Browsing Category

Yleinen

Yleinen

Kymmenen matkaunelmaani

5.3.2019

Project for ever blogin Sofia haastoi minut kertomaan kymmenen matkaunelmaani. Tämä haaste on lähtöisin Kohteena maailma blogista ja lähes kaikki matkabloggaajat ovat siihen jo osaa ottaneet.

1 Paikka

Cornwall Englanti. Miksikö valitsin juuri tämän paikan? Aikoinaan viime vuosituhannella työskennellessäni Lapissa oppaana asiakkaikseni saapui vanhempi pariskunta Cornwallista. Muutaman muuttujan puuttuessa heidän lomaansa sain viettää useamman päivän heidän seurassaan ja tämän jälkeen olen vuosittain saanut postia heiltä. Koska he ovat jo iäkkäitä, haluaisin yllättää heidät käymällä tervehdyskäynnillä.

Upea Cornwall Englannissa. Kuva Adobe Stock

2 Tapahtuma

Uuden vuoden vastaanottaminen New Yorkissa. Yksi lempielokuvistani on New Year´s eve ja sen romanttiset kohtaamiset ovat saaneet uteliaisuuteni heräämään. Haluaisin todella kokea vuoden vaihtumisen rakkaani kanssa tuhansien muiden juhliessa ympärillä.

Vuoden vaihtuminen New Yorkissa. Kuva Adobe Stock

3 Kotimaan kohde

Tätä jouduin jo miettimään, paljon olen Suomea kierrellyt ja useilla paikkakunnilla asunutkin, mutta koskaan en ole käynyt Turun saaristossa muuta kuin risteilyaluksen baaritiskin takana seisoessani. Tähän saaristoon olisi ehkäpä mukavinta tutustua polkupyöräillen, hitaasti paikallista elämää seuraten.

4 Kaupunki

Koska mä rakastan pieniä kujia, basaareita, tinkimistä ja minttuteetä valintani olisi ehdottomasti Marrakech. Majoittuisin pienessä riadissa ja päivät seikkailisin basaarissa. Kotiin saattaisin tuoda muutaman valaisimen tai nahkaisen rahin poufin. Voisin samalla osallistua paikallisten järjestämään polkupyöräkiertoajeluun, josta varat menevät paikallisten hyväksi. Lisää tästä TUI care foundationin projektista voit lukea täältä. Tai katso alla oleva video.

5 Maa

Itäinen eurooppa on käytyjen maiden kohdalla aika tyhjän näköinen ja siksipä valitsin sellaisen maan alueelta, jonka luonto ja erityisesti eräs vuoristo kiehtoo. Kyseessä on siis Slovakia ja siellä Tatra-vuoriston alue. Tänne olisi helppo päästä Tallinnasta maata pitkin bussilla ja junalla, matka-ajan ollessa noin 21h. Tällöin voisi keskittyä ihailemaan ohimenevää maisemaa ja välttää päästöjä tuovia lentoja. Täältä näet yhden mahdollisen reitityksen maata pitkin. Aluella haluaisin tehdä päiväretkiä vuoristossa ja nauttia upeista maisemista. Talvellahan täällä on mahdollisuus lasketteluun useissa rinnekeskuksissa, jotka ovat hintatasoltaan huomattavasti suomea halvempia.

Tatravuoristoa Slovakian puolella. Kuva Adobe Stock

6 Saari

Onpas Rami keksinyt haastavia kysymyksiä tähän haasteeseen. Mielessä kävi useakin saari, jonne olisi mukavaa matkustaa, kuten Kefalonia upeiden rantojen takia, Islanti ja sen kuumat lähteet vaiko Galapagos ja upea luonto eläimineen. Päädyn kuitenkin tässä kohtaa Seychelleihin, saariin Intian valtameren keskellä. Ja tähänkin kohteeseen liittyy henkilökohtaisia kontakteja parin kymmenen vuoden takaa. Isäni toimi aikoinaan tulkkina Sveitsiläis- scheycelliläispariskunnalle ja he ovat jo vuosien ajan pitäneet yhteyttä ja käyneet kyläilemässä meillä maalla. Siksipä haluaisin päästä tutustumaan rouvan kotiseutuihin, vaikken ranskaa puhukaan.

Upea ranta Seychellillä. Kuva Adobe Stock

7 Extreme

Tähänkin kohtaan olisin löytänyt useamman vaihtoehdon, mutta päädyin nyt kuitenkin Huippuvuoriin. Jääkarhut, valaat, jäätiköt ja keskiyön aurinko kesäisin. Maailman pohjoisin reittilentojen kohde, maailman pohjoisin postitoimisto ja Euroopan pohjoisin kärki. Villien jäljillä ohjelma sai mut viimeistään huolestumaan jääkarhujen kohtalosta ja haluaisin vielä sen nähdä luonnossa ennenkuin on liian myöhäistä.

Varoitus jääkarhuista Huippuvuorilla. Kuva Adobe Stock

8 Majoitusmuoto

Lasi-iglu Lapissa keskellä talvea on ehdottomasti vielä päästävä kokemaan tai jos iglua ei ole mahdollista taloudellisten syiden takia varata, niin glamping telttakin käy. Näistä jälkimmäisistä ainakin Matkakuume blogissa juttua. Mutta ehdottomasti pimeään vuodenaikaan, jotta mahdolliset revontulet näkyisivät.

Luksustelttailua Harrinivassa. Kuva Matkakuume.net

9 Luonnonkohde

Tämän kohdan valinta olisi sopinut pariinkin muuhun kohtaan, mutta Kilimanjaron paikka olkoon nyt tässä. Pari vuotta sitten olin jo varannut kiipeilymatkan Kilimanjarolle, mutta jouduin sen perumaan reumani ärhäköityessä ja sen vaikuttaen polvieni kuntoon. En olisi ollut siinä kunnossa, että olisin päässyt huiputtamaan vuoren. Haaveilin safarista ja kiipeilymatkasta jo silloin kun suunnittelin kolmekymppisiäni, sama kävi nelikymppisten kanssa. Seuraava iso seikkailu mulla onkin polvien tekonivelleikkaukset ja toivon, että sen jälkeen pääsen vihdoinkin kiipeämään vuorelle omassa tahdissani oman kuntoni mukaan. Tästä projektista tulette vielä kuulemaan lisää, kartoitan tässä juuri sellaista personal traineria, jolla olisi taustalla tietämystä reumapotilaista ja tekonivelistä. Jos tiedät tälläisen tyypin (mielellään fysioterapeutti tai liikuntalääkäri) niin vihjaise mulle.

Kirahvi Kilimanjarovuoren edustalla. Kuva Adobe Stock

10 Ruoka & juoma

Olen jo syönyt Key Lime piirakkaa Key Westillä, pihviä punaviinin kera Argentiinassa, Boliviassa empanadoja ja Kreikassa useita paikallisia erikoisuuksia, joten makumatkalle suuntaisin Italiaan. Italia on lähellä ja sen eri alueilla pääsee tutustumaan monipuolisesti erilaisiin ruokiin, jotka taasen sopivat paikallisten viinien kanssa. Haluaisin viettää aikaa yhdessä paikallisen maman kanssa keittiössä, imien itseeni kaikki hänen salaiset reseptinsä. Olisi mahtavaa oppia aidon napolilaisen pizzan salat ja tutustua kaikkiin pastan olomuotoihin. Myöskin kaltaiseni kahvinjuoja nauttisi vastajauhetuista pavuista tehdystä cappuccinosta tuoreiden leivonnaisten kera. Mamma mia, mikä unelma!

Pastan tekoa. Kuva Pixabay

Tässä mun matkaunelmiani, nyt ne on kirjoitettu julkisesti ja seuraava projekti on tehdä unelmista totta. Tapahtuuko se tällä vuosikymmenellä vai myöhemmin, se selviää vasta ajastaan. Matkalla kohti unelmia on vielä muutamia juttuja tehtävänä, hoidattaa ensin oma terveys kuntoon ja sen jälkeen pääsee tasoittamaan taloudellista tilannetta, joka mahdollistaa matkustamisen. Mutta, mites se vanha sanonta menikään? Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty.

 

Haastan mukaan seuraavat blogit ja bloggaajat:

Iida – Iida in Translation

Helena – Mahoton reissaaja

Päivi – Parasta lähteä nyt

Teija – Lähdetään taas

ja Kirsi –  Passionate Traveller <3  Tämä blogi on muute risteilyihin hurahtaneille oikea paikka.

 

Kerro omista reissu-unelmistasi ja laita postauksen linkki

Kohteena Maailma – blogin kymmenen reissu-unelmaa postauksen kommentteihin.

Kopioi nämä lyhyet säännöt oman postauksesi loppuun ja haasta puolestasi

viisi (5) bloggaajaa mukaan kertomaan omista reissu-unelmistaan.

 

 

Yleinen

Hyvää Ystävänpäivää!

14.2.2019
rakastuneet magellanianpingviinit

Tänään helmikuun 14. päivänä haluan toivottaa Sinulle blogini lukija oikein mukavaa ystävänpäivää.

Olen onnellinen kaikista Teistä lukijoistani, olette kuin ystäviäni ja joka kerta kun luet blogiani, saat minut onnelliseksi. Ja sitä vartenhan ystävät ovat, että he ovat mukanasi elämäsi ylä- ja alamäissä.

Meitä kaikkia yhdistää yksi yhteinen maapallomme
Kuva Pixabay

Kiitos Sinun, tiedän etten turhaan kirjoita tätä blogia, vaan voin kertoa just sinulle miten mulla menee tai mitä olen päässyt kokemaan. Ja vastavuoroisesti haluaisin kuulla sinusta, se onnistuu helposti kommentoimalla postauksia.

Harvalla ihmisellä on yhtä paljon ystäviä kuin minulla, kuukausittain teitä Ystäviäni seuraa elämääni täällä blogissa yli 5000. Olen onnellinen ja kiitollinen teistä kaikista <3

Kiitos sinulle ystäväni, kun seuraat matkaani.
Kuva Pixabay

Tulevana vuonna tulen täällä blogissani keskittymään enemmän lähimatkailuun, hyvinvointiin ja ympäristöstä huolehtimiseen, matkajuttuja aiemmilta vuosilta unohtamatta. Mutta sitä ennen valmistaudun polven tekonivelleikkaukseen, joka toivottavasti mahdollistaa minulle kivuttoman arjen ja sitä kautta myös matkustamisen lisääntymisen. Syksylle olen jo hiukan haaveillut opinnoista, saas nähdä kuinka kuntoudun leikkauksesta ja reumalääkkeiden tauottamisesta.

Rannalle on päästävä, vaikkapa sitten pyörätuolilla tai rollaattorilla.
Kuva Pixabay

Muutamia lyhyitä reissuja olen kuitenkin jo tälle vuodelle suunnitellut, Viroa tulen kiertämään ja tietysti upeaa kotimaatamme Suomea. Jos kaikki menee terveyden suhteen niinkuin olen toivonut, niin mahdollisesti tuhlaan vihdoinkin saamani Finnair Plus pisteet pariin lentoon (anteeksi maapallo!), Islanti olisi haaveissa ja sinne matkustaminen muulla kuin lentämällä on hiukan hankalaa.

Islanninhevosia unelmieni matkakohteessa.
Kuva Pixabay

Toivottavasti pysyt mukanani myös tänä vuonna ja olisin onnellinen jos jättäisit joskus kommentin, siitä tiedän että kirjoittamani kiinnostaa ja herättää keskustelua.

Tuhannesti kiitos kun olet mukana <3

Yleinen

Kuulumisia ja matkavuoden 2018 muistelua

4.2.2019

Pitkästä aikaa taas blogin äärellä. Viime syksy oli todella tapahtumarikas, niin hyvässä kuin pahassakin. Ja paljon on tapahtunut viimeisen blogipostauksen jälkeen. Parisuhteen kanssa otin hieman aikalisää, mutta seuraavalla viikolla kotitaloani kohdannut tuhopoltto sai palaamaan takaisin turvalliseen kainaloon pahaa mieltä purkamaan.

Luonnollisestikin olen joutunut muuttamaan ja muuton yhteydessä tuli hävitettyä maallista omaisuuttakin aika reilulla kädellä. Savuvahingoista kärsineitä lehtiä ja sisustustekstiilejä ei tehnyt mieli uuteen kotiin viedä, mutta vaatteista otin kaikkein parhaimpia mukaan. No, pari viikkoa sitten huomasin, että olisi pitänyt kaikki kuitenkin käyttää pesukoneen tai pesulan kautta, sen verran savulta tuoksahti eräs neulekin Tallinnan risteilyllä.

View this post on Instagram

Lauantai-ilta, pyjama päällä, kynttilöitä, hyvä kirja ja villasukat. Voiko elämältä pyytää enää enempää? . Perjantaina posti toi näytekappaleen kirjasta Minä plus size (@marjaana_lehtinen ) enkä mä malta laskea kirjaa kädestäni. . Koska mä en ole vieläkään kääntänyt patteria päälle, niin sisäiseksi lämmikkeeksi perinteistä Earl Grey teetä @englishteashop.br ja jalkoja lämmittää @changesuomi ostamani pyjama ja lahjaksi saadut #grannysocks #klementiinitkin on just nyt parhaimmillaan, joko oot syönyt? . Ai niin, nuo ihanat värikkäät tähtikynttiläkipot on Prismasta. Käy muute vaikka pähkinöille tai suklaalle ❤ . Ihanaa kun talvi on tulossa ❤ #tanjanmatkassa #bloggaaja #lifestyle #koti #kotiilta #lauantai #marraskuu #prnäyte #riannocommunications #teehetki #iltapala #kotoilu #hyggeily #hygge #munkoti #26m² #kehopositiivisuus #ihanaminä #kirppislöytö #marokkolainensisustus #pyjama #pyjamapäivä #kynttilät #meillakotonafi #meilläkotona @meillakotona_fi

A post shared by Tanja (@tanjanmatkassa) on

Mielialakin on sahannut sekä ylä – että alamäkeä, eikä mikään ihmekään kaikkien viime vuoden vastoinkäymisten jälkeen. Nyt täällä uudessa Niemikotisäätiöltä saamassani tukiasunnossa on hyvä olla, kerrankin tämä tuntuu kodilta eikä kämpältä. Samalla olen päässyt tutustumaan itselleni uuteen alueeseen Helsingissä ja saanut jo täältäkin tuttuja. Kotia olen sisustellut kirppislöydöillä ja ystävien ylijäämä- tai lainatavaroilla. Ja pikkuhiljaa olen saanut tavarat asettumaan paikoilleen.

Matkavuosi 2018 oli suht hiljainen, kolmen Lapin reissun ohella kävin juhannuksen jälkeen Berliinissä ensimmäistä kertaa ja ihastuin tuohon kaupunkiin. Ja keväällä olin reilu viikon Thaimaan Phuketissa sekä yhden päivän Singaporessa kotimatkalla. Ja mahtuihan joulukuulle vielä yksi Tallinnan risteilykin 🙂

Viime vuoden lentosaldoni on 11 yhdensuuntaista lentoa

Tammikuussa kävin Rovaniemellä lentäen, helmikuun lopussa lensin Bangkokin kautta Phuketiin ja sieltä Singaporen kautta Helsinkiin. Kesäkuun pohjoisen reissulla kone teki välilaskun Ivalossa josta matka jatkui Kittilään. Ja juhannuksen jälkeen siis vajaa viikon reissu Berliiniin.

Lennettyjä kilometrejä tuli 24,206 km ja lentoaika on ollut 34h 35min. Ja se päästöt, 3 100 kiloa hiilijalanjälkeä :(Bloggaajakollegani Anna-Kaisa on hyvin avannut lentämisen päästöjä postauksessaan. Näistä ympäristöasioista olen alkanut olemaan huolissani myös omalta osaltani ja siksipä blogiinkin tulossa vinkkejä mm muovittomasta matkailusta.

Tänä vuonna tulen sitten enemmän keskittymään ”lähimatkailuun” eli Viroon, muutamia bloggaajamatkoja onkin sinne jo suunnitteilla mutta niistä tarkemmin sitten kun selviää milloin saan uuden polven (leikkausaikaa lupailtiin huhti-toukokuulle, mutta mieluusti menisin jo vaikka ensi viikolla!).  Yhden risteilyn olen varannut tälle vuodelle, marraskuulle ja sitä ennen pitäisi kesää vietellä jälleen kerran Olohuone Gallerialla Mikkelissä.

Pysyhän kuulolla, blogissa tulossa vaikka mitä kivaa. Ja instagram tilikin kannattaa ottaa seurantaan, siellä useampia arvontoja tulossa tässä kevään mittaan.

Yleinen

Makumatkalla maailmalla – New York ja juustokakku

15.9.2018

New York, pilvenpiirtäjät, keltaiset taksit, Vapauden patsas ja ne kahvilat… Bagelit, take away kahvit ja Times Square New York Cheesecakea unohtamatta.

Omasta vierailustani isossa omenassa (kuten paikalliset kaupunkiaan kutsuu) on kulunut jo 27 vuotta ja sinä aikana kaupunki on muuttunut monellakin tapaa. 17 vuoden takaiset terrori-iskut kaksoistorneihin muuttivat pysyvästi kaupungin silhuettia, mutta elämä on jatkunut siitä huolimatta. Itse muistan New Yorkista Manhattanilta pizzerian, jossa söin siihenastisen elämäni suurinta tuplapepperoni-juusto pizzaa torakoiden vilistessä jaloissa sekä bussipysäkin Finlandia Vodka mainoksen.

Harmikseni vanhat valokuvani Nykistä ovat vuosien varrella hävinneet ja tuhoutuneet, mutta onneksi matkabloggaaja kollegani Veera Bianca on ottanut aivan loistavia kuvia, joita sain hänen luvallaan lainata.

Yksi asia mitä vielä haluaisin kokea paikanpäällä on aidon New York cheesecaken eli juustokakun syöminen, mutta onneksi suomesta saa jo Philadelphia-juustoa, joten tässä teille hyväksi kokemani resepti.

New York Cheesecake

Pohja

200 g digestivekeksejä (tavallisia tai gluteenittomia)
100 g voita sulatettuna
1/2tl  kanelia

Murskaa keksit ja sekoita ne voisulan ja kanelin  kanssa. Painele seos voidellun, irtopohjaisen vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin jähmettymään täytteen valmistumisen ajaksi. Olen itse valmistanut kakkua sekä 20cm että 23cm vuoassa, kummassakin onnistuu. Pistä uuni kuumenemaan 175 asteeseen.

Täyte

600 g maustamatonta tuorejuustoa, Philadelphia tai laktoositon Viola käy
2 1/2 dl sokeria
3 kananmunaa
1 rkl raastettua limetinkuorta
2 tl vaniljasokeria
1 tlk (200 g) ranskankermaa

 

Laita tuorejuusto kulhoon ja vatkaa sitä sähkövatkaimella tai monitoimikoneessa noin minuutin ajan. Sekoita joukkoon sokeri ja jatka vatkaamista hetki. Lisää munat seokseen yksitellen vatkaten. Lisää limetinkuori, vaniljasokeri ja ranskankerma.

Kaada seos pohjan päälle ja paista uunissa noin 45 minuuttia. Sammuta uuni ja anna kakun kypsyä jälkilämmössä, uuninluukku hieman raollaan noin tunnin ajan.

Kuorrute

1 tlk (200 g) ranskankermaa
2 rkl sokeria
2tl limettimehua

 

Sekoita aineet keskenään ja levitä kakun pinnalle. Peitä kakku kelmulla ja nosta jääkaappiin hyytymään vähintään neljäksi tunniksi. Kun kakku on hyytynyt, koristele mieleiselläsi tavalla. Itse tykkään käyttää tuoreita marjoja ja kotona tehtyä vadelmamelbaa. Voit kokeilla kakun kanssa myös kaupan valmiita mansikka- tai vadelmakastikkeita.

Gluteenittoman kakun saat valitsemalla pohjalle gluteenittoman digestivekeksin ja laktoosittoman vastaavasti vaihtamalla ranskankerman ja tuorejuuston laktoosittomaan.

Mukavia leipomishetkiä <3

Syömisen ohella voit käydä lukemassa Veera Biancan blogista kahvilavinkkejä New Yorkiin. Ja jos koet yhtä suurta ikävää New York Cityyn kuin minäkin, niin kotisi seinää voisi koristaa upea Papurinon koivuvanerinen kaupungin kartta, kuvan nappasin tänään Habitare 2018 messuilla ja rakastuin tähän <3