Palasin hiljattain neljän päivän työreissulta Tanskan Århusista, jota en tosin ehtinyt kovin syväluotaavasti tutkiskella, sen verran uppoutunut olin konferenssin ohjelmaan. Muutama ehdoton vinkki minulta kuitenkin löytyy Aarhusista nauttimiseen ja laatuhan tunnetusti korvaa määrän! Maailman…