Suomen suurin matkablogiyhteisö
Browsing Tag

leivonta

Reseptit

Kinuskijuustokakku Mian tapaan – Cheesecake al caramello di Mia

Viime viikonloppuna innostuin pitkästä aikaa leipomaan ja sävelsin samalla energialla kinuskijuustokakun reseptin yhdistelemällä useampaa netistä löytämääni reseptiversiota, joista yksikään ei ollut sellaisenaan omaan makuun. En halunnut kakusta liian imelää makujen sekamelskaa, vaan sellaista mukavasti makoisaa viikonlopun tarjottavaksi. Reseptikokeilu kannatti ja nam, että lopputuloksesta tuli…

04/11/2020
Mamman keittiössä

Mehevä banaanikakku

Lomamatkalle tai mökille lähtö lähestyy, mutta hedelmälautasella komeilee muutama banaani, jotka ovat saaneet jo ruskeaa pilkkua pintaansa. Matkaevääksi näitä ei viitsisi ottaa eikä sen puoleen ahmiakaan ennen lähtöä. Äläpä suotta kuitenkaan heitä banaaneja bioastiaan, vaan jatkojalosta ne suussasulavaksi herkuksi, jonka voit laittaa pakastimeen odottamaan…

24/07/2019
Reseptit

Mamman maistuva omenapiiras

Mitäpä olisi syksy ilman tuoksuvia omenoita ja pimenevät syysillat on mukava viettää vaikkapa leipoen matkahaaveilujen lomassa. Omenapiiras on leivonnaisten klassikko ja reseptejä löytyy yhtä monia, kuin tekijöitäkin – tänään paljastan omani: Mamman maistuva omenapiiras, olkaa hyvät! Varoitus: tämä katoaa tarjottimelta varjoaan nopeammin! Mamman maistuva omenapiiras 1…

16/09/2016
Reseptit

Taatelikakku uunista ulos, nyt on aika siirtyä joulun viettohon!

Alkuviikko on vierähtänyt juoksujalkaa jouluvalmistelujen parissa ja tänään oli viimein aika tuoda taloon myös joululeivonnaisten tuoksua. Perinteisten joulutorttujen ja helppojen joulupiparien (tässä resepti) lisäksi pyöräytin lahjapaketointien lomassa vielä taatelikakun, jonka lämmin makeus sopii erinomaisesti tähän vuodenaikaan. Taatelikakun maut sen kuin paranevat saadessaan tekeytyä pari päivää, joten se on kätevä…

23/12/2015
Reseptit

Helpot joulupiparit

Lauantaina aamu valkeni upean talvisena ja lumiset maisemat olivat kuin joulukortista. Ajoitus oli aivan täydellinen, sillä kaupungilla vietettiin myös joulunavajaisia. Uinuva joulufiilis heräili viimein ja leivoimme lasten kanssa perinteisellä reseptillä ensimmäiset joulupiparit, tätä hetkeä oli odotettu! Näiden helppotekoisten pipareiden reseptin voittanutta ei ole ja…

22/11/2015
Reseptit

Suklainen juustokakku

Tänään isäinpäivänä meillä herkutellaan suklaisella juustokakulla, jonka täyteläinen ja pehmeä maku sopii monenlaiseen herkkuhetkeen, niin kahvin kuin jälkiruokaviinin kanssa. Tässä resepti myös Sinun iloksesi! SUKLAINEN JUUSTOKAKKU 12 annosta Pohja 175 g suklaahippukeksejä, esim. Marabou mörk choklad cookies 50 g voita sulatettuna Pohjan valmistus paloittele…

08/11/2015