Suomen suurin matkablogiyhteisö

Subscribe & Follow

Daily Archives

Mozzarellapestotomaattilasagne

Noniin, mistä tän aloittais. Mä syön tosi paljon tomaattia. Siis ihan överisti. Joka ruokaan laitan tomaattia. Siis ihan jokaiseen ruokaan. Voisi sanoa, että mulla on kaks pahaa addiktiota. Tomaatit sekä suolakurkut. Suolakurkuista sen verran, että niitten pitää olla tietynlaisia. Mä esim joudun raahautuun suolakurkkujen takia cittariin. Jos meen kauppaan josta en aikasemmin oo ostanu suolakurkkuja niin haistelen sitä tynnyriä mistä niitä kurkkuja noukitaan. Kyllä, haistelen sitä ja päättelen siitä onko ne oikeanlaisia. Ei muuten monessa paikassa oo. Oon myös huomannu, että tää mulle ”oikeanlainen” kurkku on yleensä aina ollu herkkumaan. Mut ne vaan on parhaita ja raahaan aina kilon verran niitä kotiin ja syön suoraan kokonaisia niitä. Tomaatit on kans aivan järkyttävä addiktio mulle. Syön päivässä varmaan pari kolme tomaattia. Leivän päällä, salaatissa, muuten vaan ja ruokaan laitan aina. Ainoahan tässä on tomaatin hinta. Aivan järkyttävää ku menee aina rahaa monta kymppiä viikossa vaan tomaattiin ja suolakurkkuihin. Nyt ku huomasin tässä yks päivä että cittarissa oli tomaatit tarjouksessa niin juoksin sinne oikeesti samantien hakeen tomaattia. Ostin sitä 3,5kiloa. OIKEESTI. Hieman hävetti läsäyttää se kauhee säkki siihen kassalle kilon suolakurkku pussin kans mut tomaatit <3

image

Systa vaan oli et mitä helvettiä, mihin tarvit noin paljon tomaattia? No döö, syön niitä oikeesti ihan älyttömästi ja meillä on aina tomaattia kotona. Nyt tein mozzarellapestotomaatti lasagnen. Normisti jauhelihat ja tomaattikastikkeet mutta sen lisäksi viipaloin kolme jätti tomaattia mukaan ja päällystyin mozzarellalla ja pestolla ja uuniin. Voi luoja että oli hyvää! Ostin vaihteeksi pinaattilevyjä mutta ne ei tuonu mitään uutta. Ei maistunu pinaatti millään tavalla niissä.

image

imageEn ymmärrä miten joku ei tykkäis tomaatista. Okei, ennen mua poika ei ollu syöny mozzarellaa eikä pestoa. Eikä varsinkaan vetäny noin paljon tomaattia mitä mä nykyään sille syötän :D Mut hei, kannattaa kokeilla pestoa ja mozzarella (ja sitä tomaattia!) lasagnen kanssa. Aivan jäätävän herkullista ja tän jälkeen teen vaan noin lasagneni meille.