Kuva:
Matkailijan viinivinkit

Viinisuositus 2.0: Espanja – katso video

Uusi juttusarja alkaa! ViiniTV:n Ilkka Sirén vie Rantapallon viinimatkalle maailman ympäri. Ensimmäinen Viinisuositus 2.0 perehtyy espanjalaiseen luomucavaan.

Viinimatka maailman ympäri: Espanja

Testissä Parés Baltà Brut ’b’ 9,49 €, espanjalainen luomucava.

Seuraava osa viikon kuluttua

Ilkka Sirén esittelee videolla espanjalaisen Parés Baltà Brut -uutuuscavan ja valottaa samalla cavan valmistusta ja sen maun hienouksia.

Viinimatka maailman ympäri jatkuu seuraavalla jaksollaan viikon kuluttua. Espanjan jälkeen kierrämme maailman ja käymme läpi kaikki kiinnostavimmat viinikohteet – pysy siis kuulolla!

Lue lisää Espanjan herkuista: Gastronomi, tule Granadaan!

Video: Ilkka Sirén

Päivitetty: 26.6.2012

Sinua saattaisivat kiinnostaa myös nämä

Arvostelut ja vinkit

1 Tähti2 Tähteä3 Tähteä4 Tähteä5 Tähteä (10 votes, average: 4,90 out of 5)

Kerro kokemuksesi ja jaa omat matkavinkkisi!

Kommentoi nimimerkillä tai Kirjaudu sisään. Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Mitä mieltä olet?

11 kommenttia

Ilkka, mikä on suosituksesi kuohuviiniksi/shampanjaksi/cavaksi kesän juhliin?

Halvemmasta kategoriasta juurikin tämä Pares Balta ’b’ cava kuohuviini mielestäni toimisi loistavasti. Sitten kalliimpi samppanja vois olla vaikkapa Nicolas Feuillatte Rosé.

Kiitos Minna kyssäristä! :)

Hauska tyyli tuolla tyypillä, kiinnostava katsella. Tänään pitää käydä Alkon kautta hakemassa perjantai Cavat.

Kysymyksenä vielä, että onko viinilasin mallilla oikeasti merkitystä maisteluun?

Hieno homma! Kyllä viininlaseilla on merkitystä, mutta se ei ole niin pikkutarkkaa niinku jotku antaa ymmärtää. Itse tykkään nauttia kuohuviiniä joskus ihan perus viinilasista ja jossain tapauksissa se on mielestäni jopa parempi.

Eli jos viiniä kuluu niin suosittelen panostamaan kunnon laseihin mutta samalla hengenvedolla sanoisin että siitä ei kannata kuitenkaan stressata.

Kiitos kommentista ja ilmoittele mitä pidit cavasta. Cheers!

Täällä espanjassa baareissa punkut usein tarjoillaan leveästä ja lyhyestä ”mehulasista”. Jos viini on jeppiskamaa, ei lasin muoto juomista haittaa! :)

Hyvä video btw!

Kiitos! Pistetaan lisaa tulemaan ;)
Ps. Jos kayt kokeilemassa kyseista vinkkua niin pista jotain kommenttia tahan. Olis kiva kuulla etta mita tykkasit.

Kysymys: mitä tarkottaa, että viini on valmistettu shamppanja-metodilla? onko se kypsytetty vai valmistettu samalla tavalla?

Erittain hyva kysymys. Samppanja metodilla viitataan lahinna kuohuviinin kaymisprosessiin. Samppanja metodissa toinen kayminen (joka tuo viiniin kuplat) tapahtuu pullossa. Muita metodeja mm. charmat metodi missa viini kay terastankissa yksittaisen pullon sijaan. Talla metodilla on tehty esim. Prosecco. Samppanja metodia pidetaan yleisesti hienompana ja parempana tapana tehda kuohuviinia.

Lisaa infoa saat kun katsot wikipedista ”Champagne production”.

Kiitos kysymyksesta!

Kerro kokemuksesi ja jaa omat matkavinkkisi!

Kommentoi nimimerkillä tai Kirjaudu sisään. Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *