Suomen suurin matkablogiyhteisö
Monthly Archives

Gustav – Rovaniemen paras ravintola

Aika rohkeaa todeta ravintola kaupungin parhaaksi ainoastaan yhden Rovaniemellä koetun ravintolaruokailun perusteella. Meillä on kuitenkin hyvät perustelut väitteellemme.

Gustav Kitchen & Bar on Rovaniemen paras ravintola koska:

    1. Rovaniemen ravintolaskenen hyvin tunteva Maarit ei halunnut edes suositella muita ravintoloita. Maaritilla on hyvä maku ja hänen suosituksiinsa voi luottaa. Jos ette jo tienneet.

    2. Gordon Ramsaykin tykkäsi Gustavista siellä vieraillessaan.

    3. Gustav tarjosi meille elämyksellisimmän ja herkullisimman illallisen aikoihin. Tilasimme kesken ruokailun lisää ruokaa, sillä halusimme maistaa kaikkea ähkyn uhallakin.

    4. Muutkin kuin Maarit, Gordon Ramsay ja Tasty Travelissimo suosittelevat Gustavia. Kaikki jotka vastasivat Rovaniemen ravintolavinkkejä koskevaan kyselyymme mainitsivat joko Gustavin tai samojen ravintoloitsijoiden Yucan.

    5. Gustav on Suomen 50 parasta ravintolaa -listalla sijalla 15.

Continue Reading

Kuulumisia – Kesäsuunnitelmia ja ikävä Italiaan

Taivas näytti siltä että sää hytisyttäisi luita ja ytimiä. Tummanharmaat pilvet ja tuuli puiden oksissa saivat pukemaan päälle hieman enemmän lämmikettä kuin olin ensin ajatellut. Päiväkodin piha on tuulinen, mutta lapsia kotiin hakiessani tunsin kaikkea muuta kuin kylmyyttä. Oli kuin helteisen kesäpäivän kostea ukkosta enteilevä ilta.

Oli vasta toukokuu, mutta lempivuodenaikani tuoksui jo ilmassa.

Kesä on tosiaan jo ihan nurkan takana. Perinteisesti lomakauden matkasuunnitelmat on meillä tässä vaiheessa jo pitkällä. Tänä vuonna niin ei kuitenkaan ole, vaikka kesän reissuja onkin mietitty ja vaihtoehtoja puntaroitu jo hyvän aikaa. Lähes mitään ei ole varattuna ja se vähän ahdistaa.

Olemme selailleet kotimaan kohteita ja miettineet mitä teemme perheenä ja mitä aikuisten kesken. Millä kokoonpanoilla tehdään päiväretkiä ja mikä porukka lähtee pidemmille matkoille. Italia ja muut ulkomaan kohteet ovat olleet jo varovaisesti mielessä, mutta eivät vielä kesän suunnitelmissa kuitenkaan.
Continue Reading

7 vinkkiä Lappeenrantaan

On yksi paikka yli toisien. En sinne mene maiseman sen kauniin tähden, vaan sen loistavien ihmisten.

Lappeenranta on minulle tuttu ja samalla taas ei ole. Olen viettänyt siellä aikaa pitkän viikonlopun verran nuoruudessani ja päiväretken verran nyt vähän vanhempana. Tiedän myös että sieltä tulee sympaattinen SaiPa (tärkeä lisäys, toim. huom.).

Luulen tietäväni mikä Lappeenranta on kaupunkejaan, mutta samalla tiedän, että sillä on varmasti enemmänkin annettavanaan kuin mitä olen tähän mennessä nähnyt.

Lappeenrannasta on jäänyt tunne, että haluan mennä sinne uudestaan vähintään yhdeksi yöksi. Se olisi mainio perhekohdekin, joskin viime kesänä lounaan verran testaamaamme kivaan ravintolaan haluaisin mennä nauttimaan pitkän kiireettömän illallisen aikuisseurassa.

Lappeenrannan reissun voi yhdistää hyvin Imatran matkaan. Vierekkäin nököttävät kaupungit ovat kumpikin kivoja, mutta sen verran pienehköjä, etteivät ne välttämättä yksinään houkuttele ainakaan pidemmälle reissulle. Yhdistettynä ne ovat kuitenkin mitä mainioin matkakohde vaikka tulevalle kesälle.
Continue Reading

Pian sitruunainen risotto

Erottelin luomukananmunan keltuaista lammilaisen vanhan huvilarakennuksen keittiössä. Mietin paistaisinko valkuaisesta huomenna munakasta. Talteen se pitäisi ainakin ottaa, vaikka risottoon käytetään vain keltuainen.

Pia hääräsi risoton parissa lieden äärellä. Lokakuinen ilta pimeni raidallisin verhoin somistettujen ikkunoiden takana. Saana lämmitti pihasaunaa ja Arna naputteli vielä läppäriään tuvan pitkän pöydän ääressä.

Minä olin saanut kunniatehtävän toimia Pian keittiöapulaisena. Sekoitin keltuaisen kermaan, raastoin parmesaania mukaan ja puristin sitruunan mehun seokseen. Mausteeksi lisäsin mustapippuria.
Continue Reading