Pieni sunnuntaibrunssi kotona. Ikkunasta kirkkaana paistava kevätaurinko, pannullinen kahvia, pöydässä lempiaamiaisherkkuja, taustalla letkeän rauhallista aamumusiikkia, kiireetön fiilis ja vatsassa sopivasti kurniva nälkä. Aika idyllisen ihanaa.
Monthly Archives
Törmäsin tähän reseptiin Kaikki äitini reseptit -blogissa ja paahdettu vuohenjuustosalaatti kummitteli siitä lähtien mielessäni, kunnes eräänä lauantai-iltana päätimme tehdä sitä illalliseksi. Se oli hyvä päätös. Salaatti oli juuri niin hyvää kuin miltä se kuulostikin. Ellei peräti parempaa.
Jos Gorilla tarjoili meille Kööpenhaminan reissun parasta ruokaa, niin ehdottomasti mielenkiintoisimman ruokaelämyksen koimme I’m A Kombossa. Boschin tarjoama ilta Teurastamon alueella oli monella tapaa mieleenpainuva.
Kirjoittelin teille jo aiemmin Sisilian ruokakulttuurista ja haluaisin palata aiheeseen vielä hetkeksi. Kahden pastan verran, sillä ilman niitä ei oikeastaan voida puhua sisilialaisesta ruoasta. Sivusinkin näitä pastoja jo edellisessä jutussa, mutta puhutaan niistä vielä hieman lisää. Reseptien kera, luonnollisesti.
Mitä sinulle tulee mieleen sanasta Monaco? Ajatteletko kenties huvijahtien täyttämää veroparatiisia, vuoristoisilla serpentiinikaduilla murisevia Ferrareita, Monte Carlon rallia tai Formula ykkösen Monacon GP:tä? Tai ehkäpä näet kauniin Välimeren ja sen rannalla komeilevan täyteen rakennetun minivaltion? Jollekin saattaa tulla mieleen myös James Bond ja Monte Carlon Casino.