Kaviaari on yksi maailman kalleimmista herkuista ja sitä jos jotain pidetään rikkaiden ruokana. Kilohinta onkin huima ja maku on ainakin minun suuhuni herkullinen. Kaviaari maistuu mereltä ja on koostumukseltaan pehmeää ja rasvaista.
Se hetki tuli ihan puskista. Kävelin pitkin Aleksanterinkatua pimeänä tammikuun iltana eikä minulla ollut minnekään kiire. Päinvastoin, juna Järvenpäähän lähtisi vasta yli puolen tunnin päästä, joten minulla oli paljon aikaa tapettavanani.
Tallustelin kaikessa rauhassa tutussa kaupungissa ympärilleni katsellen. Olin juuri ihastelemassa Aleksanterinkadun valoja kun se iski. Joku voisi sanoa sitä kliseisesti lämmöksi tai onnen tunteeksi. Siltä kuin olisi tullut kotiin tai huomaisi ensi kertaa vahvasti kuuluvansa johonkin.
En voinut estää hymyä nousemasta kasvoilleni kun ajoimme pienellä avomallisella Fiatilla Lombardian ja Piemonten rajan yli kohti Albaa ja Langhen kukkuloita. Tuuli tuiversi hiuksia ja edessä aukesi upeat maisemat viiniviljelmineen ja pienine kylineen. Piemonte hurmasi heti jopa siinä määrin, että voisin hyvin kuvitella asuvani alueella.
Kokosin tähän postaukseen pieniä ja isoja vinkkejä sekä muita huomioita Piemonten reissultamme auttamaan muitakin alueelle matkaavia. Piemonte jää helposti trendikkäämpien Italian alueiden kuten ikisuosikki Toscanan, Cinque Terren, Sisilian, Amalfin sekä tunnettujen kaupunkien varjoon eikä siitä ole kirjoitettu yhtä paljon kuin suositummista alueista. Siksikin koin tärkeäksi jakaa vinkkini Piemonteen.
Jutussa mainitun blinimenun tarjosi Ravintola Kappeli pressitilaisuudessa.
Ravintola Kappelin tietävät kaikki helsinkiläiset. Esplanadilla kaupungin ykköspaikalla sijaitseva kaunis rakennus on valmistunut vuonna 1867. Ennen sitä paikalla oli puinen myyntikoju, josta sai limua ja leivonnaisia niin kauan kunnes koju ränsistyi ja tilalle rakennettiin kirkkomaisesta ulkomuodosta nimensä saanut Kappeli.
Kappeli avattiin samana päivänä kun Mannerheim syntyi ja kuten tiedämme, molemmista tuli ajan myötä tunnettuja suomalaisia. Kappeli oli alkuun suosittu kesäpaikka, josta sai 1800-luvulla erikoisuutta nimeltä kylmä olut. Eipä ollut kukaan muu ennen ravintoloitsija Josef Wolontista ymmärtänyt tarjoilla olutta viilennettynä. Ja sehän se vasta hitti olikin! Kun Kappelin edustalle rakennettiin vielä Kappelin lava soittokunnan esityksiä varten, oli paikka kaupungin ykkösmenomestana selvä.
Postaus sisältää myös arvonnan! Jos matkahaaveet eivät muka kiinnosta, niin hyppää suoraan postauksen loppuun lukemaan ohjeet siitä, miten voit voittaa liput Matkamessuille.
Sitä ennen haluan kuitenkin fiilistellä omia matkasuunnitelmiani, joista suurin osa on vasta haaveita, mutta osa on laitettu toteutukseenkin. Uusi vuosi on aina ihanan täynnä mahdollisuuksia tehdä vaikka mitä kivoja suunnitelmia.