Vinkkikokoelma Riikaan

Riika on kaupunki, joka ei koskaan varsinaisesti houkutellut minua luokseen. Eräänä kesäisenä päivänä kuitenkin näin Instagramissa kauniin kuvan sen tunnelmallisen vanhankaupungin kaduilta ja aloin miettiä, pitäisikö kaupungille antaa sittenkin mahdollisuus. Vähänpä tiesin. Löysin nimittäin itseni jo seuraavana aamuna Riikasta.

Matka oli yllätysmatka, joten en ollut tällä kertaa voinut tehdä yhtään ennakkotutustumista ja -suunnitelmia Riikaa varten. Hyvä niin, sillä Henkka oli osannut valita erinomaiset ravintolat ja suunnitella onnistuneesti muutakin ohjelmaa, pääyllätyksestä Rammsteinin keikasta puhumattakaan. Lue lisää yllätysmatkasta ja Rammsteinista.

Elokuinen Riika tarjoili aurinkoa ja sadetta. Sää on verrattavissa Suomen vastaavaan. Riika oli kaupunkina siistimpi ja tyylikkäämpi kuin osasin odottaa. Palvelu oli hyvää kaikkialla ja englannilla pärjäsi mainiosti. Vanhakaupunki oli juuri niin viehättävä kuin voi olettaa.

Riika yllätti positiivisesti siis, mutta oli kuitenkin myös aika nopeasti nähty. Viikonloppureissu riittää varsin hyvin ja lyhyet lennot mahdollistavat pienenkin pyrähdyksen. Riikaan on tehty kesäisin myös muutamia risteilyjä Helsingistä. Kannattaa tutustua niidenkin tarjontaan jos kaipaat vaihtelua iänikuisille Tallinnan ja Tukholman risteilyille.
Continue Reading

Helpot pastaruoat – Kun kaapissa ei ole mitään ruokaa

Välillä pääsee käymään niin, että vain valo tervehtii jääkaapin avaavaa nälkäistä arjen sankaria. Vatsa kurnii eikä kaapista löydy mitään ruokaa. Kuulostaako tutulta?

Vilautin tovi sitten Instagramissa annosta, jota teen aina kun tuntuu siltä, ettei kaapissa ole mitään ruokaa. Olen ottanut tähän oppia italialaisilta (kuinka moni on yllättynyt maavalinnasta?) ja meiltä löytyykin yleensä aina kaapista ainekset helppoihin pastaruokiin.

Instagramissa vilauttamani ruoka oli pestopasta, johon tarvitaan pastan lisäksi vain valmispestoa ja parmesaania, joita meiltä löytyy yleensä silloinkin, kun edellisestä kauppareissusta on kulunut luvattoman pitkä aika. Itse lisään pestopastaan usein myös valkosipulia, joka harvemmin pääsee loppumaan kaapistamme kokonaan.
Continue Reading

Noin 8 vinkkiä Albaan

Alba tunnetaan tryffelistään sekä Albasta kotoisin olevista Ferreron suklaatuotteista, joista tunnetuimmat lienevät Nutella ja Kinder. Syksyllä tryffelikaudella Albassa järjestetään tryffelifestivaalit, joiden pääosaa näyttelee huikean arvokas valkoinen tryffeli. Alba sijaitsee Barolon ja Barbarescon viinialueiden välissä, joten täällä jos jossain on hyvä tutustua piemontelaisten laatuviinien eroihin. Alba on ruokamatkakohde parhaimmillaan.

Me vietimme Albassa yhden vuorokauden, jonka aikana ehdimme hyvin tallustella vanhankaupungin kujilla ja vähän sen ulkopuolellakin. Kiersimme kuppiloita, ostimme tryffelituliaisia ja söimme Nutellaa aamiaiseksi. Sen jälkeen oli hyvä jatkaa matkaa syvemmälle Langhen kukkuloille. Alba onkin hyvä tukikohta joko autolla tai pyörällä Piemonten alueella liikuttaessa, mutta muuten pienehkölle kaupungille ei kannata tuhlata liikaa aikaa, vaikka se suloinen onkin.

Saisiko olla vinkkejä Albaan:
Continue Reading

Lammi kaikilla aisteilla

Kokoonnuimme lokakuun lopulla Lammin rauhaan Hervon viehättävään huvilaan yhdessä kolmen muun työkseen kirjoittavan yrittäjän kanssa. Kun ilta hämärtyi työpäivän päätteeksi suljimme kukin läppärimme ryhtyen saunanlämmityspuuhiin, ruoanlaittoon ja ruoanlaittoviinin maisteluun. Kävimme päivien aikana myös ulkoilemassa yhdessä ja erikseen. Toiset pitivät samalla palaveria kun taas toiset juosta läähättivät hiki hatussa. Kaikki nauttivat luonnosta.

Idea kirjoitusleiriin lähti viattomasta Instagram-kommentista ja eskaloitui yllättäen huvilan varaamiseen. Kohta me jo huristimme Hervon huvilan pihaan molempien autokuntien kesken sattumalta täysin samaan aikaan. Vietimme huvilan rauhassa kaksi yötä töitä tehden, inspiroituen ja rentoutuen. Ne oli hienoja hetkiä ne. Hetket Lammin lokakuussa.
Continue Reading