Proteiiniletut

Nyt keltaisessa keittiössä on törmätty sellaiseen ihmeruokaan ettei ole tosikaan. Banaanin makuiset proteiiniletut ovat ihan mieletöntä herkkua, vaikka on todella vaikea uskoa, että mikään näin terveellinen voi oikeasti olla hyvää. Ainesosaluettelo ei onnistunut vakuuttamaan ainakaan minua tähän reseptiin törmätessäni, mutta surrautin kuitenkin parit proteiiniletut eräänä iltana iltapalaksi ja yllätyin erittäin positiivisesti lopputuloksesta. Tämä on oikeasti hyvää!

Jäin lettuihin lopulta niin totaalisen koukkuun, että söin niitä monta päivää putkeen aina yhtä hyvällä ruokahalulla. Ihmettelen vieläkin miten ne voivatkin olla niin maukkaita ollakseen todellista terveysruokaa. Ja mikä parasta, nämä karkottavat nälän pitkäksi aikaa kauas pois ja soveltuvatkin siksi erinomaisesti myös aamiaiseksi. Ja välipalaksi, jälkiruoaksi, lounaaksi ja iltapalaksi. Kokeile jos et usko! Lupaan että tulet yllättymään iloisesti ja saattaapa siinä pieni epäuskoinen hämmennyskin nousta pintaan.

2 isoa lettua

– banaani
– 1 kananmuna ja 3 valkuaista
– 20 g banaaninmakuista proteiinijauhoa
– voita tai öljyä paistamiseen
– päälle esimerkiksi mustikoita, hunajaa ja kookoshiutaleita

Sörssää banaani, kananmunat ja proteiinijauho sekaisin sauvasekoittimella. Mössöstä tulee ihan lettutaikinan näköistä. Paista letut pannulla voissa tai öljyssä ihan niin kuin normaalitkin letut. Syö marjojen, hedelmien tai minkä tahansa kanssa. Meillä oli pakastemustikoita, hunajaa ja kookoshiutaleita, jotka sopivat tosi hyvin banaaninmakuisten lettujen kaveriksi.

Katso myös nämä postaukset:
11 smoothieta
Proteiinia välipaloista
Vinkkejä terveellisempään arkiruokaan