Suomen suurin matkablogiyhteisö
Browsing Tag

ekovinkki

Kuukauden ekovinkki: Pienennä hävikkiä preppaamalla

Kuukauden ekovinkki -postaussarjassa esitellään joka kuukausi yksi iso tai pieni ekovinkki. Postaussarjan tarkoitus on kannustaa ekologisiin ratkaisuihin kotona ja arjessa.

Pienennä hävikkiä preppaamalla

Meal prepping saattaa olla monelle jo tuttu asia ennestään. Aluksi en ihan ymmärtänyt tämän jutun hehkutusta – mulle oli ainakin luonnollista, että ruokaa tehdään kerralla niin iso satsi, että sitä riittää usealle päivälle ja vähän pakkaseenkin. Myös loppuviikon ”jämälautaset” ovat tuttuja – itseäni ei haittaa syödä montaa ruokaa sekasin, joten heitin usein vähän kaikesta jämät lautaselle ja söin pois.

Mitä tarkoitan preppauksella ja miten se auttaa hävikin pienentämisessä?

Usein ruokaa laittaessa tulee laitettua loppuruoka jääkaappiin isoissa astioissa – tiedättehän, kastike yhdessä rasiassa ja pastat toisessa. Joskus laiskuuksissani laitan jopa pelkän kattilan vaan jääkaappiin.

Nykyään jaan ruoan samantien useaan eri astiaan. Eli otan esille vaikka neljä pienempää astiaa, joihin jokaiseen laitan saman verran ruoasta ylijäänyttä hiilaria, esimerkiksi pastaa. Sen jälkeen otan kastikkeen, ja jaan myös sen neljään eri astiaan yhdessä pastan kanssa. Jos kastiketta tai pastaa ei riitä samaan määrään astioita, voin laittaa pastat kolmeen astiaan ja kastikkeet neljään. Seuraavana päivänä voin täydentää tyhjää astiaa uudella ruoalla. Kun astiat ovat valmiina jääkaapissa, niistä näkee heti, onko siellä kaikki tarvittava, vai haluaako esimerkiksi pilkkoa salaattitarpeita tai paistaa kasviksia pannulla ja heittää niitä annosten sekaan.

Tämä helpottaa mielettömästi arkeani, koska voin aamulla töihin lähtiessäni ottaa valmiin eväsrasian mukaan sen sijaan, että mun pitäisi siinä vaiheessa alkaa jakamaan isosta pastarasiasta ja isosta kastikerasiasta pienempää annosta. Lisäksi olen huomannut meidän ruokahävikin kutistuneen ihan minimiin tällä tekniikalla. Ruoat tulee syötyä helpommin, kun ne ovat valmiina annoksina sen sijaan, että pitäisi sitä kuivahtanutta kastiketta alkaa kaapimaan kattilan pohjalta vielä viikon päästä.

Ja tähän vielä pro tip: hanki läpinäkyviä ruoka-astioita. Helpottaa todella paljon, kun näet astian sisällön jo avaamalla jääkaapin oven. Meillä on käytössä lasisia astioita, joissa on tiukkaan kiinnittyvä muovikansi. Vastaavia saa ostettua esimerkiksi Clas Ohlsonilta.

Hyödynnätkö sinä jo ruoan preppaamista arjessasi?

Kuukauden ekovinkki: Sähköpotkulauta

Kuukauden ekovinkki -postaussarjassa esitellään joka kuukausi yksi iso tai pieni ekovinkki. Postaussarjan tarkoitus on kannustaa ekologisiin ratkaisuihin kotona ja arjessa.

Sähköpotkulauta

Kukaan ei ole varmasti voinut olla kuulematta näistä mahtavista menopeleistä eli sähköpotkulaudoista. Ne varmasti jakavat mielipiteitä suuntaan jos toiseenkin. Itse olen kuitenkin vakaasti sitä mieltä, että jos sähköpotkulaudalla ajaa järkevästi ja sääntöjä noudattaen, se on erittäin hyvä kulkuväline. Eli maksimissaan kahtakymppiä, autotiellä tai pyörätiellä tilanteen mukaan ja kypärä päässä, toki hyvät käytöstavat liikenteessä mielessä pitäen.

Miksi sähköpotkulauta sitten on ekovinkki?

Koska se voi korvata hyvin bensiinikäyttöisen kulkuvälineen. Totta kai jalat ovat aina se ekologisin vaihtoehto, mutta monet tykkäävät päästä vähän helpommalla pidemmillä matkoilla. Itse olen todennut sähköpotkulaudan olevan oiva ratkaisu sellaisiin 4-8 kilometriä pitkien välien taittamiseen. Tuollaista väliä on joskus kiva mennä muutoin kun kävellen, joten monet ottavat alleen auton. Sähköpotkulauta kulkee kuitenkin nimensä mukaisesti sähköllä, ei bensalla, joten väittäisin sitä autoa ekologisemmaksi sekä polttoaineen että päästöjen vuoksi. Sähköpotkulauta vaatii lataukseen muutaman tunnin, jotta akku täyttyy, mutta latausaika ei pitkä, eli sähköä ei kulu mielettömiä määriä.

Monet varmasti tykkäävät käydä esimerkiksi kaupassa autolla, jotta ostokset saa kyytiin. Jos kuitenkin tekee vähän pienempiä ostoksia, on sähköpotkulauta tähänkin hyvä, korvaava ratkaisu. Rinkkaan selkään ja sähköllä huristelemaan kohti kauppaa. Reppu on muutenkin kätevä väline tavaroiden kuljetukseen, sillä se ei häiritse kulkua.

Monet varmasti käyttävät näissä tilanteissa pyörää. Kaikki eivät kuitenkaan voi pyöräillä esimerkiksi polvivaivojen vuoksi, jolloin potkulauta voi olla parempi vaihtoehto. Pyörään voi myös joskus haluta vaihtelua! Ja ainakin itselleni tulee tuolla huristeltusta hyvä fiilis. Pientä nostalgiaa lapsuuden potkulautailuun ja teini-iän skootteriajeluihin (sähköpotkulauta on muuten myös skootterille erinomainen vaihtoehto). Suosittelen kokeilemaan!

Kuukauden ekovinkki: Lainaa tavaroita ilmaiseksi

Kuukauden ekovinkki -postaussarjassa esitellään joka kuukausi yksi iso tai pieni ekovinkki. Postaussarjan tarkoitus on kannustaa ekologisiin ratkaisuihin kotona ja arjessa.

Tervetuloa taas kuukauden ekovinkin pariin! Tämän kertainen vinkki saattaa tuntua hassulta, sillä jokainen on varmasti elämässään käynyt kirjastossa, eli se ei ole mikään uusi juttu. Mutta kohta kerron, miksi tämä on todellinen ekovinkki.

Lainaa tavaroita ilmaiseksi

Kirjastostahan käydään yleensä hakemassa kirjoja, ehkä lehtiä ja joskus muinoin myös cd-levyjä ja dvd-leffoja. Tutkin viime kesänä Vaasan kaupunginkirjaston tarjontaa, ja huomasin, että sieltähän saa oikeasti vaikka ja mitä. Alla on listattuina eri paikkakuntien kirjastojen tarjontaa.

Liikuntavälineet, mm. lentopallo, jalkapallo, lumikengät, petankki, mölkky, frisbee, sulkapallosetti, tasapainolauta, jumppakuminauha ja rullaluistimet
Temppukasseja koko perheen liikuntaan
Polkupyörä
Kausikortteja esim. jääkiekkomatseihin tai pesäpallopeleihin, teatteriin tai kaupungin liikuntapalveluihin
Lautapelejä
Soittimia, mm. kitara, ukulele ja kantele
Konsolipelejä
Kävelysauvat
Roskapihdit
Läppäri
Porakone
Sukset ja liukuri
Skanneri
Askelmittari ja verenpainemittari
Nokkakärry
Kosteusmittari
Grilli

…ja lista jatkuu! Ei ihme, että kirjastoja kutsuttiin ennen lainastoiksi, sillä niiden lainauskokoelmaan kuuluu paljon muutakin kuin kirjat. Tarjonta vaihtelee tietenkin paikkakunnittain, ja suosittelenkin tarkistamaan, mitä oman paikkakuntasi kirjastosta saa lainattua ilmaiseksi. Itse mielelläni kävisin hakemassa esimerkiksi petankkipelin ja viettäisin kivaa kesäpäivää ystävien kanssa pelaillen. Tai hakisin polkupyörän ja tutustuisin kotikaupungin tuntemattomampiin katuihin pyöräillen.

Oletko sinä lainannut kirjastosta muuta kuin kirjoja ja lehtiä? Tiesitkö näin monipuolisten lainausmahdollisuuksien olemassaolosta?

Kuva: Tu Tram Pham/Unsplash

Kuukauden ekovinkki: Kasvata salaatinjämät uudelleen

Kuukauden ekovinkki -postaussarjassa esitellään joka kuukausi yksi iso tai pieni ekovinkki. Postaussarjan tarkoitus on kannustaa ekologisiin ratkaisuihin kotona ja arjessa.

Kasvata salaatinjämät uudelleen

Kuinka moni syö salaattia? Ja tarkoitan nyt nimenomaan niitä salaatinlehtiä? Minä ainakin, esimerkiksi leivän päällä loistava kombo on salaatti, vegejuusto ja kurkku. Ostan kaupasta yleensä ruukkusalaattia, sillä siitä on helpompaa repiä sopivia paloja kuin keräsalaatista.

Ruukkusalaatin jämät ja ruukku menevät usein loppuvaiheessa vain roskiin. Siis silloin, kun niistä on nyhdetty kaikki syötävä irti. Tässä onkin toukokuun ekovinkkini: Älä heitä ruukkua roskiin, vaan kasvata siitä uutta salaattia.

Näppärästi uuden salaatin kasvatus onnistuu näin:

  1. Nosta salaatin ruukussa oleva multa pois ruukusta. Se pysyy kyllä hetken kasassa. Varo, ettet katkaise juuria.
  2. Siirrä multa ja salaatinjämät uuteen ruukkuun. Tähän käy hyvin esimerkiksi pieni muki.
  3. Lisää vettä.

Nyt salaattisi on valmis kasvamaan! Muista vaan kastella salaattia aivan kuten huonekasvejakin. Tämä on erityisen kiva vinkki siksi, että et tarvitse tähän mitään, mitä kotoasi ei jo valmiiksi löydy. Lisäksi saat ikään kuin uuden huonekasvin keittiötäsi koristamaan. 🙂

Extravinkki: Voit halutessasi tehdä ruukkuun ns. salaojituksen. Laita pohjalle muutama sormenpään kokoinen kivi, jonka päälle laitat mullan kohdan kaksi mukaisesti. Tällöin kaikki vesi ei jää multaan ja juuret eivät pääse hukkumaan. Tämä vaihe ei ole pakollinen, mutta auttaa onnistumisessa. Me emme ole tätä ikinä tehneet, emmekä myöskään käyttäneet lisämultaa. Joskus salaatin uudestaan kasvattaminen onnistuu hyvin, joskus ei niin hyvin. Kokeilemalla ei kuitenkaan menetä mitään. 🙂

Kuukauden ekovinkki: Sauno vähemmällä sähköllä

Kuukauden ekovinkki -postaussarjassa esitellään joka kuukausi yksi iso tai pieni ekovinkki. Postaussarjan tarkoitus on kannustaa ekologisiin ratkaisuihin kotona ja arjessa.

Sauno vähemmällä sähköllä

Kuka rakastaa saunomista? Minä ainakin. Älkää antako mun aloittaa siitä tragediasta, etten ole päässyt saunomaan puoleen vuoteen. Entinen himosaunoja kärsii vieroitusoireista ja odottaa innolla yleisten saunojen aukeamista…

Meidän viimeisimmässä Vaasan kodissa oli sauna, ja siitä innostuneena saunoimme alkuun joka päivä. Myöhemmin vähennettiin niin, että saunoimme ehkä viisi kertaa viikossa. Eli edelleen ihan järjetön määrä, mutta ah, se teki hvvää. Olin kuitenkin aika huolissani sähkön kulutuksesta saunoessa (viimeistään siinä vaiheessa, kun ensimmäinen sähkölasku tuli). Miten saunoa ja rentoutua löylyissä ilman, että sähkön kulutus kasvaa mielettömän suureksi?

Ratkaisu on tässä:

1. Mene saunaan heti, kun se on tarpeeksi lämmin. Älä anna saunan olla päällä ylimääräistä aikaa ennen sinne menoa – silloin kulutat sähköä ja sauna kerkeää kuumenemaan epämukavan kuumaksi.

Edellinen kohta on varmasti kaikille tuttu ja tiedossa, mutta seuraava kohta tuli minulle uutena:

2. Mene saunaan, heitä muutamat löylyt ja laita kiuas pois päältä. Kun kiuas on kerran ehtinyt kuumenemaan niin, että saunassa on kuutisenkymmentä astetta lämmintä, pitävät kiukaan jälkilämmöt saunan ihanan lämpöisenä vielä pitkään. Löylyä pystyy myös heittämään silloin, kun kiuas ei ole enää päällä.

Kakkoskohta sopii etenkin sellaisille saunojille, jotka eivät ole tyyppiä ”viisi minuuttia tuskasen kuumaa kipua ja suihkuun” vaan tykkäävät nautiskella. Saatoin itse saunoa helposti tunnin tällä menetelmällä. Kun tunnin saunomisesta kiuas on päällä viitisen minuuttia (+aiempi lämmittäminen, mihin meni alle puoli tuntia), voi pitkästä saunahetkestä nauttia ilman ahdistusta sähkön kulutuksesta ja oikaista pitkäkseen lauteille lämpöä hakemaan. Tämä sopii myös perheisiin, jossa saunotaan vuorotellen: kiukaan ei tarvitse olla päällä jokaista saunojaa varten, se kyllä säilyttää lämpönsä.

Kokeile itse!

Ps. Tämä vinkki sopii sähkösaunoille. Puusaunoista tai muista lämmitystavoista en osaa sanoa mitään.

Kuva: HUUMsauna/Unsplash

Ekologiset hamppulakanat antavat pehmeän sylin yöunille

Kaupallinen yhteistyö: Tyyny ja Liina

Kuvittele tämä.

Illalla alat pikkuhiljaa mennä nukkumaan. Olet väsynyt ja haluat vain sukeltaa peiton alle. Iloksesi muistat, että olet aiemmin päivällä ollut ahkera ja vaihtanut lakanat puhtaisiin. Heittäydyt sänkyyn, nautit puhtaista lakanoista ihoasi vasten ja mietit, että pitäisi vaihtaa lakanat useammin ihan vaan tätä kokemusta varten.

Mielikuva viritetty? Hyvä!

Puhtauden lisäksi lakanoiden tuntuma on erittäin tärkeää mukavien yöunien kannalta. Tiedättekö sen, kun lakanat ovat vanhat ja kauhtuneet, tuntuvat kovilta ja hankaavat ihoa? Ei kovin miellyttävää. Siksi unimukavuuteen kannattaa panostaa – hyvät yöunet antavat energiaa ja ihminen nukkuu lähes kolmasosan elämästään.

Kevyet ja pehmeät hamppulakanat

Minä nukun yöni nykyään hamppulakanoissa. Voin täysin sydämin kertoa, että ihastuin uusien lakanoideni mukavuuteen. Ensimmäisenä iltana ihmettelin hetken, onko paksu peittoni vaihtunut toiseen, kun se tuntui yhtäkkiä kevyeltä päällä. Tajusin illuusion johtuvan lakanoista. Kevyet, pehmeät hamppulakanat tuntuivat ihoa vasten raikkaalta. Jos mietitte, miksi hoen tästä tuntumasta ihoa vasten, niin mulla on atooppinen iho, joka kutiaa herkästi. En pysty käyttämään yöllä mitään ihoa vasten hankaavaa, sillä kutina on mieletön. Siksi ihastelin hamppulakanoita, koska kutina ja epämiellyttävä tunne iholla puuttuivat täysin.

Hamppulakanoissa on se hyvä ominaisuus, että ne tuntuvat talvella lämpimiltä ja kesällä viileiltä. Sanoinkin heti aamulla poikaystävälleni, että vitsit nämä lakanat on varmaan kesällä ihanat. Sillon tulee nukuttua ilman peittoa pelkällä pussilakanalla, joten kuuma kesä tervetuloa – olen valmis taistoon hyvistä yöunista.

Suomalainen, vastuullinen pienyritys

Mistä hamppulakanat ovat peittojeni päälle ilmestyneet? Minuun otti yhteyttä Erika Romo, joka on Tyyny ja Liina -yrityksen kehittäjä. Ensinnäkin, pakko sanoa, että aika mahtava nimi yrityksellä. 😀 Nosti heti hymyn huulille (kun olin ensin tarkastanut, että kyseessä on tosiaan ihan oikea yritys). Mun mielestä on aivan ihanaa, että vastuulliset yritykset löytävät minut – en ollut tästäkään yrityksestä aiemmin kuullut, mutta olen onnellinen sen löytämisestä. Tyyny Ja Liinan yrittäjä Erika on ollut alunperin perustamassa hotellia, johon hän halusi tilata tarvikkeensa vastuullisilta toimijoilta. Hotelliajatus muhii edelleen, mutta nyt Erika tuokin hotellitunnelmaa ihmisten kotiin myymällä laadukkaita lakanoita ja pyyhkeitä.

Tyyny ja Liina myy tarkkaan valittuja, ekologista tarkastelua kestäviä tuotteita. Erika on valinnut myytävät tuotteet itse ja tehnyt kattavan pohjatyön valikoidessaan ekologisia valmistajia. Lisäksi Tyynyn ja Liinan nimellä on totetettu myös omat lakanasarjat, joita pellavan lisäksi ovat myös hamppulakanat, jotka minunkin sängystäni löytyy. Kuvissa näkyvät tyynyliina ja pussilakana ovat siis Tyynyn ja Liinan hamppulakanasetti, ryppyisen alulakanan alkuperää en tiedä, sillä se löytyi vuokranantajan liinavaatekaapista. Eli hampputuotteet eivät ole rypistyneet käytössä, ei huolta. Mutta palatakseni asiaan, Tyynyn ja Liinan tuotevalikoimasta löytyy siis vastuullisesti tuotettuja lakanoita ja pyyhkeitä, eli niitä oikeasti tarpeellisia tuotteita jokaiseen kotiin.

Ekologisen tuotevalikoiman lisäksi arvostan itse todella paljon sitä, miten Erika ottaa ympäristön huomioon myös tuotteidensa ympärillä. Esimerkiksi tuotteita ei pakata lainkaan muoviin, vaan vastuullisesti tuotettuihin, tanskalaisen perheyrityksen pahvilaatikoihin (ja suomalainen vastuullinen pahvilaatikkotuottaja on koko ajan etsinnässä). Pellavalakanat valmistetaan Liettuassa aurinkovoimalla ja selvityksiä muidenkin tuotteiden valmistukseen vaadittavasta energiasta pyydetään tasaisesti.

Se, mikä mua ihan erityisesti ilahduttaa, on Tyynyn ja Liinan verkkosivuilla tämä lause: Ajatuksia ja ideoita ekologisuuden ottamisesta huomioon paremmin, otetaan mielellään vastaan! Siis mikä on parempaa kuin se, että toimitaan jo valmiiksi ekologisesti ja vastuullisesti? No se, että halutaan kehittyä vielä pidemmälle ja otetaan vastaan kehitysehdotuksia omasta toiminnastaan.

Hamppu, puuvilla vai pellava?

Puuvilla on näistä materiaaleista varmasti tunnetuin ja yleisin. Puuvillaa löytyy kaikkialta, usein t-paidoista lähtien. Materiaalina puuvilla on todella kestävä ja mukavan tuntuinen – ehdottoman hyviä puolia. Henkilökohtaisen järkytyksen herätyksen puuvillan suhteen koin katsottuani Ylen dokkarisarjan Verta, hikeä ja t-paitoja, jossa vieraillaan puuvillatuotteiden alkulähteillä. Puuvillan kasvattamiseen kuluu älyttömän suuri määrä vettä ja usein siihen käytetään lannotteita, jotka myrkyttävät ympäristöä. Luomupuuvilla on vähän parempi vaihtoehto, vaikkei suinkaan täydellinen. Silti näistä kahdesta kannattaa valita luomu, jos vaan mahdollista.

Pellava tuntuu tekevän nousuaan puuvillan rinnalle. Kuten puuvilla, on pellava myös kestävää ja lujaa tavaraa. Sen lisäksi se hylkii likaa eikä nukkaannu. Kesällä pellava on viileää ja talvella lämmintä, aivan kuten hamppukin. Pellava rypistyy helposti ja rypyt saattavat jäädä pysyviksi. Henkilökohtaisesti lakanoiden kohdalla tämä ei haittaa minua. Pari epäesteettistä ryppyä jää jalkoihin mukavuudesta taistellessa. Pellava on myös puuvillaa ekologisempi, sillä sen kasvatukseen käytetään vähemmän vettä ja tuholaistorjunta-aineita.

Puuvilla pitkäkestoinen, pellava ekologinen, mikä enää on hampun funktio? Hamppu on materiaalina kaikkein tuorein siinä mielessä, että hamppuvalmisteiset tuotteet ovat hiljalleen nostaneet suosiotaan. Silti edelleenkään vain harva paikka myy hampusta tehtyjä lakanoita. Tyyny ja Liina on yksi niistä vastuullisista kaupoista, josta hamppulakanoita voi hankkia. Hampun hyvä puoli on se, että puuvillaan verrattuna hampun kasvattamiseen tarvitaan puolet vähemmän vettä, joka taas lisää ekologisuusastetta. Hamppu myös pehmenee käytössä, mutta ei nukkaannu. Hyvää luonnonmukaista materiaalia siis.

Haluan myös jakaa yhden oman ennakkoepäluuloni: ajattelin, että hamppulakanat haisevat hampulta. 😀 Mulla on ollut käytössä hamppudödöä, joka jätti ihooni todella vahvan hajun. Siksi hieman jännitinkin näitä ja ensitöikseni nuuhkaisin lakanoita. Onnekseni voin ilmoittaa, että hamppulakanat eivät haise yhtään miltään.

Tämä on taas yksi keino, jolla voi tehdä arjen valinnoista ekologisempia tinkimättä tippaakaan mukavuudesta. Mun mielestä nämä jutut on ihan parhaita. Saan kotiini eettisesti valmistetun, ekologisen ja laadukkaan tuotteen – ilmastopuoli check. Lisäksi tuote on paljon mukavampi ja pitkäkestoisempi kuin epäekologinen markettituote. Tuntuu melkein, että teen ekologisen valinnan itsekkäistä syistä, kun haluan vaan paremman tuotteen ja se löytyy eko-osastolta.

Mulla on teille myös alekoodi Tyynyn ja Liinan hamppulakanoihin. Koodilla Hamppu2021 saat kymmenen prosentin alennuksen hamppuvuodevaatteista. Koodi on voimassa 30.4. asti, eli voit rauhassa tutustua tuotteisiin ja punnita, mikä olisi omaan kotiisi se pitkäikäinen ystävä. Ja jos jollekin sillä on väliä, niin minähän en saa mitään korvausta tuon alekoodin käytöstä. Toivon silti teidän käyttävän sitä, sillä toivon aidosti menestystä tälle yritykselle ja ihmisten uskaltautuvan täyttää kotinsa perustarpeet laadukkailla ja ekologisilla tuotteilla.

Muistathan myös pitää huolta hamppulakanoistasi ja pestä ne korkeintaan 40 asteessa, ettei lakana kutistu. Rumpukuivaus ja silitys on sopivaa vain matalalla lämmöllä ja valkaisua ei suositella.

Pussilakanasetti saatu Tyynyltä ja Liinalta somenäkyvyyttä vastaan.