Suomen suurin matkablogiyhteisö
Browsing Tag

Makumatka

Ajatuksia matkailusta, arjesta, suunnitelmista ja koronapelosta

Kuulumispostauksista on tykätty ja viimeisimmästä sellaisesta alkaa olla vierähtänyt jo tovi. Siksi päätin kirjoittaa teille ihan vaan tajunnanvirtana tämänhetkisiä kuulumisiani. Kalastelen vähän myös palautetta postauksen lopussa etenkin ruokaan ja resepteihin liittyen jos haluat vaikuttaa Tasty Travelissimon ruokasisältöihin.

Mitä pyörii päässäni juuri nyt syksyn ja talven painaessa päälle? Mitä meidän perheen arkeen kuuluu? Mitä ajattelen koronasta ja matkailusta sekä miten treenihommat sujuu? Kaikkea sellaista höpinää siis luvassa nyt.
Continue Reading

Makumatkoja kotikeittiössä

Meillä oli aikoinaan tapana tehdä pitkiä makumatkoja kotikeittiössämme kokkaillen eri maiden ruokia. Teemana saattoi olla jokin tietty maa, matka maailman ympäri tai makumatka maihin, joihin emme halua oikeasti matkustaa.

Makumatkoja oli hurjan kiva järkätä ja nyt kun lapsemme alkavat olla jo vähän isompia kuin pikkuvauvoja, mahdollistaa elämäntilanne vanhaan kivaan perinteeseen palaamisen. Nyt voimme tehdä ruokaa taas vähän pidemmän kaavan mukaan, herkutella rauhassa kun lapset nukahtavat tai toisinaan jopa maistella heidän kanssaan uusia makuja.

En haluaisi sanoa k-sanaa ääneen, mutta kyllä vaan valloillaan oleva koronaeristäytyminenkin vaikuttaa kokkausintoon positiivisesti. Nyt kun ravintoloihin ei pääse nauttimaan pitkiä illallisia, on sellaisia järjestettävä kotona. Eilen esimerkiksi nautiskelimme alkuruoaksi kermaista simpukkakeittoa ja pääruoaksi sinihomejuustokuorrutettua karitsaa portviinikastikkeella. Niiden reseptit tulee blogiin myöhemmin.

Kaivelin blogin arkistoista reseptejä makumatkat mielessäni ja kokosin ne tähän myös teidän iloksenne. Pahoittelen vanhempien postausten kehnoa kuvanlaatua. Älkää välittäkö siitä, sillä reseptit ovat yhä oikein toimivia.
Continue Reading