Browsing Tag

Joulu

Joululahjavinkkejä kulinaristeille

Kaupallinen yhteistyö Elämyslahjat, Sannan Ruokakassi, Crunch Brunch.
Artikkeli sisältää mainoslinkkejä.
Ja alekoodeja!

Joululahjahuolesi kaikki heitä. Shoppaile tästä ihanimmat aineettomat ja aineelliset lahjat kulinaristeille. Kuka läheisistäsi arvostaa eniten yhteistä aikaa hyvän ruoan äärellä? Entä kuka kaipaisi helpotusta arjen keskelle? Kenet yllättäisit elämyksellisellä Shitty Dinnerillä? Mukana on myös jotain niin kahvin, teen, juustojen, viinin kuin lakritsinkin ystäville vain muutaman esimerkin mainitakseni.
Continue Reading

2 kommenttia
keskiviikko, 24 marraskuun, 2021 by Martina

Piparijuustokakku

Kuvittele kakku, jossa on rapea piparkakkupohja ja sen päällä pehmeä joulun makuinen täyte. Täyte on kuohkeutettu kermavaahdolla ja siinä maistuu vanilja, kaneli, rahka, tuorejuusto sekä ripaus inkivääriä. Kakun pinnalla on kinuskikiille ja koristeita niin paljon, että jokaiseen kakkupalaan mahtuu vaahtokarkkia, piparkakkua tai suklaakeksiä.

Noin, saitko ideasta kiinni? Maistoitko kenties jo kakun suussasi? Hyvä, sitten on aika tehdä se kakku. Kas näin se tapahtuu:
Continue Reading

Kirjoita kommentti
tiistai, 15 joulukuun, 2020 by Martina

Suolaiset joulutortut

Makeita joulunajan tarjottavia on helppo keksiä, mutta mitä suolaista tarjoaisi glögin tai viinin kera? Juustot on aina hyvä vaihtoehto, samoin suolaiset joulutortut. Ota tästä talteen kaksi helppoa suolaisten joulutorttujen ohjetta. Kumpaa maistaisi ensin: Torttua lohitäytteellä vai porotäytteellä?
Continue Reading

2 kommenttia
maanantai, 16 joulukuun, 2019 by Martina

Italialainen joulu

Tervetuloa viettämään italialaista joulua! Käydessäni Työväenopiston Italian kurssilla imin itseeni kaiken tiedon mitä sisilialainen opettajamme kertoi. Yksi mieleenpainuvimmista tunneista oli se kun saimme kuulla italialaisista jouluperinteistä höystettyinä opettajan omilla muistoilla ja kokemuksilla. Minä pieni ja innokas opiskelija kirjoitin kynä sauhuten kaiken kuulemani ylös ja tein aiheesta pienen tiivistelmän myös tänne blogin puolelle.
Continue Reading

25 kommenttia
maanantai, 18 joulukuun, 2017 by Martina

Sillikaviaari

“Joulu on pilalla!”, oli yksi ensimmäisiä ajatuksia vuosi sitten, kun mieli kävi läpi myllerrystä kahden viivan ilmestyttyä raskaustestiin. Minä, jonka mielestä parasta joulussa on graavilohi, mäti, homejuustot ja punaviini, jouduin ajattelemaan jouluherkut ihan uusiksi. Kävimme läpi perinteisiä joulupöydän herkkuja kun innostuin. Silliä saa syödä raskaanakin! Tänä vuonna meillä todellakin syödään silliä, siitä minä päätin pitää huolen.

Silli on aina kuulunut lemppareihini, mutta viime jouluna muiden herkkujen oltua vauvamahan takia pannassa, ihastuin silliin entistä syvemmin. Silli sellaisenaan perunan ja smetanan kanssa on helpoin herkku toteuttaa ja todella hyvää niinkin, mutta joulun kunniaksi sillistä voi väkertää hieman monimutkaisempiakin herkkuja, kuten vaikkapa sillikaviaaria, jossa maistuu sillin lisäksi punasipuli ja tilli. Pehmeyttä makuun tuovat smetana sekä keitetty kananmuna. Tänä vuonna ruisnapin päältä tarjoiltu sillikaviaari koristellaan myös kirjolohenmädillä.
Continue Reading

2 kommenttia
keskiviikko, 7 joulukuun, 2016 by Martina

Older Posts