Etusivulle

Mac and Cheese

Mac and Cheese. Kehittelin juustoiseen makaronimössöön pienoisen pakkomielteen ensimmäisellä Karibian risteilyllämme. Maistoin herkkua risteilyaluksen seisovassa pöydässä ja söin sitä sen jälkeen lähes joka päivä. Vieläkin sanoista ”Mac and Cheese” tulee mieleeni Karibian risteily.

Kun lähdimme Karibialle muutaman vuoden kuluttua uudestaan, odotin innolla myös paluuta lämpöisen lohturuoan pariin. Sillä sitähän Mac and Cheese parhaimmillaan on. Ihanan lempeää lohturuokaa, jollaiselle ei tosin ollut Karibian letkeissä tunnelmissa varsinaista tarvetta, mutta hyvältä se maistui silti.

Tein viime viikonloppuna tuunattua Mac and Cheesea kotona Karibian rytmit mielessäni. Maustoin ruoan savupekoni-sulatejuustolla, chilillä ja bataatilla. Reseptin pohja on Pirkka-lehdestä löytyneen ohjeen mukainen, mutta muokkasin sitä hieman omaan makuuni sopivammaksi.
Continue Reading

Kirjoita kommentti
torstai, syyskuu 12, 2019 by

Kesän 2019 parhaat palat

Postauksessa mainitut Festa Zannonin, Pescator Villas -huippuhuoneistojen, Elämyksen Taian, Maku Brewingin sekä Sportunan elämykset ja tuotteet on saatu kaupallisessa yhteistyössä Tuusulan blogipäivillä. Myös majoittuminen M/S Fredrikalla oli kaupallinen yhteistyö.

Yllä olevan kuvan hetkestä se vasta alkoi. Kesä 2019. Oli toukokuu kun istuin aamusaunan rentouttamana ja aamu-uinnin virkistämänä Porvoon punaisten ranta-aittojen terassilla valmiina siirtymään seuraavaksi aamiaisen kimppuun. Saunominen Porvoon aamussa oli kesän mieleenpainuvin elämys, vaikka muitakin upeita hetkiä oli paljon.

Listasin tähän kesän 2019 parhaimmat palat ja kuulisin mielelläni sinunkin vastaavat. Jätä siis omat kesämuistosi kommenttiosioon, tai jos olet bloggaaja, tee vaikka kokonainen postaus kesäsi parhaimmistosta. Lukisin mielelläni kesäisiä muistoja syksyn painaessa päälle.
Continue Reading

Kirjoita kommentti
tiistai, syyskuu 10, 2019 by

Se kesä siis oli viimeinen

..ja me tiedettiin se loppuu niin. (Kuka tunnistaa biisin?)

Kesä 2019 oli viimeinen, jonka vietin hoitovapaalla vailla työmurheen häivää. Otin siis parhaani mukaan kaiken ilon irti viimeisestä kesästä kotona lasten kanssa. Ensi kesänä olen palannut takaisin työelämään enkä tiedä mitä ajattelisin siitä. Samaan aikaan on todella haikea olo, mutta uuden kynnyksellä on usein myös kutkuttavan jännittävää. Niin myös tälläkin kertaa. Olen yrittänyt kuitenkin olla ajattelematta liikaa tulevaa ja nauttia täysillä viimeisestä kesästä kotona lasten kanssa. Välillä onnistuen, välillä taas en.

Kesä 2019 kului hyvin pitkälti lähimatkailua suosien ja omasta kodista nauttien. Suoraan sanottuna en tiennyt haluanko edes matkustaa yhden uhmaikäisen prinsessan ja toisen suojeluvaistottoman hurjapäätaaperon kanssa kovin pitkälle tai pitkäksi aikaa. Pelkkä ajatuskin stressasi. Teimme siis suosiolla lyhyitä täsmäiskuja lähialueiden kesäkohteisiin. Sillä tokihan minä silti halusin tehdä kivoja asioita lasten kanssa. Antaa hyvät palikat lapsuuden kesämuistojen muodostamiseen ja viettää samalla itsekin sellaisen oikein perinteisen Suomen kesän.
Continue Reading

2 kommenttia
torstai, elokuu 29, 2019 by

Tuusulanjärvi – Muutakin kuin museoita ja pyöräilyreittejä

Kaupallisessa yhteistyössä Pescator Villas, Visit Tuusulanjärvi, Gustavelund, Lottamuseo, Sportuna, Elämyksen Taika, Kickbike Oy ja Historiapelit.

Ihan ensimmäisenä minun pitää näin järvenpääläisenä korjata eräs yleinen harhaluulo: Tuusulanjärvi ei nimestään huolimatta sijaitse pelkästään Tuusulassa vaan järven pohjoisosaa ympäröi Järvenpää. Siitä kotikaupunkini on saanut nimensäkin: Järvenpää sijaitsee Tuusulanjärven päässä. Järveä ympäröivistä nähtävyyksistä muun muassa Ainola, Ahola sekä Kallio-Kuninkala kesäkahviloineen sijaitsevat Järvenpäässä. Tuusulan puolella sen sijaan sijaitsevat muun muassa Halosenniemi, Krapi, Gustavelund ja Lottamuseo.

Tekemistä siis riittää sekä Tuusulan että Järvenpään puolella useammaksikin reissuksi. Olen ottanut asiakseni perehtyä kotiseutujeni matkailuantiin, sillä havahduin keväällä 2019 toteamaan, että olen tutustunut Tuusulanjärven alueeseen hävettävän vähän niiden neljän vuoden aikana, joina olen Järvenpäässä asunut. Nyt siihen tulee muutos ja aion kertoa teillekin, mitä kaikkea kivaa täällä meidän huudeilla on.
Continue Reading

10 kommenttia
torstai, elokuu 22, 2019 by