Browsing Tag

Pasta

Bond locations James Bond ruoka Yleinen

Taskurapu, Katkarapu ja Chorizo pasta

Friday, July 27, 2018

 

Näin kesällä haluaa nopeaa, hyvää ja raikasta ruokaa, ja pasta on tunnetusti aina nopea vaihtoehto. Matkallamme pysähdyimme The Royal Saracens head nimisessä pubissa/ravintolassa joka sijaitsee Beaconsfield:issä. Tämä on myös James-Bond elokuvasta Thunderball tunnettu, kun se vilahtaa taustalla. 🙂 Ruoka täällä oli erinomaista, ja tässä ihanssa annoksessa yhdistetään Chrizo ja katkaravut sekä taskurapua yhdessä tomaatin kanssa yksinkertaiseen ja maukkaaseen annokseen. Alla minun versioni tästä annoksesta. Jos haluaa pitää vyötärön kurissa, voi vaihtaa pastan vaikka kesäkurpitsaan tai täysijyväpastaan.  🙂

 

Taskurapu, Katakarapu ja Chorizo pasta

2 annosta

Pastaa

100 gr Taskuravun lihaa (esim. purkissa )

100 gr Katkarapuja

1 kpl  chorizo

2 Tomaattia

2 kynttä Valkosipulia

1 Chili

öljyä

Suolaa ja pippuria

Tee näin: 

Keitä pasta.

Laita pannulle n 1 rkl öljyä. Lisää chorizo ja paista pari minuuttia. Itse poistan kuoret ja pilkon lihan pieniksi “muruiksi”. Lisää pilkottu valkosipuli ja chili ja anna tiristä hetken ilman että valkosipuli saa väriä.  Heitä joukkoon tomaatti kuutioina. Lisää katkaravut  (kypsät) sekä taskurapu, ja  paista seosta kunnes ne ovat lämpimiä. Mausta pippurilla ja suolalla.

Sekoita pasta ja kastike, ja ripoittele päälle tuoretta persiljaa. (ja ehkä parmesaania jos siltä tuntuu!) 🙂

 

Matkoilla tosiaan saa aina parhaat ruokaideat varastettua omaan käyttöön. Mitä ruokaohjeita itse olette napannut matkoiltanne mukaan joista on tullot vakiosuosikkeja kotiin palattua? Jakakaa ihmeessä kaikki ideat! 🙂

 

Vielä heitän tähän viikonlopun varalle pari alennusvinkkiä jos helle jo riittää ja haluaa vaikka shoppailla viileempää päälle tai haaveilla syksyn tulevista pimeistä illoista ja villapaidoista. 🙂

 

Jotex.fi tarjoaa nyt 30% lisäalennusta jo alennetuista hinnoista!

Elloksella edelleen 20% lisäalennsuta jo alennetuista hinnoista!

Asos.fi suuri kesä-ale jatkuu, huippumerkkejä hulluin hinnoin.

Röhnisch:iltä irtoaa edelleen kaikki jo alennetut treenivaatteet 20% lisäalennuksella 1/8 saakka koodilla MOVE20.

 

Hyvää viikonloppua! 🙂

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
ruoka Yleinen

Kermainen tryffelipasta pariloiduilla katkaravuilla

Friday, June 29, 2018

Bildresultat för tryffelpasta med räkor

(kuva:alltommat.se)

Voi hyvät hyssykät kun voi olla täydellinen viikonloppuruoka! Josku löytyy sellaisia reseptejä nettiä plärätessä että oksat pois, ja tämä on juuri sellainen. Kermainen tryffelikastike ja pariloidut katkaravut. Siis vaan nimi saa jo veden kielelle.

 

Alla respeti tähän herkkuateriaan!

 

4 annosta:

 Kermainen tryffelipasta pariloiduilla katkaravuilla

300 g pastaa

500 g suuria katkarapuja

2 rkl voita

2 tl tuoretta timjamia

1 tl suolaa

Kastike:

1 salottisipuli

1 rkl voita

1 timjami “oksa”

2 dl kermaa

2 dl valkoviiniä

1 dl vettä

1 kanaliemikuutio

2 tl tryffeliöljyä

2 mm cayennepippuria

Mahd. tuoretta tryffeliä.

Tee näin:

  1.  Kastike: Kuori ja pilko sipuli. Paista se voissa timjamin kanssa alhaisella lämmöllä n. 5 min. Lisää kerma, viini, vesi ja kanaliemikuutio. Keitä kastike kunnes n. 3 dl on jäljellä. Siivilöi kastike. Lisää tryffeliöljyä maun mukaan ja mausta pippurilla.
  2. Keitä pasta.
  3. Sulata (ja kuori) katkaravut. Pariloi ne voissa timjamin kanssa n. minuutin verran. Mausta suolalla. Ravut voi myös grillata jos grilli on kuumana. 🙂 (tai paistaa jos ei ole parilapannua, mulla ei ole, joten grillattiin katkaravut.)
  4. Sekoita kastike ja pasta keskenään. Laita lautaselle ja laita katakaravut pastan päälle. Jos haluaa, voi päälle raastaa tuoretta tryffeliä, jos sellaista sattuu olemaan. Koristele yrteillä ja nauti! 🙂

Perään laitan vielä muutaman ale-vinkin jos shoppailusuonea kutittaa. 🙂

Hemtex:illä on huikeat alet, tuotteita jopa -50%!

Elloksella ja Jotexilla sama juttu, tuotteita jopa 70% alennuksella!

Mukavaa viikonloppua!

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Eurooppa Matkat ruoka shoppailu Yleinen

Norrköping

Friday, December 15, 2017

Ennenkun oli aika lähteä Norrköpingistä, käväsimme kaupungilla kävelyllä ja hieman ostoksilla. Kaupunki on teollisuuskaupunki ja koin sen jotenkin “sumppuisena”. Siellä oli vaikea ajaa autolla ja kävellenkin oli hankalaa suunnistaa, mutta tosin minun suuntavaisto on tosi huono. :/

 

KAupunki ei ole myöskään ruotsin kaunein, mutta hienoja vanhoja rakennuksia löytyy. Teollisuuskaupunkina vanhat tehtaat ovat ne jotka erottuvat katukuvasta eniten.

 

Kävimme kaupunginmuseossa, jonne sisäänpääsy on ilmainen sekä työläismuseossa (myös ilmainen). Kaupunginmuseossa oli juuri nyt meneillään näyttely suomalaisista sotalapsista Suomen 100-vuotispäivän johdosta. Näyttely oli tosi hienosti tehty ja siellä sai kyllä tipan silmään kun luki tarinoita.

Siellä on myös vanha “kaupunki” jossa näyttelyssä erilaisia kauppoja ja käsityöpajoja entisiltä ajoilta.

 

Päivä päättyi lounaaseen todella kivassa ravintolassa nimeltään Pappa Grappa. Kylmä ilma saa minulle aikaan aina pasta-himon, joten tilasin tulisen Spaghetti Arrabiatan valkosipulileivällä. 🙂 Tällä annoksella pärjää, sillä en voinut syödä enempää koko päivänä tämän jälkeen!

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail