Flippin’ Burgers – Tukholman kehuttu hampurilaisravintola

Flippin’ Burgers on paljon kehuttu hampurilaisravintola Tukholmassa. Koska Mathiaskin oli päässyt sen jo viime viikolla testaamaan ja vakuutti paikan olevan käymisen arvoinen, päätimme mekin siskoni kanssa ottaa sen lounaspaikaksemme hetiin Tukholmaan saavuttuamme. Paikka sattuikin sijaitsemaan vain 400 metrin päässä meidän hotellista, joten vietiin laukut hotellille ja hipsittiin samantien hampparin kuvat silmissämme Flippin’ Burgersia kohti.

TripAdvisorin ja Mathiaksen kertoman perusteella osasin aavistaa, että joutuisimme ehkä jonottamaan pöytää jonkin aikaa. Ja oikeassa olin – lauantaina klo 14 aikaan raflan ovella olevan kyltin mukaan jonotusaika olisi n. tunnin. Asiasta kysyttäessä jonotuslistaa pitävä nainen kuitenkin kertoi, että kaksi henkilöä mahtuisi kyllä syömään noin puolen tunnin sisään. Tilattiin ginger beerit ja jäätiin pienen baarin puolelle odottamaan pöytää, jonka saimmekin sitten loppujen lopuksi suunnilleen vartissa.

Pöytään päästessämme meillä oli jo kamala nälkä ja menu näytti erittäin houkuttelevalta. Liian houkuttelevalta… Tää on sama juttu kun jos meet nälkäisenä kauppaan. Virhe numero yksi: tilattiin burgerit ”duppelina” eli kahdella pihvillä. Hei, ainahan Mäcissäkin syödään tuplajuustot ilman mitään ongelmia? Virhe numero kaksi: kyllähän me nyt noi pirtelöt otetaan jälkkäriks kun täällä kerran ollaan…

Tykkäsin ravintolan sisustuksesta loosseineen ja liitutauluineen.

Ja ne hampurilaiset… Olihan ne nyt herranen aika hyviä. En varmaan koskaan oo syönyt niin mehukasta hampurilaispihviä. Mutta tuplana? IHAN LIIKAA. Liikaa lihaa. En todellakaan jaksanut syödä sitä toista pihviä. Ei ollut nimittäin mitään mäkkärin kengänpohjia nämä. Nälkäisenä sitä kuvittelee vähän liikoja itsestään. Ja vähänkö meitä hävetti, kun meidän vieressä istuneet raavaat miehet tilasivat meidän jälkeen omat hampurilaisensa… yhdellä pihvillä.

Hampurilainen kuuluu syödä oikeaopppisesti käsin, mikä sekin oli oma haasteensa noiden megapihvien kanssa. Ei treffiruokaa! :D Ehdottomasti kuitenkin tosi hyvä burgeri, joskin itse tykkään vähän enemmän sellaisista, joissa on kaikkea extrahömppää mukana, kaikkia outoja lisukkeita siis. Tässä versiossa oli vain nuo pihvit ja vähän salaattia ja tomaattia kastikkeen lisäksi. Alkuperäistä meininkiä ilman krumeluureja. :)

Ja ne pirtelöt…

Milkshaket valmistetaan Ben&Jerry’s -jätskeistä. Tuuli otti suklaanmakuisen ja mä strawberry cheese cake. Siis luoja että oli hyvää. Mutta oli niillä kokoakin – me naurettiin, kun sanoin jonkun valittaneen netissä näiden pienestä koosta. Siis nehän oli jättimäiset ja muutenkin tosi tuhtia tavaraa. Tais jäädä molemmilla puolet juomatta. Ei vaan enää pystytty dubbelhamppareiden ja ranskisten ja ginger beerien jälkeen ihan kaikkeen.

Kannattaa siis käydä täällä, jos tulee hampparihimo Stokiksessa! Mutta tilaa hampurilainen enkelinä ja milkshake vasta sen jälkeen, kun olet varma että pystyt siihen…

Paikka sijaitsee osoitteessa Observatoriegatan 8, helpon 20 minuutin kävelymatkan päässä Tukholman rautatieasemalta.

PS. Kyllä, vedettiin tässä (vähintään) koko päivän kalorit kerralla mutta nälkäkin pysyi poissa aina yöhön asti. :D

Lisää Tukholmasta:
Paras brunssi ikinä Tukholmassa
C2C Sweden - Luke Bryan! <3