Margarita

Viime juhannuksena viettämämme makumatka eri maiden ruokaklassikoihin alkoi alkudrinkillä, joka on kotoisin värikkäästä Meksikosta. Kyseessä on tietenkin tuttu kaverimme Margarita. Tällä kertaa ihan se alkuperäinen, vaikka mansikkamargarita onkin yksi lempparidrinkeistäni ikinä. Drinkki on hyvin yksinkertainen tehdä ja se maistui paljon paremmalta kuin muistin.

Margarita:

– yksi osa limemehua
– yksi osa triple seciä
– yksi osa tequilaa

Määrän voit valita ihan itse, mutta normaalisti juomaa hörpätään sellaisesta kolmionmallisesta drinkkilasista. Margarita-lasi koristellaan usein suolareunuksella, mutta koska suolan maku pilaa mielestäni drinkin helposti, jätin sen tällä kertaa tekemättä, vaikka meillä olisi ollut siihen oikein hyvin sopivaa vaaleanpunaista suolaa.

Limemehun lisäksi tein margaritoja myös appelsiinista ja sitruunasta sekä sekoittelemalla näitä kolmea eri hedelmää maukkaaksi sitrusmargaritaksi. Kaikki variaatiot olivat oikein toimivia, mutta kyllä aito ja alkuperäinen limen makuinen margarita vei kuitenkin voiton.