Monthly Archives

tammikuu 2019

Yleinen

Rakkaudesta Kreikkalaiseen keittiöön

lauantai, tammikuu 26, 2019

Ruoka, mikä ihana tekosyy.

Ruoka on ihan riittävä syy matkustaa uusiin tai tuttuihin kohteisiin. Ja voi sitä pettymyksen määrää kun hyvä ravintola onkin muuttunut kampaamoksi tai joksi ihan muuksi kuin mitä se makumuisto oli. Sitä voi metsästää mahdollisimman monta tähteä itselleen käyden esimerkiksi eri maiden Michelin ravintoloissa, ei todellakaan huono vaihtoehto jos kukkaro on kunnossa. Tosin Mutkia matkassa  blogin Emma on vihjannut, miten Michelin ravintolaankin voi varata pöydän esimerkiksi lounaaksi ihan kohtuu hintaan. Minä ainakin aion kokeilla sopivan hetken tullen. Ruokahetket matkoilla on minulle, kröhöm, usein päivän kohokohta, kaikkia niitä muita elämyksiä ja nähtyjä asioita yhtään sivuuttamatta. Väsyneenä päivän elämysten jälkeen se ensimmäinen suupala yksinkertaista ruokaakin voi maistua taivaalliselle.

 

Miten niin ruoasta puhuminen tahtoo lähteä ihan eri raiteille kuin oli alunperin tarkoitus. Minunhan oli tarkoitus tässä postauksessa tuoda esiin rakkauttani Kreikkalaiseen keittiöön. En minä mikään Kreikkalaisen ruoan asiantuntija ole, mutta muutama annos on Kreikan matkoilla tullut kuvattua ja noita matkakuvia selatessa ajattelin jakaa ne myös teille.

Kreikkalaiset alkuruoat ovat mielestäni ihan niitä parhaita. Samoin kyllä rakastan tapaksia, mezejä ja antipastoja, joten taidan siis olla ihastunut pieniin ruoka-annoksiin. Kreikassa saatankin tilata vain alkuruokia illalliseksi kun olen yksin matkassa. Alkuruoat on selvästi Kreikassa tarkoitettu jaettavaksi, ne on niin isoja. Parasta onkin kun on matkaseuraa ja voi jakaa alkupalat. Itsehän sitä syö alkupalansa ja pääruokansa aika nopeasti varsinkin kun on yksin matkassa ja sitten se onkin kiitos ja hei. Kreikkalainen seurue kun istahtaa ravintolaan niin niiden alkupaljoen ääressä istutaan puoli iltaa. Mutta itse asiaan, tässä muutama suosikkini.

 

Greek plate – Kreikkalainen alkupalalautanen menneiltä vuosilta

Horiatiki – Kreikkalainen salaatti

Dolmades – viininlehtikääryleet

Cheese balls

Soutzoukakia – moderni, mutta ah niin hyvä versio lihapullista

Friterattuja kesäkurpitsan kukintoja

Tsatsikia ja pitaleipää

Friteerattua kesäkurpitsaa ja favaa

 

Ihanat alkupalat mahassa, pääruoka saattaakin olla pettymys ja se johtuu vain ja ainoastaan siitä, että nälkä lähti jo ja pääruoka näyttää valtavan massiiviselle siinä vaiheessa. Jos alkuruokia on tullut maisteltua useampia, kannattaakin pääruoka puolittaa matkakumppanin kanssa. Eikös  loman vaikeimpia valintoja ole yleensä missä sitä syö tänä iltana ja toisena, mitä sieltä ruokalistasta valitsee ?

 

Souvlaki

Gemista – Täytetyt tomaatit

Pastitsio

Päivän annos – katkarapupasta

 

Jälkiruoka jää minulta usein tilaamatta, koska siihen ei vain enää pysty alkuruoan ja pääruoan jälkeen.Aika usein talo kuitenkin tarjoaa jälkiruoan ja sitä tulee sitten väistämättä vähän näykittyä. Ja kummasti kuitenkin jossain vaiheessa iltakävelyllä huomaan seisovani jäätelökioski jonossa ja baklava  saattaa  löytyä päivällä kahvikupin vierestä.

 

Pannacotta

Vohveli josta unohtui jäätelö

Sokerikakkupohja ja jäätelöä – miten niin yksinkertainen voi olla niin hyvää

 

Ja kuinka sopivasti minun tulevaa Aasian matkaa ajatellen löysin Rodoksella syömäni Thai salaatin kuvan, Ai että se oli hyvää ! Valloittaakohan Aasian maut minut samalla tavalla ?

 

* Mitkä herkut saa sinun makuhermosi heräämään Kreikkalaisessa keittiössä ? 

 

💋 & Kram

Yleinen

Matkajännitystä ilmassa

lauantai, tammikuu 5, 2019

Täällä on ihan aitoa matkajännitystä ilmassa ja tämän jännityksen kanssa minun tulee elää vielä melkein kaksi kuukautta. Onneksi järjesteltävääkin vielä riittää, joten voisi olettaa, että aika kuluu aika nopeasti. Mistä on siis kyse ?

 

Kesällä 2018 vietin Syntymäpäiviä isolla S:llä ja matkakassaani kerrytettiin siihen malliin, että tein itselleni lupauksen tehdä niin sanotun unelmaloman ennen seuraavaa syntymäpäivääni. Alkuperäisenä ajatuksenani oli matkustaa jollekin paratiisirannalle. Ajatus kahdesta viikosta ihanalla valkohiekkaisella palmurannalla yksin alkoi kerryttämään tummia pilviä unelmakohteen taivaaalle kun ymmärsin, että minähän kyllästyisin siellä toimettomuuteen alta aikayksikön.

Unelma valkoisesta hiekasta ja palmuista ei kuollut vaan seuraavana suuntasin katseeni ja suunnitelmani Karibian merelle ja risteilylle siellä. Ajatus useasta kohteesta samalla matkalla ja aikamoista luksusta tietenkin laivalla tarjolla, niin siinähän se olisi. Jep, niin olisikin jos matkustajia olisi kaksi. Tällä matkalla ei nyt kuitenkaan ole kuin yksi matkustaja, joka olisi joutunut maksamaan saman hinnan kuin kaksi matkustajaa. Ihan vaan periaatteesta en edes suostu maksamaan kahden hintaa yhden henkilön matkasta.  Mielummin olisin vaikka tarjonnut matkan jollakin hyvälle ystävälle. Näinkään ei kuitenkaan käynyt.

 

 

Tadaa tadaa tadaa ! Suunnitelmat ja suunta teki täyskäännöksen ja minä lennänkin Singaporeen ja tulen kotiin Kuala Lumpurista, tämä on jo varmaa.

 

Meno – ja paluulennot on ostettu. Lennän Qatar Airwaysillä ja teen menomatkalla stopoverin Qatarin pääkaupunki Dohassa, kun se kerran on mahdollista. Qatar Airways tarjoaa mahdollisuuden yhden vuorokauden yöpymiseen hyvätasoisessa hotellissa myös economy lipun ostaneelle.

Minulla on noin kaksi viikkoa aikaa meno – ja paluulennon välillä. Singaporessa ja Kuala Lumpurissa on tarkoitus olla pari päivää kummassakin. Tämän lisäksi suunnitelmissa on tällä hetkellä lentää Singaporesta Balille, viettää siellä ihanaa rentoa rantalomaa ja ehkä myös osallistua joogaan. Balilta olisi tarkoitus suunnata Malesiaan Penangin saarelle ja mennä tutkimaan erityisesti George townia.

Matkasuunnitelmiini voi vielä vaikuttaa. Onko sinulla minulle vinkkejä mihin mennä ja mitä kokea ? 

 

 

No mikäs minua sitten niin kovasti jännittää ?

 

Lennän ensimmäistä kertaa elämässäni kaukokohteeseen. Pisin lentoni on ollut Emiraatteihin ja se lento kesti kuusi tuntia. Tämäkin on yksi syy miksi niin mielellään teen tuon stopoverin Dohassa. En pelkää lentämistä, mutta tulen niin levottomaksi koneessa. Polvet alkaa kipuilemaan, ei ne muuten koskaan kerro itsestään mitään, mutta lennolla ne ilmoittavat kivuliaan vastalauseen istumiselle. Paluulennolla kokeilen sitten ensimmäistä kertaa kunnolla tuota pidempää lentoa.

Tätä matkaa tulee suunnitella ihan toisella tapaa kuin tuttuun Eurooppaan matkustaessa. Pitää miettiä siirtymiset, muistaa vaihtaa vähän rahaa. Joo, tykkään edelleenkin käyttää käteistä rahaa matkoillani. Selvä tätituristi siis. Hotellit haluan valita valikoiden. Tällä matkalla en halua ottaa sitä halvinta kohtuullista majoitusta. Koska kyseessä on juhlamatka niin haluan ainakin joissakin kohteissa minun standardeilla vähän laadukkaampaa majoitusta. Monta muutakin jännityksen kohdetta tulee varmasti lähiviikkoina vastaan kun matkustusajankohta lähenee. Mutta tämähän on ihan parasta jännitystä ja haaveilua. Yöunetkin saattaa olla vielä viimeisellä viikolla vaarassa.

 

Kaikki kuvat ovat otettu pixabaystä, tuolta suunnalta kun ei omia vielä ole. 

En harrasta varsinaista maabongausta vaikka joka vuosi olisi kiva päästä käymään edes yhdessä uudessa maassa. Tällä matkalla niitä uusia maita tuleekin jopa neljä jos suunnitelmat toteutuu tuon yllä olevan kuvauksen mukaan. Maa numero 30 tulee myös todennäköisesti täyteen tällä unelmalomalla. Käymättä on siis vaikka ja kuinka paljon, mutta saa ollakin. Olen kiitollinen näistäkin käydyistä kohteista, jotka on jo matkan varrelle tullut.

Miltä juhlamatkani suunnittelu vaikuttaa sinusta ? 

 

💋 & Kram