Browsing Category

Koti

Koti ruoka Yleinen

Euroviisut ja asiaan kuuluvat naposteltavat

Friday, May 17, 2019

Ok laihdutushan on tunnetusti päällä, mutta ei se tarkoita ettenkö söisi välillä jotain hyvää. En usko laihduttamiseen jossa kielletään herkuttelu. Kaikkea järjen mukaan  ja kohtuullisesti niin hyvää tulee. Huomenna on Euroviisu-ilta jota tyttö on odottanut todella innolla, joten olen luvannut että hän saa valvoa niin kauan kun haluaa ja että tiedossa on snacksejä ja naposteltavaa.

 

Bildresultat för eurovision snacks

 

En sitten heti hokannut että  mitä itselleni ja meiehelle laitan, mutta sitten mieleen juolahti nämä vanhat lempparit: Feta-pinaatti rullat

Nämä valmistuu nopeaa ja ei vaadi kummempaa reseptiä. Valmis filo-taikina täytetään mössöllä, johon tulee 1 pkt feta-juustoa, pari dl juustoraastetta, silputtua tuoretta pinaattia ja loraus sitruunamehua. Aineet muussataan keskenään ja mössöllä täytetään filo-taikinan palanen joka kääritään rullalle taittaen ensin reunat taikinan keskelle ja sitten käärien loput rullalle.

Rullat paistetaan öljyssä pikaisesti rapeiksi ja se on siinnä! Jos haluaa dippikastiketta, sen voi tehdä, mutta se ei ole omasta mielestäni tarpeellista. Maukas ja helppo dippikastike valmistuu kun sekoittaa tölkilliseen kermaviiliä pari ruokalusikallista ajvar-tahnaa.

 

Relaterad bild

 

Mitä luulette, kuka voittaa vuoden Euroviisut?

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Koti lapset Yleinen

Normipäivä

Wednesday, May 8, 2019

 

Tänään ei oikeestaan ole asiaa, eli ihan normipäivä. Normaali arkipäivä meillä on seuraavanlainen tällä hetkellä:

Herään aamulla 6:30. Nousen, laitan kahvin päälle, laitan itseni kuntoon ja syön aamupalan. Hitaasti. Vien kissalle ruokakupin ulos. Ruokimme naapurin tädin kissaa koska hän on sairaalassa, eikä tiedä koska pääsee kotiin. Täti on 94 v ja huolissaan kissasta, joten ruokimme arkaa kissaa kunnes se uskaltaa lähemmäksi ja ehkäpä jopa sisälle asti.

Tämän jälkeen otan toisen kahvikupin kouraan ja kiipeän yläkertaan töihin. Ensimmäiset puolituntia aamusta kirjotan blogia, tai ainakin yritän kovasti. Työt alkaa 08:00 ja loppuu 16:30. Tämän välillä minulla on 2 15 minuutin taukoa ja 30 minuutin lounas. Se, että saan tehdä töitä kotoa on ihanaa siinnä mielessä, että pääsen tauolla tytön kanssa rupattelemaan tai laittamaan välipalaa, tai olla mukana siinnä, mitä tahansa hän juuri silloin touhuaa. Saamme perheen kesken syödä lounasta, mikä on kans ihan luksusta.

 

 

Tyttö ja mies nousee yleensä siihen aikaan kun minulla alkaa työt ja he syövät aamupalansa kaikessa rauhassa. Sitten päivä onkin heille erilainen joka päivä, riippuen mitä juuri sinä päivänä tarvitsee saada aikaiseksi. Usein he touhuavat kahdestaan pihalla ja käyvät leikkipuistossa tarpeen tullen, tai hoitelevat asioita kaupungilla. Tyttö on päässyt jonkinlaiseen rytmiin, ja luulen että päivähoitoon tai eskariin paluu tulee olemaan hankalaa taas aluksi.

 

 

Illalla käymme iltakävelyllä rannalla melkein joka päivä, tai ainakin jos sää sallii. Perjantai-iltaisin käymme jossain syömässä, joskus han Fish and Chips paikassa, joskus hienomassa ravintolassa. Viime viikolla haimme kala-annokset ja suuntasimme rannalle syömään koska oli todella upea ilta. Tytölle tämä oli ihan huippua, ja hän onkin jo esittänyt pyynnön jos voimme mennä taas rannalle syömään ensi viikolla.

 

 

Arki siis rullaa ihan omalla painollaan, ei se sen kummempaa ole kun muuallakaan. Suurin ero tällä hetkellä ruotsin arkeen verrattuna on se, että mies on vapaalla toistaiseksi (ja mahdollisesti pidemmällä tähtäimellä) ja että minä olen kotona töissä. Tytön normiarki ei ole vielä kunnolla startannut, mutta kaikki ajallaan. Kello tulee täällä kohta kahdeksan, joten jätän jutun sikseen ja kuullaan taas perjantaina tuttuun tapaaan. 🙂

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Koti Yleinen

Kasvihuoneen tuunausta

Friday, May 3, 2019

Kevät on tällä jo aika pitkällä ja innolla tutkiskelen kukkapenkkejä päivittäin ja katson onko mitään tunkenut esiin. Jos joku olisi minulle parisen vuotta takperin sanonut että oikeesti tulen olemaan innoissani moisesta, olisin varmaan nauranut räkäistä naurua. Mutta on se jännää! Hauskaa että meidän pihan vieressä on niitty ja naapurin lehmät ovat siinnä laitumella. Tuntuu välillä että lehmät ovat meidän pihassa, mutta eipä niistä ole haittaa ainakaan toistaiseksi.

 

 

Kasvihuone edistyy hitaasti mutta varmasti. Mies valoi kasvihuoneelle pohjan ja nyt tarvitsee vielä saada lasit paikoilleen sekä jonkinlaiset tasot sisälle. Kasvihuoneen ulkopuolella on muuttolavojemme sivuista tehdyt istutuspenkit joissa tällä hetkellä on vihanneksia jos minkälaisia tulossa. Kaalia varsinkin, irlantilaisilla on jokin pakkomielle kaalin kasvatukseen. Ja perunoihin. Perunapenkki on tottakai myös tulossa, mutta se on toisessa paikassa kokonaan.

 

 

Hauskaa miten elämä muuttuu ja sen myötä harrastukset. Vanhuus….vetoan siihen että vanhuus tässä on syynä. Iän myötä viisastuu (toivon mukaan) ja arvostaa yksinkertaisempia asioita ja on tyytyväinen siihen mitä on. Enkä muuta vipinää tarvitse juuri nyt kuin pihan, kasvihuoneen ja perheen. Tänä viikonloppuna olemme menossa Cork:iin päin ja rallikisoihin, mutta odotan että sitä seuraavana viikonloppuna pääsen taas kukkia ostamaan.

 

 

Puutarhajutuista tärkein, saimme myös puutarhatontulle oman kodin, joten tonttumme “Sherlock” pääsee nyt tikapuita pitkin ihan omaan kotiinsa, ja postikin löytää perille kun saimme postilaatikon paikoilleen.

Hyvää viikonloppua kaikille, tämä “viherpeukalo” (todellakin)  lähtee nyt ralliautoja vahtaamaan!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Koti lapset Yleinen

Tytön arki ilman päiväkotia

Wednesday, May 1, 2019

 

Kuukausi on jo kulunut muutostaamme, siis HUI kuinka aika menee nopeaa! Kaikki on lähtenyt ihan hyvin käyntiin, paitsi tytön päiväkoti/kerho. Kyseisessä päiväkodissa ei ollut tilaa ennenkuin vasta syyskuussa, ja silloin tytöllä on varattu eskaripaikka. Tarkoitus oli kysyä toisesta päiväkodista/kerhosta, jos olisi tilaa, mutta päätimme sitten että tyttö saa olla lomalla vähän aikaa, koska ei asialla ole kiirettä. Neuvolaakin on ollut ikävä, sillä Irlannissa ei vaikuta olevan vastaavanlaista laitosta, eli ihan paikalliselle lääkäriasemalle pitää mennä. Tyttö kävi 4-vuotis tarkastuksessa, ja lääkäri katsoi meitä sen näköisenä että miksi tuodaan täysin terve tyttö tänne? Jonkinalinen tarkastus kuitenkin tehtiin, ja tervehän tyttö tosiaan on, joten hyvä näin.

 

 

Vaikka tyttö viihtyykin isänsä ja vaarinsa kanssa, niin olemme huomannut että samanikäisiä kavereita alkaa olla ikävä. Jopa mielikuvituskaveri tuli käymään vähäksi aikaa, George, mutta George hävisi yhtä nopeaa kuin tulikin. Onneksi kuitenkin leikkipuistossa on samanikäisiä kavereita, ja meidän  muuten ujo tyttö on ihan oma-alotteisesti jutellut muiden tyttöjen kanssa ja löytänyt kavereita joka kerralla. Yllä olevassa kuvassa tyttö on käymässä äitn työpaikalla, eli istuu kirjotuspöytäni alla. Teen töitä kotoa käsin, mutta kuitenkin olen paljon puhelimessa asiakkaiden kanssa, joten hiljaa pitää olla, ja näinhän se onnistuu kun saa olla omassa “majassa” ja katsella piirrettyjä hetken aikaa kunnes äiti lopettaa.

 

 

Hauskaa tässä on se, että Ruotsissa aina tuskailimme sitä, että saisipa tyttö olla kotona enemmän, tai jopa täyspäiväisesti, mikä onni se olisi, ja nyt kun hän saa olla kotona täyspäiväisesti tuskailemme että voi kun hän pääsisi kerhoon että olisi kavereita. Noh….ei hänellä hätää vaikuta olevan. Kaikki tulee ajallaan ja kohta tulee taas tyttöä ikävä kun syksy tulee ja eskari alkaa, joten koitamme nauttia tästä ajasta. Aika menee nopeaa joten antaa tytön nauttia pitkistä vapaapäivistä, vaikka ne välillä voikin olla tylsiä, mutta tylsyys antaa mielikuvituksen juosta, joten ei sekään ole lapselle pahaksi!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail