Suomen suurin matkablogiyhteisö

Subscribe & Follow

Daily Archives

Masterchef teki pulled porkia

image

Kyllä, olen erittäin tietoinen, että mun eväkset ei näytä hyvältä mut kuten masterchef ausseissaki ne sanoo että lopulta maku ratkaisee. Ja nyt kävi niin että oli hyvää! Tottakai koska mä tein tän. Ohjeen otin maku lehestä ja löysin vihdoin ässästä porsaan kasleria mitä ohjeessa käytettiin. Ei ihan 1,5kg ollu sitä lihaa mut teinki hei kahdelle hengelle, en viidellekymmenelle. Uunissa tuo oli ensin 4 tuntia, sen jälkeen lisäsin porkkanoita ja perunoita pilkottuna,revin lihan kappaleiksi ja lisäsin bbq kastikkeen ja laitoin takas uuniin. Ohjeessa luki että 20min sielä ja on valmista. No ei ihan hei. 20minuutissa porkkanat ja perunat oli vieläki kivikovia ja lopulta koko pata oli uunissa yli 6 tuntia. Ennen uunia lisäsin siihen vain valkosipulia, suolaa ja paprikajauhetta. Ehkä sinänsä maailman helpoin ruoka vaikka kestääki kauheen kauan ja nälissään joutuu haisteleen uunista tulevaa tuoksua.

Alotin tekeen tätä ruokaa varttia vaille 10 illalla. Joo, ei fiksuin idea mut poika valvo ja ku menin ite nukkuun siinä puol 4 niin se jäi vahtiin ruokaa. Ja hyvää siitä tuliki vaikka sähkölasku varmaan kasvo 10eurolla tolla uunin käytöllä.