Browsing Category

Ravintolasuositus

3 + 1 ravintolavinkkiä Tampereelle

Eräänä lokakuisena lauantaiaamuna lähdimme kotoamme Etelä-Helsingistä ajelemaan kohti Tamperetta tarkoituksena viettää pieni arjen irtiotto. Tuntui, että pääasiallinen tekemisemme oli kulinaristiset nautinnot, joista mielelläni vinkkaan teillekin!

1. Brunssi:

Olimme varanneet pöydän Cafe Pispalasta. Tämä kahvila/ravintola sijaitsee nimensä mukaisesti Pispalan kaupunginosassa eli Tampereen keskustasta on muutama kilometri matkaa – tosin autolla kulkiessa se ei ole ongelma. Pispala näytti todella symppikseltä asuinalueelta eikä tämä kahvila todellakaan ollut ilmapiiriltään väärässä paikassa!

Vanhassa puutalossa sijaitseva Cafe Pispala tarjoilee viikonloppuisin äärimmäisen herkullisia brunssiannoksia. Kyseessä on siis pöytiintarjoiltavat annokset, joista suurin osa on rakennettu pannukakkujen ympärille (sellaisten ’american pancakes’ -tyyppisten). Ja HUH mitä pannukakkuja! Valehtelematta parhaimmat pannarit, mitä olen ikinä syönyt! Tosin kaikki muukin, mitä maistoin, oli aivan uskomattoman hyvää. Muutenkin ravintolan aamiaisbrunssi on valittu useita kertoja Tampereen parhaaksi – todellakin uskon sen! Tälle paikalle iso suositus!

2. Illallisravintola & viinibaari:

Lauantai-illaksi olimme varanneet pöydän Deli 1909 & Wine Barista: ruokalista vaikutti hyvältä, vaikka vaihtoehtoja ei olekaan ”liikaa”, eikä viinibaariosuuskaan varsinaisesti pahalta kuulostanut 🙂 Otimme molemmat pastat ja ainakin oma Cacio & Pepe -pastani oli äärimmäisen hyvää – nytkin suuni yrittää täyttyä kuolalla, kun vain ajattelenkin sitä -, eikä mieheni todellakaan valittanut omasta lohipastastaan. Ruokien seuralaisiksi maistelimme kumpikin laseittan sellaisia viinejä, jotka houkuttelivat. Omaan lasiini päätyi shamppanjaa sekä valkoviiniä kun taas mieheni pysytteli punaviineissä.

Paikka on erittäin tunnelmallinen, henkilökunta osaavaa viinien suhteen ja sijainti on Tampereen keskustassa. Olisipa Helsingissäkin vastaava!

3. Shamppanjabaari:

Innostuimme todella häämatkallamme shamppanjoista, ja iloksemme huomasimme, että Tampereella on juuri näihin juomiin erikoistunut pieni baari nimeltään Champagne Bar Santé. Illallisen jälkeen suuntasimme tänne vielä lasillisille. Santé on todella tunnelmallinen shamppanjabaari, jossa on aina muutama vaihtuva pullo auki laseittain juotavaksi ja sen lisäksi iso valikoima pulloja, joita voi tilata sellaisenaan. Omistaja on selvästi erittäin intohimoinen ja aiheeseen perehtynyt, ja pääsimmekin jakaamaan omaa innostustamme hänen kanssaan.

Lasien hinnat liikkuivat 13-15€ välillä ja ainakin tänä lauantaina oli avattuna sellaisia lajeja, mitä ei Alkosta välttämättä saa ollenkaan tai vähintään sellaisia, mitä ei laseittain myydä missään.

+ Aamupala (/hotellisuositus)

Majoituimme minilomamme aikana Lapland Hotels Tampereella. Hotellin palveluista emme hirveästi muuta ehtineet testata kuin huoneemme (tosi miellyttävä) sekä aamupalan (nam!). Aamupala on selvästi inspiroitunut Lapista (kuten koko muukin hotelli), mikä näkyi tarjolla olevissa vaihtoehdoissa (puolukkamehua, leipäjuustoa ja lakkahilloa, poromakkaroita, kuusenkerkkäjauhetta jne.).

Henkilökunta oli äärettömän palvelualttiita, kahvia ja teetä sai suoraan pöytään sekä erikseen pystyi tilaamaan munakkaita. Tarjolla oli perinteisiä juttuja (esim. munakokkelia ja pekonia) sekä vähän spessumpiakin (mm. erilaisia smoothieita ja niitä Lappi-juttuja). Uskoisin, että hyvin monenlaisella ruokavaliolla saa itsensä täyteen ja mieluisia juttuja.

Seuraavan kerran, jos/kun Tampereelle joku päivä menemme, niin tsekkaan ehdottomasti tämän hotellin varaustilanteen!

Voit seurata matkojani lähemmin:

instagram // Blogit.fi // Bloglovin

Ravintolasuositus: Boulevard Social

Laitetaan heti perään toinen ravintolasuositus Helsingistä, tällä kertaa illallistamiseen. Noin muutama vuosi sitten kävin ystäväni kanssa kokeilemassa Bulevardilla sijaitsevaa Boulevard Socialia, sillä olin saanut siitä suosituksia muutamalta kaverilta. Ah ja uh, mitä makuja! Tämä oli myöskin ensimmäinen kerta, kun todella ymmärsin, mitä lisäarvoa siitä on, että sommelier suunnittelee ruokia täydentävät viinit. Kyseessä oli aivan mieletön kulinaristinen elämys!

Pikakelauksella voidaan nyt siirtyä tähän vuoteen ja erääseen heinäkuiseen tiistai-iltaan, jolloin satuin täyttämään 30. Halusin illallispaikaksi jonkun, missä ruoka olisi taivaallista ja missä ilmapiiri ei olisi liian juhlavaa muttei myöskään arkista. Eli fine dining -tason ruokaa muttei pönötystä. Melkeinpä heti mieleeni tuli Boulevard Social ja noin minuutti myöhemmin pöytävaraus oli tehty.

En ala keksimään pyörää uudestaan, joten tässä heidän oma kuvauksensa: ”Tervetuloa Helsingin kauneimman puistokadun varrelle nauttimaan ainutlaatuisia yhdistelmiä Kreikan, Libanonin, Tunisian, Marokon ja muiden Välimeren maiden keittiöistä. Pelkistetty, lämminsävyinen bistroympäristömme ja annostemme upeat intensiiviset aromit luovat täydellisen miljöön yhdessä vietettäviin hetkiin.

Me valitsimme Social Tasting -menun (66€) sisältäen 8 ruokalajia sekä puolikkaat sommelierin tekemästä viinipaketista, eli saimme maistaa kaikkia soviteltuja viinejä mutta määrät olivat puolikkaita. Tämä oli meille ainakin ihan tarpeeksi juotavaa, jos joku miettii, että puolittamalla määrät jäisi jotenkin jano. Seuraavaksi tulossa ruokapornoa, toivottavasti et ole nälkäinen 🙂

Nämä kampasimpukat kuuluivat molempien top3:een!

En yleensä ole erityisesti possun ystävä, mutta tämä nousi noin parhaimmaksi possuannokseksi, mitä olen itse maistanut – sen lisäksi tämä annos kipusi myös omaan top 3:een näistä 8 ruokalajista!

Kaikki oli erittäin NAM tässä karitsakebabissa ja fenkolissa ja erityisesti noissa eri ”tahnoissa”!

Sulhaseni fiilisteli tätä omena-mantelikakkua suuresti, ilmeisesti yksi hänen elämänsä parhaita jälkiruokia. Eikä itselläkään kaukana tuosta oltu!

Kaikki ruoka oli niiiiin hyvää, että vieläkin suu kostuu, kun katselee näitä kuvia. Pystyimme jopa tekemään yhden muutoksen ja vaihtaa toisen tartar-annoksen kasvisversioon, sillä en syö raakaa lihaa. Kaiken kaikkiaan oli erittäin ihana tapa viettää syntymäpäiviä! Suosittelen kyllä varaamaan pöydän, sillä jopa heinäkuisena tiistai-iltana paikka oli täynnä. Ah, ensi kertaa odotellessa!

Voit seurata matkojani lähemmin:

instagram // Blogit.fi // Bloglovin

Ravintolasuositus: Miten olisi esimerkiksi Zum Beispiel?

Nyt seuraa ravintolavinkki Porvooseen. Kahdesti ollaan käyty, tosin aina vaan aamupalalla/brunssilla, ja tarkoitan tietysti Zum Beispieliä!

Yhtenä heinäkuun lomamaanantaina otimme auton suunnaksi Porvoon ja ensimmäisenä ohjelmanumerona oli luonnollisesti aamupala. Olemme aikaisemmin Porvoossa käydessämme kokeilleet muutamaa eri aamupalapaikkaa – lue täältä kokemukseni esim. Cafe Postresista – ja mielellään kokeilemmekin uusia paikkoja. Mutta viime kertaisen aamupalataivaan jälkeen oli meidän palattava tänne uudestaan!

Homman nimi on siis se, että listalta valitaan tietty lautasannos ja sen lisäksi settiin kuuluu lasi mehua, kahvia tai teetä sekä rajattomasti leipää. Ja uskokaa kun kerron, se leipä on taivaallista! Ongelmaksi sen kanssa tuli lähinnä se, ettei vaan jaksanut syödä niin paljon kuin olisi halunnut – koska tilatut annokset olivat myöskin suussasulavia ja isoja.

Poikaystäväni otti listalta Dagen Efterin ja itse otin Tiger Fritattan.

Oli aika raskas setti mutta eipä tarvinnut useisiin tunteihin syödä mitään. Edes Brunbergin putiikin ilmaiset maistijaiset eivät meinanneet mennä alas 😀

Voit seurata matkojani lähemmin:

instagram // Blogit.fi // Bloglovin

Afternoon tea in London – iltapäiväteellä

Pitkän kirjoitustauon jälkeen haluan ehdottomasti tulla jakamaan kokemukseni maaliskuun alun Lontoon matkaltamme. Alkuvuoden aikana olemme ehtineet käydä vuosipäiväviikonloppumatkalla Kööpenhaminassa sekä lyhyellä vierailulla Lontoossa. Vaikka olen käynyt useita kertoja Lontoossa ja olen suuri teen sekä ruokaan liittyvien elämysten fani, en ole paikan päällä koskaan vielä päässyt kokemaan paikallista afternoon tea -kokemusta – paitsi viime matkallamme!

Alkuperäisiin tämän vuoden matkasuunnitelmiin ei kuulunut Lontoon matkaa, mutta saimme kihlattuni kanssa joululahjaksi perheeltäni lennot ja majoituksen, joten helpostihan tämä reissu saatiin sujahtamaan kevään viikonloppusuunnitelmiin.

Noin kuukautta ennen matkaa aloin googlailla iltapäivätee-paikkoja. Hinnat olivat kaikki £20 ylöspäin, eikä kauhean radikaaleja hintaeroja eri paikkojen välillä ollut. Toki sijainnilla on väliä – eli kuinka keskeisellä paikalla paikka sijaitsee – mutta jätimme kuitenkin mm. The Ritzin lähemmäs £100 kokemukset pois vaihtoehdoistamme 😀 Suunnitelmamme yhdelle päivälle oli leikkiä turistia, koska kihlattuni ei ollut aikaisemmin käynyt Lontoossa, joten katselin eri vaihtoehtoja meidän tulevalta turistireitiltämme.

Lopulta sopiva vaihtoehto löytyi: Thames-joen varella noin suunnilleen Big Beniä vastapäätä sijaitsee Marriott-hotelli ja sen sisällä The County Hall Library, jossa iltapäivätee tarjoillaan. Paikka oli MIELETÖN! Korkea vanhan ajan kirjasto, missä pöydät oli sijoitettu omiin loosseihinsa (jotka erotettiin kirjahyllyillä) ikkunan puolelle, eli maisemat olivat Thames joen toiselle puolelle ja Lontoon maamerkkejä päin.

Olimme tehneet pöytävarauksen netin kautta ja he suosittelevatkin tekemään varauksen noin kuukautta etukäteen, jotta varmasti saa haluamaansa aikaan pöydän. Teetä siis tarjoillaan päivittäin vain klo 13-17 välillä. Olimme alunperin tehneet varauksen klo 15, mutta koska reittimme oli hieman muokkautunut matkalla ja olimme alueella jo ennen yhtä, päätimme kävellä paikan päälle ja kysyä, josko onnistuisi aikaistaa varaustamme. Ja sehän onnistui.

Meidät ohjattiin rauhalliseen kahden hengen pöytään ja eteemme kannettiin puinen laatikko täynnä eri teelajeja, josta molemmat saivat valita haluamansa. Napostelun ja teen oheen sai myös valita, ottaako kuplivaa: tarjolla oli joko yksi lasillinen shamppanjaa tai rajattomasti (!) proseccoa. Näillä oli hintaeroa £3…

Rajattomasti tarkoitti tosiaan rajattomasti: lasista ehti hörpätä ehkä kaksi kertaa, kun henkilökunta tuli jo täyttämään lasia. Tämä tyyli oli myös vähän petollista, kun ei täysin pystynyt laskemaan, paljonkos sitä lopulta tulikaan juotua… Näin suomalaisena oli myös hieman hassua, että skumppaa sai juoda niin paljon kuin halusi, mutta teetä ei saanut lisää 😀

Naposteltavat tulivat kolmikerroksisessa tarjoiluastiassa. Pohjalla suolaista, keskellä skonsseja ja ylhäällä makeita suupaloja. Kaikki oli todella hyvää.

Päädyimme nauttimaan tästä kokemuksesta kolmen tunnin ajan ja lähdimme lopulta jatkamaan matkaa vatsat täynnä (yllättävän täyttäviä naposteltavia). Suosittelen tätä ehdottomasti kaikille, ketkä ovat kiinnostuneita viettämään iltapäivää kirjojen ympäröimänä nauttien mahtavasta palvelusta sekä brittiläisestä teekulttuurista – ja ehkä vähän kuplivastakin!

Voit seurata matkojani lähemmin:

instagram // Blogit.fi // Bloglovin