Safari sanana vie välittömästi Afrikkaan, mutta kyllähän meillä Suomessakin tehdään esim. moottokelkkasafareita. Sri Lankassakin pääsee erilaisille safareille. Itse osallistuin niille kahdessa luonnonpuistossa -Udawalawessa ja Yalassa- sekä merellä Mirissassa, jossa toivoin näkeväni ensimmäistä kertaa elämässäni…
Minäpä aloitan jälkiruoista. Vasemmalla ylhäällä oleva valkoinen palleroinen on aggala. Voimakkaasti lohkeava ja miedosti kookokselle maistuva paahdetusta riisistä väkerretty pyörykkä. Oikealla hyllyvä tumma neliö on Kalu dodol . Tämä sokerista, riisijauhoista ja kookosmaidosta vaikeasti…
Auringon noustessa paikalliset ovat jo hereillä ja rapsuttelevat pihoillaan luudan kanssa, puunaavat tuktukiaan, nostelevat pyykkejä kuivumaan ja kurkistelevat uteliaina ohikulkijaa. Kun katseet kohtaa ja hymyt leviävät aamuiseen tervehdykseen, voi onnekas saada kutsun peremmälle. Kohta…
