Suomen suurin matkablogiyhteisö
Browsing Category

Muut herkulliset ihanuudet

Marjojen ja hedelmien sinfoniaa

Vadelmainen moussekakku sokerikakkupohjalla ja vadelma-mustaherukkapäällysellä on yksi kestosuosikeistani. Tämä kakku oli myös meidän häissä ns. kakkoskakkuna. Kuvan kakku on koristeltu maisterijuhlieni teeman mukaisesti.

 

 

 

Mangoisen moussen päällä on raikas mangopassionpäällynen.

 

 

 

 

 

Vadelma ja valkosuklaa ovat loistavat yhdessä, niin myös tässä vadelma-valkosuklaamoussekakussa, joka on yksi suosikeistani. Pohjina sopivat helppo dominopohja tai suklainen sokerikakkupohja.

 

 

 

 

New York Style Cheese Cake on yksi pyydetyimmistä kakuistani kun leivon kemuihin ja tapaamisiin kavereiden kanssa. Sitä on kiva raikastaa esimerkiksi tuoreilla vadelmilla tai paseeratulla vadelmamelballa.

 

 

 

Lemon Pie marenkitöyhtösillä on yksinkertaisuudessaan ja helppoudessaan yksi Antin lemppari.

 

 

 

 

Raparperimansikkakakku on ihanan raikas ja kevyt. Raparperia on sokerikakkupohjan päällä mössönä ja kiilteenä. Mansikka on sekoitettu italialaiseen marenkiin, jolloin moussesta tulee todella ilmava ja juuri sopivan makea. Tämä kakku oli koristeltu yksisarvisteemalla Milan 3-vuotissynttäreillä.

 

 

 

Oman pihan punaherukoista tehty piirakka.