hero taustakuva

Resepti: herkulliset espanjalaiset churrot

Flickr / HansenX artikkelin kuva
Ruoka ja juomat
Ihastuitko matkoillasi espanjalaisiin churroihin? Katso tästä resepti ja kokeile näiden mehevien herkkujen tekemistä kotona!
Teksti: Inka Khanji
Päivitetty: 13.02.2015
facebook   whatsapp

Herkulliset churrot

2,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl vettä
1 tl öljyä
Ripaus suolaa
Oliiviöljyä
Sokeria

1. Lisää vesi, suola ja teelusikallinen öljyä kattilaan ja anna kiehua.

2. Lisää jauhot kiehuvaan veteen nopeasti ja sekoita voimakkaasti kunnes seoksesta muodostuu paksu mutta pehmeä taikina. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä.

3. Aja jäähtynyt taikina donitsipursottimen läpi ja muotoile churrot.

4. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja uppopaista churrot erittäin kuumassa öljyssä kullankeltaiseksi.

5. Ripottele päälle sokeria ja tarjoile lämpimänä.

Lähde: Spain.info
Kuva: Flickr / HansenX

Lue kommentit (0) Jätä kommentti

    Jätä kommentti

    Kommentoi nimimerkillä tai tai kirjaudu sisään. Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.