Suomen suurin matkablogiyhteisö
Browsing Category

Reseptit

  • Reseptit

    Kinuskijuustokakku Mian tapaan – Cheesecake al caramello di Mia

    Viime viikonloppuna innostuin pitkästä aikaa leipomaan ja sävelsin samalla energialla kinuskijuustokakun reseptin yhdistelemällä useampaa netistä löytämääni reseptiversiota, joista yksikään ei ollut sellaisenaan omaan makuun. En halunnut kakusta liian imelää makujen sekamelskaa, vaan sellaista mukavasti…

    04/11/2020
  • Mamman keittiössä Reseptit

    Lämpimän mausteinen curry-banaanibroileri

    Syksy tekee tuloaan ja ilmojen viiletessä keittiön maut muuttuvat meillä jälleen lämpimän mausteisiksi. Eritysesti tänä vuonna näillä mausteisilla aromeilla lievitetään myös matkakaipuuta kaukaisen auringon alle kunnes on jälleen paremmat ajat matkustaa lähikauppaa pidemmälle. Tänään…

    30/09/2020
  • Mamman keittiössä Reseptit

    Raikas sitruunakiisseli

    Pääsiäisen aterioita suunnitellessa selailin vanhaa reseptivihkoani ja löysin unohduksiin painuneen aivan ihanan sitruunakiisselin reseptin, jonka ajattelin jakaa nyt myös teidän iloksi. Tämä raikas herkku kuljettaa ajatukset Amalfin rannikon kuumiin kesäpäiviin ja keltaisista hedelmistä notkuviin…

    18/04/2019
  • Reseptit

    Mamman helppo minestronekeitto

    Maaliskuussa aurinkoiset kevättalven päivät kutsuvat ulos reippailemaan eikä hellan ääressä halua liiemmin aikaa viettää. Niinpä Mamman keittiössä kokkaillaankin tähän aikaan vuodesta usein minestronekeittoa, joka valmistuu noin puolessa tunnissa vähällä vaivalla ja on todella maistuva reippailupäivän ruoka tuoreen…

    07/03/2017
  • Reseptit

    Mamman maistuva omenapiiras

    Mitäpä olisi syksy ilman tuoksuvia omenoita ja pimenevät syysillat on mukava viettää vaikkapa leipoen matkahaaveilujen lomassa. Omenapiiras on leivonnaisten klassikko ja reseptejä löytyy yhtä monia, kuin tekijöitäkin – tänään paljastan omani: Mamman maistuva omenapiiras, olkaa hyvät!…

    16/09/2016