Browsing Tag

Ravintola

Helsinki Ravintola Vinkki Yleinen

Helsingin parhaat ravintolat vuonna 2018

sunnuntai, tammikuu 27, 2019
Jos vaan voisin, söisin viikottain ulkona. Onko mitään parempaa tapaa irroittautua arjen kiireistä kun istahtaa ravintolan pöytään, ottaa lasi viiniä ja syödä menu, jossa tarkoin valikoidut annokset floppaavat tuskin koskaan? Helsinki on hyviä ravintoloita pullollaan, ja viiden suosikin valitseminen oli yllättävän hankalaa. Tässä tulisi parhaat ravintolakokemukset vuonna 2018:

1. Kolmon3n

Kolmon3n on kaikessa yksinkertaisuudessaan täydellisesti onnistunut ravintola. Simppeli sisustus, lämmin ilmapiiri ja ihan sairaan hyvät ruuat tekevät ravintolasta yhden kaikkien aikojen suosikeistani. Lähiruokaan sidottu menu on joka kerralla ollut sopivan yllätyksellinen, muttei kuitenkaan täynnä liikaa kikkailua. Olen aina ottanut neljän ruokalajin menun, joka sisältää kaksi alkuruokaa, pääruoan sekä jälkiruoan keittiömestarin valintojen mukaan. Hintaa sillä on 46 €. Jos haluaa mennä pitkän kaavan kautta, on tarjolla myös kuuden ruokalajin maistelumenu, joka kustantaa 60 €.

Ravintola Kolmon3n tarjoaa korkealaatuista ja modernia pohjoismaista ruokaa, kotimaisia herkkuja unohtamatta. Ruoanlaiton perustana toimii tuoreet raaka-aineet ja puhtaat maut sekä rakkaus tekemäämme kohtaan. Pyrimme ylläpitämään aitoa helsinkiläisyyttä paikallisin lähituottein ja tekemällä yhteistyötä pientuottajien kanssa. Eläväiseen saliimme mahtuu 30 ruokailijaa ja tiskin takana voit myös nähdä molemmat omistajamme ahertamassa muun henkilökunnan kanssa. Lounasaikaan tarjoilemme alusta alkaen itse valmistettuja lounasvaihtoehtoja ja iltaisin herkutellaan á la carte-listan kauden makujen parissa.

Osoite: Kolmas Linja 11, 00530, Helsinki
Auki: lounas ma – pe 11.00 – 15.30, illallinen ma – pe 16.30 – 23.00, la 15.00 – 23.00

2. Andrea

Hotelli St. Georgen alakerrasta löytyvä ravintola Andrea on freesi poikkeus hotelliravintoloihin. Jostain syystä Suomessa harvoin panostetaan tarpeeksi hotellien yhteydessä toimiviin ravintoloihin, mikä jättää asiakaskunnan pieneksi, lähinnä hotellin kiireisistä businessmatkailijoista koostuvaksi porukaksi. Andrea on toista maata: jaettaviksi tarkoitetuista annoksista koostuva menu on raikas yhdistelmä turkkilaisia ja pohjoismaalaisia makuja. Itse kuulun siihen sakkiin, joka napsii ruokaa aina naapurin lautaselta saaden maisteltua mahdollisimman kattavasti, joten jaettaville annoksille tulee aina iso peukku! Chefs menu kustantaa 52 euroa naama ja se sisältää leipää, erilaisia mezzejä, piden, pääruoan sekä jälkiruoan jaettavaksi koko pöytäseurueelle.

Anatolialaisia makuja, pohjoismaisia raaka-aineita, jaettavia annoksia ja herkkuja, sormiruokaa, hitaasti kypsytettyä lihaa, tuoreita vihanneksia sekä mausteisia flat bread -leipiä taivaallisilla täytteillä. Sumak, piparjuuri, tahini, mäti, munakoiso, mustikka, granaattiomena, savustettu lohi ja lahmacun. Jännittävät makuyhdistelmät, jotka palkittu suomalais-turkkilainen kokki Mehmet Gürs tuo Helsinkiin. Fun dining rather than fine dining!

Osoite: Lönnrotinkatu 4, 00120 Helsinki
Auki: Lounas ma-pe 11.30–14.00, illallinen ma-pe 17.00-23.00; la 17–24 & su 17–22

3. Spis

Spis on sympaattinen, pieni ravintola Kaartinkaupungissa. Ravintolan pieni koko mahdollistaa henkilökohtaisen ja huomaavaisen palvelun. Ravintolassa vallitsee todella rento ilmapiiri, ja vaikka se valittiin vuonna 2015 Vuoden ravintolaksi, turhasta hienostelusta ei ole tietoakaan. Syödä voi joko pitkän (6 annosta, 70 €) tai lyhyen (4 annosta, 50 €) kaavan kautta. Me menimme lyhyellä ja setistä parhaiten mieleen jäi jälkkäri, joka oli koko vuoden 2018 paras. Tuo kuvassakin näkyvä valkosuklaatyrnisorbettiunelma oli täydellistä!

Ravintola Spis on 18-paikkainen pohjoismainen ruokaravintola. Valmistamme ruokaa, jossa käytämme mahdollisimman paljon puhtaita, pohjoismaisia raaka-aineita. Illallisen pääosassa ovat kasvikset, mutta menusta löytyy myös kala- ja liha-annos. Kasvismenu on myös tarjolla päivittäin. Viinilistamme rakentuu artesaaniviineistä ja oluen ystäville tarjolla on myös pohjoismaisia oluita.”

Osoite: Kasarmikatu 26, 00130 Helsinki
Auki: ti-to 18.00-24.00, pe-la 17.30-24.00

4. Toca

Suomalaista ja italialaista keittiötä yhdistelevä Toca on varma valinta niin romanttiselle illalliselle kuin hauskaan iltaan kavereiden kanssa. Kaikista listan ravintoloista Tocassa on ylivoimaisesti paras palvelu, en ole itse asiassa missään Helsingin ravintolassa saanut niin hyvää palvelua kuin Tocassa. Ravintolassa on tarjolla kolmen (45€) ja viiden (65 €) ruokalajin yllätysmenu. Otimme viiden ruokalajin menun, ja kaikki annokset olivat herkullisia. Parhaiten mieleen jäi friteerattu risotto (voi kyllä!) ja marenkijälkkäri.

Italialais-suomalainen ravintola Toca tekee maittavaa ruokaa ja tarjoilee mukavia juomia rennolla otteella. Ravintola avattiin toukokuussa 2013 Unioninkadulla. Tocassa tarjoillaan illallista tiistaista lauantaihin. Tocan makumaailma ei koe rajoja, tule maistamaan ja löytämään omat suosikkisi!

Osoite: Unioninkatu 18, 00130 Helsinki
Auki: 
ti-to 17.30-23.00, pe-la 17.00-23.00

5. Kuukuu

 

Kuukuu on romanttinen ravintola Etu-Töölössä, jonka pohjoismaalainen ruoka maistuu nirsommallekin. Ruoka on konstailematonta ja annoksissa yhdistellään perinteisiä makuja ja raaka-aineita turha kikkailu pois karsittuna. Menuja on kolme vaihtoehtoa. Me söimme ensimmäisellä kerralla Ystävänpäivän spesiaalin (45 €), josta löytyi blinejä (nam!), päivän kotimaista kalaa, kotimaista juustoa ja hilloa sekä suklaafondant ja vadelmasorbettia. Toisella kerralla viime kesänä söin vegaanisen Kasvimaa-menun, joka kustansi 40 euroa. Molemmat tosi hyviä!

Jos ei tykkää valmiista menuista, näistä viidestä eniten vaihtoehtoja menulle löytyy täältä. A la carte listalta löytyy monta pääruokavaihtoehtoa ja jälkiruokavaihtoehtojakin on peräti viisi.

Ravintola KuuKuu on hyvän ruoan kotimainen kortteliravintola. Ruokatyylimme on sopiva sekoitus perinteisiä makuja ja modernia keittotaitoa. Kaikki ruoka valmistetaan tuoreista raaka-aineista käsityönä. Suomalais-skandinaavisia klassikoitamme ovat esimerkiksi Toast Skagen -katkarapuleipä, lohikeitto ja pippuripihvi. Viihtyisässä baarissamme voi laatujuomien kanssa nauttia omassa keittiössämme valmistettuja sopuhintaisia pikkuannoksia. Kesällä palvelee myös aurinkoinen terassi johon voi pysähtyä ruokailemaan tai vaikka vain lasilliselle.

Osoite: Museokatu 17, 00100 Helsinki
Auki: Lounas: ma-pe 11.30-15, Päivällinen/illallinen ma-to: 16-23, pe 16-24, la 12-24, su 12-22

Suositteko te enemmän valmiita menuja? Olisi kiva kuulla, mistä teidän mielestä löytyy Helsingin paras maistelumenu?

********************************************************************************************************************************************

Matkan varrella -blogin löytää myös FacebookistaInstagramistaTwitteristä ja Blogit.fi:stä!

 

Ravintola Tallinna Viro

Ravintolavinkki Tallinnaan: OKO

maanantai, lokakuu 22, 2018

Suunnattiin Tallinnaan pari viikkoa sitten autolla tarkoituksenamme nähdä ja tehdä muutakin kuin haahuilla jo liiankin tutuksi käyneessä vanhassakaupungissa. Tavoitteena oli skipata vanhakaupunki kokonaan, ja etsiä ravintolatkin ydinkeskustan ulkopuolelta. Onnistuttiin tässä hienosti, ja ruokapaikoiksi valikoituivat Juur, F-Hoone ja OKO, joista viimeinen ansaitsee ehdottomasti oman postauksensa!

Tallinnan ravintolaskene on minulle melko tuttu ja seuraan uusia ravintoloita muun muassa Table Onlinen uutiskirjeen kautta. Pari viikkoa sitten silmiini osui ravintola OKO, joka sijaitsee Tallinnan keskustan ulkopuolella niemen nokassa Viimsissä. Julkisilla tänne on kehnot yhteydet, mutta sanoisin, että ravintola on parinkymmenen minuutin Uber-matkan arvoinen. Uusi ravintola OKO ei ole. Se sijaitsi ennen reilun 40 kilometrin päässä Tallinnasta Kaberneemessä, mutta löytyy nyt lähempää. Pohdimme OKO:n ja saman omistajan toisen, Viron parhaaksikin rankatun ravintola NOA:n  välillä, mutta tällä kertaa mentiin hinta edellä halvempaan vaihtoehtoon.

Heti ravintolaan astuessani kiinnitin huomiota ihanaan sisustukseen. Jos joskus perustaisin ravintolan, se näyttäisi pitkälti tältä! Sijainti  aivan meren rannassa on erityisesti kesällä täydellinen, ja nyt syksylläkin rantaan paiskautuvat aallot ja merimaisema loivat erityistä tunnelmaa.

Saadessani listan käteeni ilahduin laajasta kasvis- ja kalaruokavalikoimasta. Hyviä annoksia löytyi niin monta, että iski ihan todellinen valinnan vaikeus. Tarjoilija kuitenkin kertoi ravintolan erikoisuutena olevan gourmetpizzat, joten päädyimme molemmat valitsemaan menusta superherkullisilta kuulostavat pizzat. Minä söin mustekalapizzan ja Ronny vasikkapizzan, joista kumpikaan ei näyttänyt kovin hääviltä, mutta onneksi ulkonäkö voi pettää! Maku, koostumus, koko… Kaikki ihan 5/5!

OKO löytyy osoitteesta Kesk tee 27, Haabneeme, 74001 Harju maakond ja on avoinna joka päivä klo 12-22.

Tämän kokemuksen pohjalta ei ole epäilystäkään siitä, että OKO:on haluan ehdottomasti tulla joskus uudelleen! Mitkä on teidän lemppareita Tallinnassa?

********************************************************************************************************************************************

Matkan varrella -blogin löytää myös FacebookistaInstagramistaTwitteristä ja Blogit.fi:stä!

 

Erasmus Espanja Galicia Ruoka Vinkki Yleinen

Ruokavinkkini Galiciaan

lauantai, joulukuu 17, 2016

Kuten edellisestä postauksesta tuli varmasti selville, ruoka oli ykkösroolissa Galician matkallamme. Sain kämppikseltäni jo etukäteen listan kaikista Galiciassa kokeiltavista ruoka-annoksista. Ihan kaikkia emme ehtineet maistamaan, mutta etenkin näitä suosittelen:

Pulpo a la gallega

IMG_9327

Olen syönyt mustekalaa muutaman kerran Madridissa, mutta se ei ole herättänyt minkäänlaisia tuntemuksia. Vähän mautonta ja vähän iljettävää. Galiciassa mustekalaa oli kuitenkin pakko maistaa ja hyvänen aika miten tämän naisen asenne muuttui. Mustekala maistui paremmalta ja pehmeä, ei niin kitkerä rakenne olivat mieleeni. Kyytipojaksi kannattaa pyytää Cachelos-nimellä kulkevat keitetyt perunat.

Mejillones

IMG_9331 (1)

Tämä ei ole Galician erikoisuus, sillä sinisimpukoita nyt saa tilattua ympäri Eurooppaa. Listapaikan kuitenkin ansaitsee A Coruñassa maistamamme, minulle uudella tavalla valmistetut sinisimpukat. Vesi kielellä mietin tätä annosta vielä viikko reissun jälkeenkin. Deliciosooo!

Tarta de Santiago

PC080332

Santiago de Compostelasta lähtöisin oleva Santiagon torttu oli must-try Santiagossa. Liköörishotin kera tarjoiltu mantelikakku oli juuri sopivan makea jälkiruoka minun makuuni. Olen kokeillut tätä myös Madridissa ja ero on todella selvä! Santiagon torttua vain Santiagossa.

Hyviksi ravintoloiksi osoittautuivat ainakin:

Pulpeira de Melide

Plaza de España, Nº16 (Boulevard Campo da Leña)
15001 – A Coruña
http://www.pulpeirademelide.com/index.php 

Yhteensä 58 euroa sisältäen:

Mustekala-annos tuplana 16 €
Lisukeperunat kolmelle 2 €
Yksi iso annos sinisimpukoita 8 €
Tonnikala 12 €
Korillinen leipää 1 €
Crème brûlée 4€
3 pulloa valkkaria 15 € (:D)

&

Petiscos do Cardeal

Calle del Franco 10
15702 – Santiago de Compostela
http://www.petiscosdocardeal.com/index.html 

Yhteensä 71,30 € sisältäen:

6 lasia viiniä 10,20 €
2 isoa pulloa vettä 3,60 €
2 sinisimpukka-annosta 11 €
Navajas-annos (Näille ei varmaan ole suomenkilistä nimitystä, eräänlaisia nilviäisiä, Razor shell enkuksi) 8,90 €
Mustekala 8,20 €
2 Patatas bravas -annosta 7,80 €
Pimientos de padron (paprikatapas) 5 €
Huevos a la casuela (Tällekään ei löydy nimeä, peruskanamunalihamättö…!) 4 €
Kori leipää 2 €
Lihatapas 3,20 €
Tarta de Santiago 3,60 €
Sitruunakakku 3,80 €

Molemmissa paikoissa hinta ja laatu kohtasi todella hyvin. ISO suositus!