Ruokavaliolla, osa 1/2

Olen kuullut amebatapauksesta, jossa ameba ei ollut vaikuttanut ruoansulatukseen lainkaan, vaan oli nivelissä. Tällöin ei tietenkään ruokavaliolla ole merkitystä. Mutta kun ameba vaikuttaa maksan toimintakykyyn, on ruokavaliolla olennainen merkitys sairauden hoidossa. Tällöin ruokavaliossa on otettava huomioon sekä se, että mikä sulaa parhaiten eli rasittaa suolistoa vähiten ja että ruoka-aineet ovat sellaisia, etteivät ärsytä maksaa. Lista on pääosin peräisin omista kokemuksistani; siitä mitkä ovat aiheuttaneet minulle kipuja ja huonoa oloa, osin A. Vogelin kirjasta Maksa ja terveys.

Ehdottomasti sopimattomia ovat
• Alkoholi
• Sokeri
• Käristetyt rasvat (ja muutenkin huonolaatuiset rasvat). Paitsi kylmäpuristettu kookosrasva, sillä voi maksapotilaskin paistaa, sillä kookosrasva on 100% tyydyttynyttä rasvaa eikä näin ollen hapetu paistaessa.

Kaikki tietävät alkoholin rasittavan maksaa ja että siksi se ei maksapotilaalle käy. Kaikki tietävät myöskin, mitä tulee hiivasta, sokerista ja vedestä sopivan lämpöisissä olosuhteissa. Eli kun ruoansulatuskanavassa ei ole riittävästi vatsalaukussa vatsahappoja ja ohutsuolessa sappinesteitä ja maksan entsyymejä ja ruoka ei sula kunnolla, niin suoliston bakteerikanta ei ole kunnossa. Siellä on hiivaa, jonka aineenvaihdunnan tuloksena sokerista tulee alkoholia ja näin sokeri rassaa maksaa koko ajan. Eli koska sokeri (sakkaroosi) ja kaikki, mikä sisältää sokeria on kielletty, ovat kiellettyjä myös
• Makeat hedelmät (ananas, mango, luumut, viinirypäleet, melonit, …)
• Kuivatut hedelmät (luumut, rusinat, taatelit, papaija, mango, …)
• Riisimaito (sisältää sokeria sakkaroosina 4g/dl)
• Hunaja, siirappi

Edellä mainittujen lisäksi maksaa tai maksan vajaatoiminnan johdosta elimistöä muuten ärsyttäviin ruoka-aineisiin ja siten kiellettyjen listalle kuuluvat
• Appelsiini
• Tomaatti
• Keitetyt kaalit
• Voimakkaat mausteet, varsinkin chili ja muskottipähkinä, sekä kaneli, joka sisältää maksalle haitallista kumariinia. (Paitsi Sri Lankalaista kanelia voi käyttää, se ei sisällä.)

Koska maksa on vajaakykyinen, ei sitä tulisi kuormittaa turhilla kemikaaleilla ja siksi olisi syytä välttää ja minimoida
• Lisäaineet
• Keinotekoiset makeutusaineet
Ja muutenkin tulisi syödä niin puhdasta ja ravintopitoista ruokaa kuin mahdollista.

Ameba tekee aineenvaihdunnassaan rikistä jotain haitallista, josta tulee aivan kammottava olo, joten sopimattomia ovat
• Kaiken sortin sipulit

Seuraavia proteiinipitoisia ruoka-aineita ei elimistöni näköjään sulata ja olen listannut ne siihen järjestykseen, jossa olen itse kokenut niiden oireita aiheuttavan, ärhäköin ensimmäisenä:
• Palkokasvit eli herneet, linssit, pavut ja soija ja kaikki soijatuotteet
• Vehnä.
• Sian-, naudan- ja lampaanliha sekä broileri.
• Kananmunat.
• Maitotuotteet.
• Muut gluteenilliset viljat eli ruis ja ohra
• Poronliha, riista.
• Pähkinät ja siemenet.

Ruoka-aineiden sopimattomuus voi johtua myös siitä, että ne eivät huonovatsaisella tahdo sulaa ja siten rasittavat ruoansulatuselimistöä ja kuormittavat kehoa. Jos ruoansulatus on heikentynyt, on syytä tilanteen parantumiseen asti jättää pois seuraavat ruoka-aineet ja itse laittaisin ne suurin piirtein tähän järjestykseen pahimmasta alkaen:
• Sienet.
• Raa’at vihannekset ja kasvikset. Jos vatsa on huonossa kunnossa, niin sinne ei tule työntää mitään raakaa. Kun asiat ovat oikein huonosti, niin silloin ei edes raakoja hedelmiä, mutta lähinnä raa’at kasvikset ovat ne hankalat. Itse olen normaalisti kasvisten ystävä, mutta nyt syön raakana vain lehtisalaattia enkä sitäkään paljoa.
• Uudet perunat.
• Punainen riisi.

Muuta ei-suositeltavaa ovat
• Hiilihappo eli kaikki hapotetut juomat – ärsyttävät vatsaa.
• Kaikki kylmä eli vesikin tulisi juoda vähintään huoneenlämpöisenä – kylmä lamauttaa entsyymien toimintaa ja jos niitä on muutenkin heikosti, niin ei ole syytä vaikeuttaa niiden työtä.
• Kahvi ja musta tee.
• Ihokosketus kemikaaleihin, koska imeytyvät ihon läpi. Mitä vähemmän, sitä parempi. Sama pätee myös haihtuvien yhdisteiden hengittämiseen, esim. maalien liuottimet ja erilaiset aerosolit.

Kun rupeaa ruokapakkausten tuoteselosteita lukemaan, niin voi todeta, että jos tätä ruokavaliota aikoo noudattaa, niin kaikki valmisruoat ja –juomat saa jättää sovinnolla kaupan hyllylle. Äkkiseltään voi näyttää, että eihän jäljelle jää mitään, mutta on sitä vielä. Ihan perusraaka-aineet ja kraanavesi ovat parasta.

11 vastausta artikkeliin ”Ruokavaliolla, osa 1/2

  1. Mielenkiinnolla jään odottelemaan vinkkejä. Äkkiseltään kieltämättä näyttää että mitään ei jää jäljelle..

  2. Äkkipäätä luin listaasi mielenkiintoista!
    Tässä viime päivinä olen huolehtinut erään asiakkaan ravitsemuksesta. Hänellä oli tarkka lista mitä hän syö: Maissia, kurkkua, kesäkurpitsaa, riisiä. Mustikkaa ja vadelmaa. Makuaineeksi vain suolaa. Niin ja vettä sitten. Näistä taiteilin kolme ateriaa päivässä ja iltapalan. Onneksi minulla on aina ollut tuota mielikuvitusta, tässä sitä tarvittiin.
    Saapas nähdä vieläkö ensi viikolla tiemme ovat yhteiset.

    • Saanko uteloida, että miksi hän on tuollaisella ruokavaliolla?

      Joo, luovaa kokkausta on tullut harrastettua täälläkin. Mutta sen voin sanoa, että toiste en mausteneilikalla perunakeittoani mausta. :ob

  3. Tietty saat uteloida, mutta en osaa vastata. Siis en tiedä.
    Me kun saamme vaan tilaukset joitten mukaan sitten sävelletään tai sovitetaan kuten näitten kummallisempien kanssa pruukaan sanoa. Tämä oli selkeä vaikka aivan kummallinen tietenkin, vaan tulee niitä todella omituisiakin vastaan. Sellaisia ettei voi ollenkaan ajatella mitään, ovat kerrassaan järjettömiä kaikessa epäjohdonmukaisuudessaan.

  4. Huomasin lukiessani mitä olinkaan kirjoittanut. Siis tuosta asiakkaan ruoka-aineluettelosta puuttui naudan-sian-lampaan ja broilerin liha. Niitä hän siis myös ilmoiti käyttävänsä.

    Torjuin toisella kädellä tässä pöydällä sivustahyökkäyksiä tekevää kissaa joten siinä hötäkässä ne jäivät ylöspanematta. Joten hiukan paremmalta se näyttää nyt, vaikka sangen kummaliselta yhäkin.

    • No nyt se kuulostaa vieläkin omituisemmalta :D. Luulisi, että jos nuo käyvät, niin sitten kävisi paljon muutakin. Mutta tosiaan jos tietäisi, että mikä on syynä, niin ehkä niissä kummallisissa ruokavalioissa sitten alkaisi näkyä järkeä.

  5. Kyllä tossa vaiheessa laittaisin itseni kylmäksi. Tossahan viedään kaikki elämän nautintoaineet pois. Kyllä se maksa kestää koko elämän.

    • Niin se kestää ja kun se ei enää kestä, niin loppuu elämäkin. Tavallaan elämä loppuu jo siinä vaiheessa, kun maksa on huonona, vaikka elossa vielä ollaankin.

      Mutta silloin, kun on henki kyseessä, niin se, että saako nauttia nautintoaineista vai ei, tulee toissijaiseksi seikaksi. Siinä vain yrittää pysyä hengissä, tekee kaikkensa parantuakseen ja pitää olonsa mahdollisimman siedettävänä. Tai voihan se riippua ihmisestäkin. Joku voi kyllä tuossa jo luovuttaakin.

  6. Tämä sivu osui silmiini kun googletin ”maksapotilaan ruokavaliota”. Nyt, sivun luettuani minun täytyy postata varoitus kaikille niille jotka eksyvät samalle sivulle tietoa etsien; tämän artikkelin tiedot ovat täyttä puppua! Maksan vajaatoiminta on vakava, joskus kuolemaan johtava sairaus ja on mielestäni vastuutonta levittää tämänkaltaisia, jopa vaarallisia ohjeita, vaikka vastuu onkin joikaisella itsellään tietysti viimekädessä kun tietoa etsii internetin ihmeellisestä maailmasta. Pyydän että kirjoittaja tuntisi vastuunsa poistaisi tämän artikkelin. Et varmastikaan halua tietoisesti ketään vahingoittaa mutta niin kuitenkin saattaa käydä jos joku alkaisi noudattamaan antamiasi ruoka rajoituksia. Runsas proteiinin saanti on maksapotilaan ruokavaliossa kulmakiviä (maitoproteiini on tutkimusten valossa maksan kannalta parasta) ja esim. kirjoituksessa pannaan laitettu kahvi ainoita aineita jonka on itseasiassa todettu parantavan maksan toimintakykyä, esim: http://www.kahvijaterveys.fi/maksan-toiminta/kahvi-ja-maksan-toiminta.html (LOL). Luotettavaa tietoa maksapotilaan ruokavaliosta saa esimerkiksi munuais- ja maksaliiton toimittamasta mainiosta oppaasta ”maksasairaus ja ruokavalio”, http://www.musili.fi/files/1209/Maksasairaus_ja_ruokavalio.pdf Toivotan kaikkea hyvää, terveellistä ja onnellista elämää erilaisten maksasairauksien kanssa eläville ihmiselle!

    • Kiitos tästä. Tuo on ruokavalio, joka siihen aikaan minulle jollain lailla kävi. Ajan mittaan se on muokkautunut vielä ja olen ymmärtänyt, että kaikki sopimattomuudet eivät johtuneet pelkästään maksasta, vaan myös suolistoni bakteerikannan huonosta tilasta. Tilanteeni muuttuu ja opin ja ymmärrän koko ajan lisää, mutta en silti ole lähtenyt vanhoja kirjoituksiani korjaamaan. Olen joutunut noista ajoista poistamaan ruokavaliostani vielä lisääkin aineksia ja olen silti elossa ja toipunut huomattavasti siitä, missä kunnossa tuolloin olin. Uskon lisäksi ihmisten ottavan enemmänkin selvää omista ruokavalioistaan ja sairauksistaan kuin perustavansa ne yhteen blogikirjoitukseen. Tätä kyseistä postausta olen kuitenkin toisinaan ajatellut, että sille pitäisi tehdä jotain ja hyvä, kun muistutit minua tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *