Andalusian pääkaupunki Sevilla on täynnä hyvää ruokaa, mutta ravintoloiden tasossa on silti vaihtelua. Keräsin tähän juttuun ne löytämäni paikat, joita suosittelen lämpimästi ja joihin haluaisin itsekin palata seuraavalla kerralla Sevillassa.Continue Reading
Katuruokatori Reffen on suosikkipaikkojani Kööpenhaminassa. Refshaleøenin saarella pääsee makumatkalle maailman ympäri ja saa nauttia leppoisasta tunnelmasta rosoisessa ympäristössä. Kävimme paikalla viime syksynä. Nyt Reffen on juuri avattu kaudelle 2022.Continue Reading
Muistelin näin joulukuussa kuluneen vuoden kotimaanmatkoja, ja mieleeni tulivat monet reissujen varrelle osuneet ruokailut. Kokosin kymmenen parasta ravintolakokemusta alta löytyvälle listalle.Continue Reading
Vietin viime vuoden maaliskuussa pitkän viikonlopun Amsterdamissa vaimoni kanssa. Maistelimme muutamia Hollannille tyypillisiä makuja paikoissa, jotka kuuluvat kaupungin parhaisiin omalla alallaan.
Suomen parhaista ravintolakohteista puhuttaessa ei voi sivuttaa Porvoota, jossa on kokoonsa nähden hämmästyttävän paljon mukavia ruokapaikkoja. Kokosin samaan pakettiin kaikki ne ravintolat ja kahvilat, joista minulla on omakohtaista kokemusta.Continue Reading
Perinteisen helsinkiläisravintola Kappelin parsaviikot alkoivat tämän viikon torstaina. Pääsin tutustumaan sesongin herkkuihin kolmen ruokalajin lehdistölounaalla. Parsan pehmeä maku tuo mieleen lupauksen keväästä ja päivien lämpenemisestä. Continue Reading