tässä miettimään taas tulevaa reissuamme, ja tuli mieleen että pitää tilata taas “matka-apteekki” tavarat mukaan otettavaksi. Joitakin tuotteita lötyykin  jo kotoa, mutta bongasin Life-myymälöissä nämä uudet Kidz Probi purkit. Nämä siis on lapsille tarkoitettuja pureskeltavia probiootteja, jotta pikkuistenkin vatsat toimivat loman aikana niin kun pitää. Tuotetta suositellaan alkaen 3 v, joten nämä lähtee mukaan neidin pureskeltavaksi. Tyttö onkin jo tottunut tällaisiin puru-vitamiineihin, ja tykkää kovasti, joten probiootit ovat varmasti tervetullut “nami”.

Itselleni lähtee mukaan Sporebiotic probiootit kapselimuodossa. Näin Life.fi sivuilla lukee tuotteesta: “Tuotteessa bakteerit ovat itiömuodossa, ja itiöiden kyky selvitä toimintakykyisinä erilaisista olosuhteista on täysin omaa luokkaansa. Itiömuodossa bakteeri on ikään kuin horroksessa ja muodostaa suojakseen erittäin vahvan kuoren kalsiumista ja aminohapoista. Tämän suojakuoren ansiosta itiöt kestävät erinomaisesti olosuhteita, jotka tavallisesti heikentävät bakteerien elinvoimaisuutta: lämpötilanvaihteluita, pitkäaikaista säilytystä ja happamia olosuhteita (esim. mahahapot). Itiö ”tunnistaa” optimaaliset kosteus-, pH- ja lämpöolosuhteet, jolloin se sulattaa kuorensa ja aktivoituu.” Kuullostaa hyvältä, vaikka en tosiaankaan ymmärrä täysin mitä tämä kaikki tarkoittaa, mutta jos ne pitävät mahan kunnossa, olivat sitten missä muodossa tahansa, niin bueno. 🙂

Tämä aurinkorasva on meillä ollut jo jonkin aikaa käytössä, eli Bioregenan aurinkosuoja. Tämä versio on lapsille tarkoitettu aurinkosuojakerroin 50+, mutta meillä myös heidän spf30 voide käytössä. Pidän siitä, että voide on todella kevyttä ja imeytyy nopeaa. Myös tämä suihke-tuubi on erittäin käytännöllinen! Olen ihan onnessani tästä tuotteesta, ja en meinaa muuta käyttääkkään nyt kun vihdoin löytyi “se oikea”!

Weleda on varmasti monelle tuttu merkki, mutta tämä Calendula antiseptinen liuos on huippujuttu. Se on luonnollinen tuote, ja sopii yhtä hyvin haavan puhdistamiseen kun suun huuhteluun. Todella käytännöllinen varsinkin kun on pienten kanssa liikkeellä, vahinkojahan sattuu niin helposti kun innoissaan täytyy juosta, hyppiä ja tutkia kaikki paikat. 🙂

Paras, ja aivan pakollinen tuote on tietenkin laastarit. Sopii kun kengät hiertää, polvet ovat naarmulla tai kynsi katkeaa pahasta kohtaa. Laastarit ovat siis aina mukana!

Viimeinen, ja minulle erittäin tärkeä ja pakollinen tuote on Epipen. Olen nimittäin allerginen ampiaisille. Jos sellainen minua pistää, lähdetään pii-paa-autolla ja lujaa. Toissavuonna lensin helikopterilla sairaalaan kun amppari tuikkasi saunaa maalatessa, ja en halua toista kertaa sellaista kokemusta, vaikka olikin ihan kiva päästä helikopterin kyytiin! 🙂 Epipen on siis aina mukana.

 

Mitä teidän matka-apteekistä löytyy?

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail