Hotelli Keurusselkä on Keski-Suomen kätketty helmi

Kaupallinen yhteistyö Hotelli Keurusselkä.

“Siellä on hyvät tanssit”, hihkaisi äitini, kun kerroin että suuntaamme Jennan kanssa Hotelli Keurusselkään. Tanssipiireissä Keurusselkä tunnetaankin hyvin, mutta me tavalliset matkailijat emme ole ihan vielä ymmärtäneet mikä kätketty helmi Keuruun kupeesta löytyy. Onneksi olet nyt lukemassa tätä niin kohta ymmärrämme kaikki.

Keurusselkä sopii mielestämme vaatimattomasti ilmaistuna kaikille. Jennalla on kokemusta perhematkailusta Hotelli Keurusselässä, ja itsekin katselin pihapiiriä myös perheenäidin näkökulmasta. Lapset viihtyisivät täällä niin hyvin!

Voisin tulla tänne myös isommalla kaveriporukalla, pariskuntana ja miksen ihan itseksenikin nautiskelemaan luonnon rauhasta. Näin rennossa ja kodikkaassa paikassa voisin viettää tyytyväisenä vaikka etätyöviikon.

Continue Reading

Koko perheen makkarapasta uunissa

“Uunimakkara!”, huutavat lapset yhteen ääneen jos kysytään heidän lempiruokaansa. Kieltämättä retroherkku on hyvää myös aikuisten mielestä, mutta ei sitäkään jaksa aina syödä.

Niinpä kehittelin makkarasta jotain muuta koko perheelle nopeasti arjenkin keskellä syntyvää. Uunivuoassa valmistuvat ruoat ovat helppoudessaan ja tiskittömyydessään lemppareitani, joten päätin kokeilla uunissa syntyvää makkarapastaa. Ja sehän toimi.

Kaikki söivät tätä hyvällä ruokahalulla. Parasta on se, että ruoka on muunneltavissa esimerkiksi juustoa ja makkaralaatua vaihtamalla. Erimakuiset tomaattikastikkeet tarjoavat myös helpon tien makumaailman muunteluun. Uusi arjen luottoresepti on löytynyt.

Continue Reading

Ruokamatkalla Edinburghissa – Saako Briteistä hyvää ruokaa?

Mitä tulee ensimmäisenä mieleesi kun ajattelet brittiläistä ruokakulttuuria? Tai ruokamatkaa Skotlantiin?

Kun varasimme matkan Edinburghiin aloin tuttuun tapaani miettiä heti mitä haluan syödä reissussa. Onko kaupungissa joitain paikallisia erikoisuuksia, mielenkiintoisia ravintoloita tai muita ruokaelämyksiä, jotka haluan sisällyttää matkaohjelmaamme.

Ensimmäisenä tuli mieleen tietysti skottien oma erikoisuus haggis, joka pitää sisällään lampaan maksaa, keuhkoa, sydäntä, ihraa, kauraa, sipulia ja mausteita. Nam… 

Toisena tulee mieleen pubiruoka, joista merkittävin lienee fish & chips. Sillä sitten vatsa täyteen jos haggis ei uppoa.

Miltä haggis maistui ja kuinka paljon söimme pubiruokaa? Mitä muuta opimme Edinburghin ruokakulttuurista? Lue kokemuksistamme ja nappaa vinkit talteen.

Continue Reading

Muistoja plattereiden ääreltä

Vietimme viime viikonloppuna naisten hemmotteluiltaa Jennalla. Ilta toimi minulle palkintona Crossfit Games Openista, jos nyt joku tekosyy pitää keksiä sille että viettää laatuaikaa ystävien kanssa. Toki Openeista selviytyi paremmin kun tiesi, että sen jälkeen odottaa palkinto kivan illan muodossa, mutta ei illanvietolle aina tarvitse mitään varsinaista syytä olla.

Saimme Crunch Brunchilta platterin herkuteltavaksi ja sitä maistellessamme tulin muistelleeksi sitä miten monessa Crunch Brunch on ollut jo mukana.

Continue Reading

Matkailu keväällä – Rooma ja muut eteläisen Euroopan kohteet

Kevät on mitä parhainta aikaa matkustaa Euroopassa. Silloin pääsee reissaamaan väljemmin kun kesän sesonkikausi ei ole vielä päällä, mutta säät ovat suomalaisittain parhaimmillaan jo ihan täyttä kesää.

Kevät on etenkin Etelä-Euroopassa paljon pidemmällä kuin meillä täällä Suomessa. Lämmin auringonpaiste tuntuu aivan ihanalta pitkän talven jälkeen. Kukkaan puhkeava luonto on kaunis, ilma raikas ja keväällä saadaan yleensä myös vähemmän sateita.
Continue Reading