hero taustakuva

Tällainen on Euroopan paras fine dining -ravintola – laaturuokaa Espanjassa

Flickr / Sean Ganann artikkelin kuva
Ruoka ja juomat
Matkailusivusto TripAdvisorin käyttäjät äänestivät jälleen Euroopan parhaan fine dining -ravintolan.
Teksti: Inka Khanji
Päivitetty: 29.10.2015
facebook   whatsapp

Laatua vuosien kokemuksella

Euroopan parhaaksi fine dining -ravintolaksi on valittu espanjalainen Martin Berasategui. Baskimaassa sijaitseva kolmen Michelin-tähden ravintola on valittu matkailusivusto TripAdvisorin Travelers’ Choice Awards 2015 -kilpailussa Euroopan parhaaksi hienostoravintolaksi.

Ravintola sijaitsee Espanjan Baskimaassa Lasartessa, noin sadan kilometrin päässä Bilbaosta.

TripAdvisorin käyttäjien arvioihin perustuvassa kilpailussa huipputason hienostoruokaa tarjoileva ravintola sai kehuja ensiluokkaisesta ruoasta ja loistavasta sijainnista. Ateriat ovatkin varsinaisia taideteoksia, ja ne koostuvat useista komponenteista. Suppean mutta laadukkaan ruokalistan annokset ovat pieniä, noin 3-4 suupalan kokoisia. Tarjolla on myös maistelumenu.

Ravintolan takana on huippukokki Martin Berasategui, joka aloitti työskentelyn perheensä ravintolassa 13-vuotiaana. Ranskassa opiskellut kokki sai ensimmäisen Michelin-tähtensä jo 25-vuotiaana.

>> Lue myös: Euroopan parhaat fine dining -ravintolat valittu – tässä kymmenen kärki

Lähde: Martin Berasategui
Kuva: Flickr / Sean Ganann

Lue kommentit (0) Jätä kommentti

    Jätä kommentti

    Kommentoi nimimerkillä tai tai kirjaudu sisään. Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.