Aasian 50 parasta ravintolaa valittiin – löytyykö listalta tuttuja paikkoja?
Bangkokissa Aasian paras ravintola
Singaporessa on nimetty Aasian 50 parasta ravintolaa vuodelle 2014. Toista kertaa jaettujen palkintojen takana on brittilehti Restaurant Magazine, joka perinteisesti listaa vuosittain myös maailman parhaat ravintolat.
Aasian parhaaksi ravintolaksi valittiin Bangkokin Metropolitan-hotellissa toimiva Nahm. Toisen sijan nappasi viime vuoden ykkönen Narisawa, joka sijaitsee Tokiossa. Kolmen kärkeen nousi myös intialaista ruokaa Bangkokissa tarjoava Gaggan.
Bangkok sai kolmen kärkeen kaksi ravintolaa, mutta muuten top 20 -listaa dominoivat Hongkongin, Singaporen ja Tokion ravintolat.
Aasian parhaat ravintolat 2014
1. Nahm, Bangkok
2. Narisawa, Tokio
3. Gaggan, Bangkok
4. Amber, Hongkong
5. Nihonryori Ryugin, Tokio
6. Restaurant André, Singapore
7. Waku Ghin, Singapore
8. Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai
9. Lung King Heen, Hongkong
10. 8 ½ Otte e Mezzo Bombana, Hongkong
11. Mr and Mrs Bund, Shanghai
12. Iggy’s, Singapore
13. Caprice, Hongkong
14. Les Amis, Singapore
15. Bo Innovation, Hongkong
16. Ishikawa, Tokio
17. Jaan, Singapore
18. L’Atelier de Joel Robuchon, Hongkong
19. Fook Lam Moon, Hongkong
20. Jungsik, Soul
>> Katso Top 50 -lista kokonaisuudessaan täältä!
Lähde: Restaurant Magazine / The 50 Best