Tampereen paras hampurilainen + neljä haastajaa

Päivitetty 23.4.2019 Onko Tampere Suomen burgeripääkaupunki? Ainakin täällä on herkkuja mistä valita: kokeile ainakin Tampereen ikiomia Ohanaa – jo monena vuonna Aamulehden äänestyksessä kaupunkilaisten parhaaksi äänestämää hampurilaispaikkaa – ja Bullia. Ja jos et luota pelkästään paikallisten makuun, niin myös kansainvälinen matkailumedia Big Seven Travel on muuten listannut Ohanan burgerin koko Euroopan 19. parhaaksi! Listaus löytyy täältä. Ohana Grillen hampurilainen Kauppahallin keskikäytävän pieni liiketila on lounasaikaan viimeistä paikkaa myöten täynnä ja tiskille on koko ajan jonoa. Ruokaa saadaan keittiöstä kuitenkin nopeaan tahtiin nälkäisten lounastajien ahmittavaksi, joten paikkojakin riittää kaikille kun syöjät vaihtuvat tiuhaan. Ohana Grillen ruokalista ei ole pitkä: perusburgerin lisäksi tarjolla on mm. vegeburgeri, kanaburgeri, Korean Fried Chicken -burgeri sekä vaihtuva kuukauden burgeri. Valitsemme Ohanan nimikkoburgerit ja valkosipuli-parmesaaniranskalaiset. Burgerissa on paksu, mehevä jauhelihapihvi, cheddaria, itse tehtyä ketsuppia, majoneesia, salaattia, paistettua sipulia ja oman Ohana Lei’Pomon sämpylä. Ranskalaiset saattavat olla testikierroksen parhaat: rapeat ja suolaiset ja valkosipuli ja parmesaani todellakin maistuvat niissä. Ei tarvi edes ketsuppia!     Naughty Brgrin hampurilainen Top Chef -voittaja Akseli Herlevin Naughty Brgr laajensi Helsingistä Tampereelle viime vuonna. Heti ehtiessäni kävin maistamassa paikan lounasburgerin ja pippuriranet. Eniten keskustelua netissä on herättänyt Naughty Brgrin briossisämpylä: osan mielestä se on liian pehmeä ja vettyy nopeasti, mutta itse tykkään kyllä paljon … Jatka artikkelin Tampereen paras hampurilainen + neljä haastajaa lukemista