Valamon luostari alkaa valmistaa viskiä – valmista vuonna 2018

Luostariviski Alkon valikoimaan

Heinävedellä sijaitsevassa Valamon munkkiluostarissa aletaan valmistaa viskiä tänä syksynä. Luostariviski valmistetaan mallastetusta ohrasta, vedestä ja hiivasta ja sitä kypsytetään vähintään kolme vuotta.

Viskiliiketoiminnan odotetaan tuovan merkittävän lisän Valamon Luostarin kävijäkuntaan ja tuottoihin. Luostarin viskiä tullaan myymään Alkossa ja sen odotetaan tulevan hyllyille vuonna 2018.

Valamon luostari on valmistanut luostariviiniä ja -likööriä jo vuodesta 1997 yhteistyössä Hermannin Viinitilan kanssa. Mietojen ja väkevien viinien tuotanto on perinteisesti kaikkialla maailmassa ollut merkittävässä osassa luostarilaitosten toimintaa. Valamon kirkkoviiniä valmistetaan seurakuntien käyttöön, mutta sitä myydään myös luostarissa vieraileville matkailijoille.

Lähde ja kuva: Valamon Luostari