Uusi ravintola- ja saunakeidas Helsingin Hernesaareen – hankkeen takana tunnettu näyttelijä

Uusi sauna keväällä 2016

Helsingin Hernesaareen rakennetaan sauna- ja ravintolakokonaisuus, joka avataan keväällä 2016. Luvassa on aidon savusaunan lisäksi kaksi muuta puulämmitteistä saunaa, ympärivuotinen terassiravintola ja paljon merelliseen ajanviettämiseen houkuttelevia elementtejä.

Sauna- ja ravintolakompleksin rakennuttajat ovat näyttelijä Jasper Pääkkönen ja yrittäjä Antero Vartia. Rakennustyöt alkavat huhtikuun 2015 alussa.

– Helsinki on merellinen kaupunki ja meidän rantaviivamme on maailman mittakaavassakin ainutlaatuisen hieno. On todella hienoa, että meille syntyy Hernesaaren saunan kaltaisia hankkeita, jotka avaavat rannan kaupunkilaisten käyttöön, ilahduttavat matkailijoita ja ovat vieläpä arkkitehtuuriltaan korkeatasoisia, kertoo kaupunkisuunnitteluviraston virastopäällikkö Mikko Aho.

Aidot puusaunat keskellä kaupunkia

Sauna- ja ravintolakeitaasta luodaan kohtauspaikka kaupunkilaisille vieraineen. Savusauna ja perinteinen kertalämmitteinen sauna ovat jatkuvassa käytössä ja kolmas sauna lämpenee ryhmille tilauksesta.

– Merellisestä mielikuvasta huolimatta Helsingin rannoilla on ollut yllättävän vähän palveluita. Tästä tulee selkeästi paikka, jossa ihminen ja luonto kohtaavat. Meri tulee konkreettisti asiakkaiden iholle, kun osa terassista rakennetaan suoraan veden päälle ja saunoista on ympärivuotinen pääsy mereen, sanoo Antero Vartia.

Tulevan saunakompleksin rakennusvaiheessa huomioidaan ympäristövaikutukset, ja Vartian mukaan työryhmä selvittää esiemerkiksi rakennusmateriaalina käytettävän puun alkuperän.

– Hyödynnämme omaa aurinkoenergiaa, käytämme lasiseinissämme energiatehokkaimpia ikkunoita ja saunojen puukiukaista suunnitellaan vähäpäästöiset. On selvää, että ravintola tulee tarjoamaan vastuullisesti pyydettyä kalaa ja käyttämään mahdollisimman lähellä tuotettuja muita raaka-aineita, kertoo Antero Vartia.

Hernesaaren tuleva sauna- ja ravintolakokonaisuus tulee rakennuttajien mukaan olemaan helposti lähestyttävä ja kaikille avoin paikka.

– Sinne voi tulla yhtä hyvin kokoustamaan ja työpalaveriin, kuin rennosti kavereiden kanssa oluelle tai yksinkertaisesti nauttimaan huikeasta merimaisemasta. Kansainvälisyyttä korostaa se, että kaupunkilaiset ja turistit mahtuvat sulassa sovussa saunomaan Suomen arvokkaimpiin kuuluvalla paikalla, lisää Jasper Pääkkönen.

Lähde: Hernesaaren Löyly
Kuva: Juuso Syrjä