Tällainen on Teemu Selänteen ravintola Kaliforniassa – katso kuvat

Selänne avasi pihviravintolan

Jääkiekkolegenda Teemu Selänne on nykyään myös ravintoloitsija. Selänteen ja tämän yhteistyökumppaneiden omistama pihviravintola Selanne’s avattiin Kalifornian Laguna Beachilla marraskuussa.

Vuonna 1934 rakennettuun historialliseen rakennukseen kunnostettu ravintola koostuu yläkerran pihviravintolasta sekä alakerrassa toimivasta baarista ja tavernasta, josta löytyy supistettu ruokalista.

Koti-ikävän kourissa ei ravintolaan kannata suunnata, sillä listalla ei komeile perinteisiä suomalaisia ruokia. Pihvien ja liharuokien lisäksi myös kala ja äyriäiset ovat listalla isossa roolissa. Lihansyöjille on tarjolla myös Wagyu-pihvejä.

Suomalaiset bongaavat drinkkilistalta todennäköisesti ensimmäisenä cocktailit nimeltä The Selanne ja The Sirpa. Viinivalikoima keskittyy kalifornialaisiin viineihin.

Ravintola on verkkosivujensa mukaan hakenut inspiraatiota aikakaudelta, jolloin ihmiset pysähtyivät rentoutuakseen ja tavatakseen ystäviään herkullisen aterian äärellä.

Laguna Beach sijaitsee Etelä-Kaliforniassa noin tunnin ajomatkan päässä Los Angelesista. Orange Countyn piirikunta eli O.C. lienee monille suomalaisille tuttu Kalifornian-reissujen lisäksi myös tv-sarjoista.

Lue lisää ravintolan verkkosivuilta!

Kuvat: Selanne’s Steak Tavern