Suomen suurin matkablogiyhteisö
Browsing Tag

Joulu

Joulu Yleinen

Hyvää Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta!

16/12/2019

Bildresultat för christmas ballyseedee

 

Kiitos tästä vuodesta ja suuret kiitokset teille kaikille että jaksoitte lukea juttujani pitkin vuotta. Kulunut vuosi on tuonut tullessaan niin iloa että surua ja tietenkin paljon matkustamista. En melkein malta odottaa että mitä seuraava vuosi tuokaan tullessaan!

Blogi hiljenee joulun viettoon perheen kanssa, joten oikein hyvää joulua teille kaikille ja onnellista uutta vuotta! Kuullaan taas ensi vuoden puolella uusien juttujen, matkojen, reseptien ja kilpailujen muodossa.

Pitäkää itsestänne ja toisistanne huolta!

Rakkaudella,

Carita

 

Bildresultat för christmas ballyseedee

(kuvat: Ballyseedee Castle)

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Joulu lapset ruoka Yleinen

Lahjoita Joulu

02/12/2019

Gold-colored Gift Box With White Bokeh Background

 

Cyber monday, ostosviikon viimeinen alennuspäivä, mutta toivon, että niin moni teistä kun vaan mahdollista tarttuu tilaisuuteen auttaa. Joulu on tulossa, mutta kaikille tämä ei ole ilon aikaa. Monet perheet ympäri Suomea (ja muitakin maita) elävät päivästä päivään miettien, miten saa ruokaa pöydälle seuraavaksi päiväksi. Työttömyys, yksinhuoltajuus, sairastuminen tai henkilökohtainen konkurssi voi olla syy miksi monet perheet elävät vähillä varoilla.

 

Brown Acorn Near Clear Long Stem Wine Glass

 

Siksi on mahtavaa, että on mahdollisuutta auttaa! Ne, jotka voivat ja haluavat, voivat tämän sivun kautta ilmottautua auttamaan. Ruotsissa on vastaava sivu jonka kautta itse olen jo lahjoittanut jouluruoat. Aikomuksena on vielä auttaa ainakin yhtä perhettä. Ajatus siitä, että perhe joissa esim. pieniä lapsia, eivät saisi kokea joulun iloa, tekee niin pahaa, että en voi olla auttamatta. Tottaki ymmärrän, että joulu on vain yksi päivä vuodessa, mutta jos voi edes sen yhden päivän tehdä paremmaksi, olemme jo päässeet pätkän matkasta.

 

Person Holding Beige Bauble Near Christmas Tree

 

Pyydän siis teitä, jos teillä vain on mahdollisuutta, niin lahjoittakaa jotain, oli se sitten ihan vain villasukat, muutama euro tai vaikka vaatteita, kenkiä leluja joita ette itse enää käytä. Jouluruoka on myös kovasti haluttua. Jos tiedätte jonkun, joka on  ehkä on hankalassa taloudellisessa tilanteessa, käskekää vaikka teidän joulupöytään! Tämänkin olen joskus aikoinaan tehnyt Irlannissa, kun kutsuimme kaksi iäkkäämpää herraa joulupöytäämme ja he saivat myös tottakai lahjat. Kyyneleet ja kiitollisuus oli uskomatonta ja toinen heistä, joka oli alunperin Tunisialainen mies, oli asunut 25 vuotta Irlannissa ja koskaan häntä ei ollut kutsuttu vieraaksi kenellekkään. Pieni ele siis voi merkitä paljon toiselle.

 

Christmas Scrabbles Bokeh Photography

 

Lisää lahjoittamisesta voitte lukea täältä.

Itse lahjoitin taas tänä vuonna kolmatta vuotta jouluruokakassin vähävaraiselle lapsiperheelle Ruotsin Giving People:n kautta, ja vielä lähtee myös joululahjat perään.

Jakakaa myös juttua muillekkin, sillä mitä enemmän saamme ihmisiä mukaan, sitä parempi joulu tulee meille kaikille. <3

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Joulu Koti ruoka

Biscotti- Italialaiset mantelikorput

27/11/2019

Bildresultat för biscotti"

 

Meillä on jo täysi joulutunnelma päällä ja itse asiassa nostin jo joulukuusen varastosta esille. Marraskuu on ollut pimeä ja sateinen joten ajattelin että kuusen valo ja loisto ehkä kohottaa mieltä jos kenelläkin. Olemme myös leiponut herkkuja alustavasti adventtia odotellessa, ja yksi tämän hetken lemppareista ovat mantelikorput. Nämä ovat todella helppoja tehdä ja niitä onkin tullut syötyä muutama pellillinen! Alla resepti jos halautte myös kokeilla näitä helppoja italialaisia korppuja!

Biscotti- italialaiset mantelikorput

n. 30 korppua

Ainekset

1,5 dl sokeria
2 isoa kananmunaa
3 – 3 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl vanilijasokeria
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
100 g manteleita
(tumma suklaalevy)

Tee näin:

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen.  Sekoita notkeaksi taikinaksi.

Jaa taikina kahteen tai kolmeen osaan, riippuen miten suuria korppuja tahdot. Pyöritä taikina paksuhkoiksi pötköiksi. Nosta pötköt pellille leivinpaperin päälle ja littaa niitä hieman päältä.

Paista pötköjä uunin keskitasossa 180 asteessa noin 20 minuuttia.

Nosta pelti uunista ja leikkaa pötköt vinottain parin sentin paksuisiksi viipaleiksi.

Laske uunin lämpö 120 asteeseen. Kuivata korppuja leikkauspinta ylöspäin, kunnes ne ovat kokonaan kuivuneet eli noin 40 min. Käännä korput välillä toisinpäin.

Anna jäähtyä ja säilytä korppuja tiiviissä kannellisessa purkissa.

Jos tahdotte, korppujen päät voi lopuksi myös kastaa sulatetussa suklaassa.

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Eurooppa Joulu Koti Yleinen

Uusi vuosi, uudet kujeet.

07/01/2019

Moikka pitkästä aikaa ja toivottavasti kaikilla oli mukava joulu ja uusi vuosi!

 

 

Me otettiin uusi vuosi vastaan Irlannissa viisihenkisen porukan voimalla ja koska emme saa irlannissa ampua omia raketteja, päästimme taivaalle lyhdyt. Toivottavasti ne ei päätyneet tielle tai jonkun pihaan… Onneksi ne kuitenkin on vaan riisipaperia joten ei mitään ongelmajätettä.  Tosin edelleen mietin, että minne  ne joutui….ehkä emme toista kertaa laita riisilyhtyjä taivaalle, niin ei tarvitse turhaan hermoilla että ne päätyi jonkun auton tuulilasiin tai mökin ikkunaan.

 

 

Joka tapauksessa, joulu ja uusi vuosi meni todella hyvin, ja vaikka olimmekin Irlannissa päälle pari viikkoa aika meni todella nopeaa. Puuhaa riitti jos vaikka mitä ja kävimme myös keräämässä simpukoita ensimmäistä kertaa talvella. Ollaan aina kerätty keväällä/kesällä, sillä miehen isä on väittänyt kiven kovaa että silloin ne pitää kerätä, mutta hiljattain opimme että ei….vaan juuri toisin päin pitäisi mennä. Eli kesällä simpukat lisääntyvät ja pitää jättää rauhaan kun taas talvella saa kerätä nin paljon kun sielu sietää. Miehen isä on sanonut että kuukaudet joissa ei ole R:rää ovat ne, jolloin saa kerätä, mutta asia on siis toisin päin. (May, June, July, August= ei saa kerätä).

 

 

Muuten puuhasimme pihassa, shoppailtiin, laitettiin ruokaa, vierailtiin sukulaisilla ja ystävillä ja totta kai kävästiin lounaalla taas Ballyseedeen linnassa. Hieman oli sellainen fiilis että valmistellaan muuttoa varten, mutta toisaalta oli ihan “normi menoa”. Joka tapauksessa kaikki on valmista kevään tuloa varten. Mies todennäköisesti nyt keväällä reissaa Irlanti-Ruotsi väliä aika tiuhaan tahtiin kun minä taas puolestani alan valmistelemaan talon myyntiä täällä päässä ja tyhjennän kämppää turhasta roinasta. Kevät tulee siis olemaan täynnä tohinaa, ja saa sitten nähdä miten tämä vuosi etenee ja mitä se loppu viimein tuo tullessaan. 🙂

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail