Suomen suurin matkablogiyhteisö
Monthly Archives

Sintra’s Famous Painter’s Garden, Portugali

Tallustamme pitkin satulinnojen värittämän kaupungin katuja. Olemme seikkailleet Portugalin Sintrassa jo hetken, mutta yhä vaan kulman takaa tulee esiin uusia katuja ja kujia, joita pitää päästä tutkimaan. Sintran historiallisessa keskustassa on mukava kävellä ympäriinsä ja saamme siihen kulumaan helposti puolikkaan päivän. Jätetään niihin satulinnoihin tutustuminen seuraavaan kertaan.

Eräässä kadunkulmassa kohoaa pieni kivinen muuri ja katsahdamme sen päälle. Siellä on vihreän vehreitä kasveja ja näköjään joku ravintola. Onpa kivan näköinen, tuumaamme ja jatkamme matkaa. Kamera laulaa kun kuvaamme kaupungin yksityiskohtia, piipahdamme talojen taakse näköalapaikalle ja ihailemme värikkäitä kukkia, jotka ryöppyävät seinää pitkin.
Continue Reading

Kiinalainen broileri ja Hoi Sin -kasvikset

Jos joihinkin niin kanaruokiin kaivataan eniten vaihtelua. Ainakin meillä ja etenkin arkena. Eräänä päivänä olimme taas saman ongelman edessä. Jääkaapissa köllötteli kokonainen broileri ja sen ympärille pitäisi kehitellä joku kiva makumaailma. Mielellään uudenlainen, sellainen jota emme ole vähään aikaan syöneet.

Ajatukset karkasivat Kiinaan ja päätimme marinoida broilerin valkosipulisessa soijamarinadissa. Vihreän chilin pikkupoltetta unohtamatta. Marinadiin laitettiin myös hieman tummaa sokeria, joka antoi suolaiselle soijalle kivaa vastapainoa ja pienen tahmeuden kanan pintaan.

Kaveriksi teimme seesaminsiemenillä viimeisteltyjä Hoi Sin -kasviksia sekä tietenkin riisiä, johon viimeisetkin lautaselle jääneet liemen maut sai imeytettyä. Vaikka puhuinkin postauksen alussa arkiruoista, niin tämä valmistuu kenties näppärämmin viikonloppuna, jolloin kana saa ensin pötkötellä lähes vuorokauden marinadissa ja sen jälkeen vielä pitkään uunin lämmössä.
Continue Reading

Gabriel 1763 Bar & Restaurant, Porvoo

Porvoon vanhat mukulakivikadut kylpevät auringossa. Kävelemme pitkin Jokikatua sitä reunustavia suloisia vanhoja puutaloja ihastellen. On lounasaika ja etsimme taloa numero 20. Keltaisen talon seinässä oleva kyltti kertoo meidän saapuneen perille Gabriel 1763 Bar & Restaurantiin, jossa meidän on tarkoitus nauttia pizzalounas.

Edellämme oleva seurue käännytetään ovelta, sillä ravintola on täynnä. Onneksi meillä on pöytävaraus, tuumimme kun astelemme tarjoilijan perässä ikkunapöytään. Ikkunasta aukeaa näkymä takapihalle, naapuritalon vanhaan puuseinään ja aina joen toisella puolella olevalle Näsin kivelle asti. Aurinko paistaa lämpimästi ja hymyilen onnellisena. Onpa kerrassaan ihanaa olla viikonloppulomalla. Söpö vanha Porvoo, kaunis ilma, hyväntuulinen aviomies ja mahassa potkiva vauva. Kaikki on oikeastaan tosi hyvin juuri nyt.
Continue Reading

Seljanka

Tästä reseptistä mieleeni tulee aina toki myös vuodenvaihde, jolloin herkuttelimme keitolla Henkan perheen kanssa, mutta myös kauppareissu, kun olimme hakemassa seljankaan tarvittavia aineksia. Etenkin purjoa ja selleriä, joista joku viaton ulkopuolinenkin sai valitettavasti osansa.

Antakaas kun kerron miten se meni. Tarina alkaa näin: Olipa kerran aivan tavallinen ilta Järvenpään Citymarketissa. Eräs nimeltä mainitsematon ruokabloggaaja oli miehensä kanssa ostamassa muun muassa seljankakeiton aineksia. Tuo bloggaaja sattui olemaan raskaana ja huonosti nukutun yön vuoksi niin väsynyt, ettei edes kaupassa käyminen meinannut onnistua. Bloggaajan mielestä raskautta ja väsymystä voi syyttää kaikesta, jopa omasta typeryydestä, siksi nuo seikat on mainittava heti tarinan alussa.

Bloggaaja ja hänen miehensä keräsivät tahoillaan ostoslistan aineksia ostoskärryyn. Listan viimeiset hevi-osaston tuotteet olivat purjo ja selleri. Bloggaaja lähti reippaasti hakemaan niitä ja punnittuaan tuotteet nakkasi ne ostoskärryyn. Sitten hän etsi miehensä, joka jo odotteli häntä. Ostoskärryjen luona.
Continue Reading

Hetkiä Italiasta – Parhaat matkakuvat saapasmaasta

Kävin läpi Instagram-kuviamme viimeisen puolen vuoden ajalta ja huomasin ehkä jopa hieman yllättäen Italia-kuvien olevan ylivoimaisesti tykätyimpiä. Eihän siinä tavallaan ole mitään ihmeellistä, etenkin kun ottaa huomioon sen miten vahvasti blogi ja sen somekanavat painottuvat Italiaan. Yllätyin vaan hieman sitä, ettei suosituimpien kuvien joukkoon mahtunut muita maita, vaikka Instagram-tilillemme on ilmestynyt viimeisten kuuden kuukauden ajan hienoja kuvia myös muun muassa Portugalista ja ihan täältä kotimaastammekin. No mutta, ymmärränhän minä sen, Italia on paras.

Cinque Terrestä otetut kuvat ovat olleet kaikkien aikojen tykätyimpiä, enkä yhtään ihmettele miksi. Paikka on upea, ehkä jopa kaunein missä olen koskaan käynyt ja todellinen valokuvaajan unelma. On kuitenkin ilahduttavaa että tykätyimpien listalla on paljon kuvia myös muualta Italiasta aina Milanon kanavamaisemasta Emilia Romagnan viinitilaan asti. Kaikki Italiassa kiinnostaa ja lupaan että Instagram-tilillämme vilisee jatkossakin kuvia lempimaastamme. Meidäthän löytää Instagramista nimellä tastytravelissimo ja tiliämme voi käydä kurkkimassa vaikkapa tämän linkin takaa.

Keräsin tähän Instagram Travel Thursdayn kunniaksi 12 tykätyintä Italia-kuvaamme. Eiköhän lähdetä pienelle kiertomatkalle saapasmaan ihaniin maisemiin:
Continue Reading