Browsing Category

Vinkki

Kööpenhamina Ravintola Tanska Vinkki

Vegaanin Kööpenhamina: esittelyssä 4 huippupaikkaa

keskiviikko, 3 huhtikuun, 2019
Kööpenhamina on vegaanin unelmakohde; kasvisruokapaikkoja tulee vastaan liki jokaisessa kadun kulmassa ja muutkin ravintolat tarjoavat erinomaisia vegaanivaihtoehtoja. Syön itse kalaa, mutta olin reissussa vegaanin kanssa, joten ruokapaikat valikoituivat pitkälti Happy Cow -appistä löytyneiden suositusten mukaan. Tässä tulee vinkit jakoon sinne ruudun toiselle puolelle!

 1. Kahvila: Matcha Bar

Magasin Du Nord -tavaratalon toisessa kerroksessa sijaitseva Matcha Bar tarjoilee vain vegaanisia herkkuja. Löytyy raakakakkua, kanelipullaa, raakasuklaata, laaja valikoima erikoiskahveja ja tietenkin matchalattea. Iso tuulensuojassa oleva terassi on täydellinen paikka aurinkoisena päivänä.

Osoite: Kongens Nytorv 13, 2. kerros, 1095 Kööpenhamina
Auki: joka päivä 10-20

2. Aamiainen/brunssi/lounas: 42Raw

Kööpenhaminan ensimmäinen raakaruokaravintola 42 Raw aukesi jo 2009, ja nyt 10 vuotta myöhemmin niitä on tullut kaksi lisää. 42Raw tarjoilee aamiaista, brunssia ja lounasta. Perinteisen raakaruuan lisäksi ravintola tarjoilee nykyään myös muun muassa hampurilaisia ja ranskalaisia, vegaanisena tietenkin.

Osoite:Pilestræde 32, 1112 Kööpenhamina
Auki: ma-pe 8-20, la-su 9-18

3. Lounas/illallinen: Plant power food

Jos pitäisi valita vain yksi vegaaniravintola Köpiksen reissulle, menisin ehdottomasti Plant power food -ravintolaan. Sen sijainti Nørrebron sydämessä, superystävällinen palvelu ja kekseliäät annokset tekivät vaikutuksen. Ravintola tarjoilee muuten myös alkoholitonta giniä – Gin lime cocktail vie kielen mennessään eikä tuo krapulaa seuraavalle päivälle!

Osoite: Fælledvej 15, 2200 Kööpenhamina
Auki: joka päivä 10-22

4. Lounas/illallinen: Made in Italy

Jotenkin sanat ”italialainen” ja ”vegaaniravintola” eivät sovi yhteen – voiko italialaista ruokaa ollakaan ilman juustoa? Epäluuloisena suostuin Made in Italyyn lounaalle ja yllätyin todella positiivisesti! Italialaisten pyörittämä ravintola tarjoilee erinomaisia pizzoja ja pastoja, ja kaikki on kuin onkin vegaanista. Iso suositus tryffelipastalle, sairaan hyvä annos.

Osoite: Vesterbrogade 200, 1800 Frederiksberg, Kööpenhamina
Auki: ti-la 11-20

Löytyykö sieltä ruudun toiselta puolelta vegaaneja? Miten pärjäätte reissussa?

********************************************************************************************************************************************

Matkan varrella -blogin löytää myös Facebookista, Instagramista, Twitteristä ja Blogit.fi:stä!

9 Kommenttia
Espanja Madrid Vinkki

Madridin parhaat aamiaispaikat – 5 erilaista vaihtoehtoa

perjantai, 8 helmikuun, 2019
Madrid on herkullisia aamiaispaikkoja pullollaan ja valinnanvaraa löytyy jokaiseen makuun. Vaihtoaikoina harrastin intohimoisesti kahviloissa norkoilemista ja sen myötä testattuja aamiaispaikkoja on melkoinen lista!  Tässä suosikkikahvilani viidessä eri kategoriassa, ja lisäksi kakkosvaihtikset, mikäli paikka on täynnä.

1. Terveellinen: Misión cafe

Malasañassa sijaitseva Misión cafe tarjoilee tuorepuristettuja mehuja, pienpaahtimon kahvia ja terveellisiä aamiaisannoksia kefiristä (kuvassa) chia puddingiin ja vihersmoothieen. Se on valittu Monoclen vuoden 2018 kahvilalistalle ja on siten myös turistien suosiossa erityisesti viikonloppuisin. Jos paikalle saapuu heti kahvilan avatessa kello 10, istumaan pääsee varmasti.

Osoite: Calle de Los Reyes, 5, 28015 Madrid
Avoinna: ma-pe 8-19, la-su 10-19

VAIHTOEHTO: Jos Misión on täynnä, samantyylinen Toast café tarjoilee terveellistä aamiaista parinkymmenen minuutin kävelymatkan päässä.

Osoite: Calle de Fernardo el Católico, 50, 28015 Madrid
Avoinna: ma-pe 9-1, la-su 10-1

2. Trendikäs: Hanso Cafe

Jos etsit paikkaa, jossa matchalattet läikkyvät ja bloggarit kuvailevat annoksiaan (hehheh), suosittelen suuntaamaan Hansoon. Niin ikään Malasañassa sijaitseva japanilaisten pyörittämän kahvila tarjoilee isompaan nälkään superhyviä bageleita ja pienempään erilaisia leivoksia. Jos tykkäät matchasta, tykkäät tästä kahvilasta. Perinteisten matchalattejen lisäksi löytyy muun muassa matchavohveleita ja matchabrownieita!

Osoite: Calle de Pez, 20, 28004 Madrid
Avoinna: ti-pe 9-20, la-su 10-20

VAIHTOEHTO: Jos Hanso on täynnä, niin ikään japanilaisomisteinen Chilling Cafe löytyy vain viiden minuutin kävelymatkan päästä. Siellä tosin kaikki on vegaanista eikä aamiaisvaihtoehtojen tarjonta ole läheskään niin laaja kuin Hansossa.

Osoite: Calle de Estrella, 5, 28004 Madrid
Avoinna: ma 9-20, ti suljettu, ke-pe 9-20, la-su 10-20

3. Turvallinen valinta: Federal

Cafe Federal on kahvila minun makuuni: isot annokset (koko selittää myös hintaa, ensimmäisellä kerralla en meinannut uskoa silmiäni kun näin Madridissa avokadotoastin maksavan 8 euroa!), joita saa näppärästi jaettua, loistava kahvi ja kiva miljöö. Aussiomisteinen kahvilaketju toimii Madridissa ja Barcelonassa kahdessa osoitteessa sekä Gironassa ja Valenciassa. Madridissa olen itse käynyt vaan Comendadorasin kahvilassa.

Osoite: Plaza de Comendadoras, 9, 28015 Madrid
Avoinna: ma-to 9-00, pe-la 9-1, su 9-17

VAIHTOEHTO: Pum Pum café Lavapiesin kaupunginosassa on tismalleen yhtä hyvä aamiaispaikka kuin Federal. Annokset ovat halvempia, mutta rutkasti pienempiä. Jos suuntaat aamiaiselle yksin, suosittelen kääntymään Pum Pum cafen puoleen.

Osoite: Calle de Tribulete, 6, 28012 Madrid
Avoinna: ma 9-20, ti suljettu, ke-pe 9-20, la-su 10-20

4. Espanjalainen aamiainen: Cafe D’oc (tai oikeastaan melkein mikä vaan perinteinen kahvila!)

Jos aamiaiseen ei ole valmis laittamaan yli viittä euroa, kannattaa suunnata johonkin perinteisistä espanjalaisista kahviloista, joita on kaupunki pullollaan. Pan con tomate & cafe con leche on monen paikallisen perusaamiainen, johon saa tuoreutta ottamalla kylkeen vielä zumo de naranjan. Koko setti maksaa yleensä jotain 2,50-4 euron väliltä.

Osoite: Calle de Maqueda, 117, 28024 Madrid
Avoinna: ma-la 7-22

VAIHTOEHTO: Oikeastaan kaikki vähän keskustan ulkopuolella olevat loistelampuilla valaistut kahvilat baaripöytineen.

5. Herkutteluun: Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien on laajentunut Madridissa jo peräti viiteen toimipisteeseen, ja etenkin Serranon ja Velazquezin kahvilat ovat niin tilavia, että täällä ei pitäisi joutua käännytetyksi edes ruuhka-aikaan. Leipomo tarjoilee valmiita aamiais/brunssilautasia sekä lisäksi kattavasti erilaisia ranskalaisia (pulla)leipiä, leivoksia ja muita herkkuja. Mehut eivät ole tuorepuristettuja ja jugurtissa on pari ruokalusikallista sokeria, mutta ai että miten hyviä aamisia olen täällä syönyt! Valmistaudu ähkyyn ja sokerihumalaan jos suuntaat Le Pain Quotidieniin brekulle.

Osoite: Calle Serrano, 27, 28001 Madrid
Avoinna: ma-pe 8-22, la-su 9-24

Mihin suuntaisit näistä mieluiten? Uupuiko listalta omia suosikkeja? 

********************************************************************************************************************************************

Matkan varrella -blogin löytää myös Facebookista, Instagramista, Twitteristä ja Blogit.fi:stä!

20 Kommenttia
Helsinki Ravintola Vinkki Yleinen

Helsingin parhaat ravintolat vuonna 2018

sunnuntai, 27 tammikuun, 2019
Jos vaan voisin, söisin viikottain ulkona. Onko mitään parempaa tapaa irroittautua arjen kiireistä kun istahtaa ravintolan pöytään, ottaa lasi viiniä ja syödä menu, jossa tarkoin valikoidut annokset floppaavat tuskin koskaan? Helsinki on hyviä ravintoloita pullollaan, ja viiden suosikin valitseminen oli yllättävän hankalaa. Tässä tulisi parhaat ravintolakokemukset vuonna 2018:

1. Kolmon3n

Kolmon3n on kaikessa yksinkertaisuudessaan täydellisesti onnistunut ravintola. Simppeli sisustus, lämmin ilmapiiri ja ihan sairaan hyvät ruuat tekevät ravintolasta yhden kaikkien aikojen suosikeistani. Lähiruokaan sidottu menu on joka kerralla ollut sopivan yllätyksellinen, muttei kuitenkaan täynnä liikaa kikkailua. Olen aina ottanut neljän ruokalajin menun, joka sisältää kaksi alkuruokaa, pääruoan sekä jälkiruoan keittiömestarin valintojen mukaan. Hintaa sillä on 46 €. Jos haluaa mennä pitkän kaavan kautta, on tarjolla myös kuuden ruokalajin maistelumenu, joka kustantaa 60 €.

Ravintola Kolmon3n tarjoaa korkealaatuista ja modernia pohjoismaista ruokaa, kotimaisia herkkuja unohtamatta. Ruoanlaiton perustana toimii tuoreet raaka-aineet ja puhtaat maut sekä rakkaus tekemäämme kohtaan. Pyrimme ylläpitämään aitoa helsinkiläisyyttä paikallisin lähituottein ja tekemällä yhteistyötä pientuottajien kanssa. Eläväiseen saliimme mahtuu 30 ruokailijaa ja tiskin takana voit myös nähdä molemmat omistajamme ahertamassa muun henkilökunnan kanssa. Lounasaikaan tarjoilemme alusta alkaen itse valmistettuja lounasvaihtoehtoja ja iltaisin herkutellaan á la carte-listan kauden makujen parissa.

Osoite: Kolmas Linja 11, 00530, Helsinki
Auki: lounas ma – pe 11.00 – 15.30, illallinen ma – pe 16.30 – 23.00, la 15.00 – 23.00

2. Andrea

Hotelli St. Georgen alakerrasta löytyvä ravintola Andrea on freesi poikkeus hotelliravintoloihin. Jostain syystä Suomessa harvoin panostetaan tarpeeksi hotellien yhteydessä toimiviin ravintoloihin, mikä jättää asiakaskunnan pieneksi, lähinnä hotellin kiireisistä businessmatkailijoista koostuvaksi porukaksi. Andrea on toista maata: jaettaviksi tarkoitetuista annoksista koostuva menu on raikas yhdistelmä turkkilaisia ja pohjoismaalaisia makuja. Itse kuulun siihen sakkiin, joka napsii ruokaa aina naapurin lautaselta saaden maisteltua mahdollisimman kattavasti, joten jaettaville annoksille tulee aina iso peukku! Chefs menu kustantaa 52 euroa naama ja se sisältää leipää, erilaisia mezzejä, piden, pääruoan sekä jälkiruoan jaettavaksi koko pöytäseurueelle.

Anatolialaisia makuja, pohjoismaisia raaka-aineita, jaettavia annoksia ja herkkuja, sormiruokaa, hitaasti kypsytettyä lihaa, tuoreita vihanneksia sekä mausteisia flat bread -leipiä taivaallisilla täytteillä. Sumak, piparjuuri, tahini, mäti, munakoiso, mustikka, granaattiomena, savustettu lohi ja lahmacun. Jännittävät makuyhdistelmät, jotka palkittu suomalais-turkkilainen kokki Mehmet Gürs tuo Helsinkiin. Fun dining rather than fine dining!

Osoite: Lönnrotinkatu 4, 00120 Helsinki
Auki: Lounas ma-pe 11.30–14.00, illallinen ma-pe 17.00-23.00; la 17–24 & su 17–22

3. Spis

Spis on sympaattinen, pieni ravintola Kaartinkaupungissa. Ravintolan pieni koko mahdollistaa henkilökohtaisen ja huomaavaisen palvelun. Ravintolassa vallitsee todella rento ilmapiiri, ja vaikka se valittiin vuonna 2015 Vuoden ravintolaksi, turhasta hienostelusta ei ole tietoakaan. Syödä voi joko pitkän (6 annosta, 70 €) tai lyhyen (4 annosta, 50 €) kaavan kautta. Me menimme lyhyellä ja setistä parhaiten mieleen jäi jälkkäri, joka oli koko vuoden 2018 paras. Tuo kuvassakin näkyvä valkosuklaatyrnisorbettiunelma oli täydellistä!

Ravintola Spis on 18-paikkainen pohjoismainen ruokaravintola. Valmistamme ruokaa, jossa käytämme mahdollisimman paljon puhtaita, pohjoismaisia raaka-aineita. Illallisen pääosassa ovat kasvikset, mutta menusta löytyy myös kala- ja liha-annos. Kasvismenu on myös tarjolla päivittäin. Viinilistamme rakentuu artesaaniviineistä ja oluen ystäville tarjolla on myös pohjoismaisia oluita.”

Osoite: Kasarmikatu 26, 00130 Helsinki
Auki: ti-to 18.00-24.00, pe-la 17.30-24.00

4. Toca

Suomalaista ja italialaista keittiötä yhdistelevä Toca on varma valinta niin romanttiselle illalliselle kuin hauskaan iltaan kavereiden kanssa. Kaikista listan ravintoloista Tocassa on ylivoimaisesti paras palvelu, en ole itse asiassa missään Helsingin ravintolassa saanut niin hyvää palvelua kuin Tocassa. Ravintolassa on tarjolla kolmen (45€) ja viiden (65 €) ruokalajin yllätysmenu. Otimme viiden ruokalajin menun, ja kaikki annokset olivat herkullisia. Parhaiten mieleen jäi friteerattu risotto (voi kyllä!) ja marenkijälkkäri.

Italialais-suomalainen ravintola Toca tekee maittavaa ruokaa ja tarjoilee mukavia juomia rennolla otteella. Ravintola avattiin toukokuussa 2013 Unioninkadulla. Tocassa tarjoillaan illallista tiistaista lauantaihin. Tocan makumaailma ei koe rajoja, tule maistamaan ja löytämään omat suosikkisi!

Osoite: Unioninkatu 18, 00130 Helsinki
Auki: ti-to 17.30-23.00, pe-la 17.00-23.00

5. Kuukuu

 

Kuukuu on romanttinen ravintola Etu-Töölössä, jonka pohjoismaalainen ruoka maistuu nirsommallekin. Ruoka on konstailematonta ja annoksissa yhdistellään perinteisiä makuja ja raaka-aineita turha kikkailu pois karsittuna. Menuja on kolme vaihtoehtoa. Me söimme ensimmäisellä kerralla Ystävänpäivän spesiaalin (45 €), josta löytyi blinejä (nam!), päivän kotimaista kalaa, kotimaista juustoa ja hilloa sekä suklaafondant ja vadelmasorbettia. Toisella kerralla viime kesänä söin vegaanisen Kasvimaa-menun, joka kustansi 40 euroa. Molemmat tosi hyviä!

Jos ei tykkää valmiista menuista, näistä viidestä eniten vaihtoehtoja menulle löytyy täältä. A la carte listalta löytyy monta pääruokavaihtoehtoa ja jälkiruokavaihtoehtojakin on peräti viisi.

Ravintola KuuKuu on hyvän ruoan kotimainen kortteliravintola. Ruokatyylimme on sopiva sekoitus perinteisiä makuja ja modernia keittotaitoa. Kaikki ruoka valmistetaan tuoreista raaka-aineista käsityönä. Suomalais-skandinaavisia klassikoitamme ovat esimerkiksi Toast Skagen -katkarapuleipä, lohikeitto ja pippuripihvi. Viihtyisässä baarissamme voi laatujuomien kanssa nauttia omassa keittiössämme valmistettuja sopuhintaisia pikkuannoksia. Kesällä palvelee myös aurinkoinen terassi johon voi pysähtyä ruokailemaan tai vaikka vain lasilliselle.

Osoite: Museokatu 17, 00100 Helsinki
Auki: Lounas: ma-pe 11.30-15, Päivällinen/illallinen ma-to: 16-23, pe 16-24, la 12-24, su 12-22

Suositteko te enemmän valmiita menuja? Olisi kiva kuulla, mistä teidän mielestä löytyy Helsingin paras maistelumenu?

********************************************************************************************************************************************

Matkan varrella -blogin löytää myös Facebookista, Instagramista, Twitteristä ja Blogit.fi:stä!

 

8 Kommenttia
Espanja Madrid Vinkki

Paikallisen vinkit Madridiin

torstai, 24 tammikuun, 2019
Joulukuun Madridin visiitti oli ihana! Kaupunki oli muuttunut entistäkin coolimmaksi, sykkiväksi pääkaupungiksi, josta löytyy tekemistä joka makuun. Vanhojen suosikkien lisäksi löytyi myös uusia suosikkeja, kun paikalliset kaverini kuljettivat minua pitkin kaupunkia. Tsekkaa tästä paikallisen vinkit Madridiin. 

1. Mercado de Motores joka kuun toinen viikonloppu

Mercado de Motores on Atochan kaupunginosassa joka kuun toisena viikonloppuna järjestettävä tapahtuma, josta löytyy niin ruokaa, musiikkiesityksiä kuin markkinatkin. Markkinat järjestetään vanhassa veturihallissa ja myynnissä on kaikkea vanhoista huonekaluista ja vintagevaatteista taiteeseen ja vinyylilevyihin.

Markkinoiden lisäksi alueelta löytyy katuruokaa ja musiikkiesityksiä. Päädyimme sattumalta El Duke De Andaluzin keikalle, joka veti David Bowie -covereita ihan superhyvin!

Ota metro numero 3 ja jää Delicias-metropysäkillä, josta kävelee paikalle muutamassa minuutissa.

2. Myöhäisillan ateriat ja drinkit Sala Equisissa

Vielä vuoteen 2015 asti aikuisviihdettä esittänyt elokuvateatteri Duqe de Alba toimi näissä tiloissa. Teatterin lopetettua paikka on remontoitu ja muutettu kulttuurikeskukseksi, jossa pyöritetään edelleen elokuvia (ei tosin ihan niin ronskia viihdettä kuin aiemmin), järjestetään tapahtumia ja tarjoillaan espanjalaista ruokaa ja juomaa.

Ei ole epäilystä siitä, etteikö Sala Equis olisi yksi Madridin trendikkäimmistä paikoista. Paikka on täydellinen myöhäisillan aterioille ja drinksuille. Hipstereitä piisaa!

Osoite: Calle del Duque de Alba, 4, 28012 Madrid, Spain

3. Kulttuuria ja tapahtumia Mataderossa

Paikallinen teurastamo on suuri kulttuurikeskittymä, josta löytyy niin desginmarkkinoita, kirpputoreja, levyjulkkareita, salsakekkereitä kuin konserttejakin. Kannattaa katsoa etukäteen täältä mitkä tapahtumat osuvat omalle vierailulle.

Mataderoon pääsee näppärästi metrolla ottamalla linjan numero 3 suuntaan Villaverde Alto. Jää pysäkillä Legazpi ja kävele siitä noin kolme minuuttia Mataderolle.

Osoite: Paseo de la Chopera, 10, 28045 Madrid, Spain

4. Malasañassa notkumista

Lempibarrioni on edelleen aina yhä ihana Malasaña. Kaupunginosan kapeilla kaduilla voi bongailla mitä trendikkäämpiä opiskelijoita, cooleja designereita, erilaisia taiteilijoita, ja nuoria juomassa matchalatteja ja syömässä avokadotoasteja. Malasañassa pyörii sen sijaintiin (kivenheiton päässä Solista ja Gran víalta) nähden yllättävän vähän turisteja.

🔸 Madridin rennoin kahvila on ylivoimaisesti La Manuela. Kymmeniä erilaisia lautapelejä pullollaan oleva kahvila sijaitsee Malasañan sydämessä, ja on usein täynnä.


🔸 Aamiaisravintoista suosittelen Misión Cafea (löytyy mm Monoclen v. 2018 kahvilalistalta) ja Cafe Federalia. Jos haluaa kaupungin parasta matchalattea, kannattaa suunnata Hanso cafeen.


🔸 Malasañan pienet galleriat ovat kiinnostavia, tsekkaa esimerkiksi La Fiambera ja parhaillaan pyörivä Barbie-näyttely tai Lunchbox Art Gallery. Se on jännä miten Suomessa vastaavissa ei tule koskaan käytyä, mutta Espanjassa niissä vierähtää tovi jos toinenkin!


🔸 Tsekkaa uniikit putiikit. Malasaña ja vieressä sijaitseva Chueca ovat molemmat täynnä mitä ihanempia sisustus-, vaate- ja lahjatavarakauppoja. Suosittelen käymään ainakin seuraavissa (silläkin uhalla, että lompakko saattaa hieman keventyä!): Amen, La Antigua, Rughara, Isolee (tämä Chuecassa) ja Libros para un Mundo Mejor.

Pssst! Jos kaipaat enemmän vinkkejä Madridiin, tsekkaa myös Madridin kohdeopas.
Jos taas etsit ravintoloita, kurkkaa mun suosikit tästä.

Oletteko te käyneet Madridissa? Mistä tykkäätte kaupungissa kaikista eniten?

********************************************************************************************************************************************

Matkan varrella -blogin löytää myös Facebookista, Instagramista, Twitteristä ja Blogit.fi:stä!

14 Kommenttia