Suomen suurin matkablogiyhteisö
Monthly Archives

July 2017

Joulu Yleinen

Hyvää Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta!

16/12/2019

Bildresultat för christmas ballyseedee

 

Kiitos tästä vuodesta ja suuret kiitokset teille kaikille että jaksoitte lukea juttujani pitkin vuotta. Kulunut vuosi on tuonut tullessaan niin iloa että surua ja tietenkin paljon matkustamista. En melkein malta odottaa että mitä seuraava vuosi tuokaan tullessaan!

Blogi hiljenee joulun viettoon perheen kanssa, joten oikein hyvää joulua teille kaikille ja onnellista uutta vuotta! Kuullaan taas ensi vuoden puolella uusien juttujen, matkojen, reseptien ja kilpailujen muodossa.

Pitäkää itsestänne ja toisistanne huolta!

Rakkaudella,

Carita

 

Bildresultat för christmas ballyseedee

(kuvat: Ballyseedee Castle)

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
ruoka

Sairastuvan kanakeitto

11/12/2019

Olen täällä 40 asteen kuumeessa, joten ajattelin jakaa taas tämän keiton ohjeen, sillä sitä on taas tultu tehtyä. Tämä on paras (ja ainoa) kanakeitto jota aina tekee mieli kun olen sairaana, ja se on maailman yksinkertaisin keitto.

Ihme että sitä ei tule tehtyä muuta kuin silloin kun makaa sängynpohjalla, sillä onhan se oikeasti hyvää!

Tässä kuitenkin ohje muillekkin, mikäli tahdotte sairaana ollessa lämmittävää keittoa.

 

Sairastuvan Kanakeitto

0,5 litraa vettä

1 kpl kanaliemikuutio

0,5 purkkia bambunversoja

4-5 kpl Tuoretta herkkusientä

1 kanan rintafilee

Inkivääriä maun mukaan

Kevätsipulia tai persiljaa (ei pakollista)

 

Keitä vesi ja heitä joukkoon kanalimeikuutio. Leikkaa kana suikaileiksi ja anna kiehua liemessä kypsäksi. Lisää suikaloitu inkivääri, bambun versot ja herkkusienet paloiteltuina.

 

Päälle voi laittaa vähän kevätsipulia silputtuna tai persiljaa, mutta se ei ole pakollista. (Näyttää vaan kivemmalta kun soppa on todella väritön). 🙂

 

Tästä sitten paraneminen alkaa!

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Yleinen

Pikkujoulut

06/12/2019

Hyvää Itsenäisyyspäivää! Tänään lähden pikkujouluihin ensimmäistä kertaa….en edes tideä kuinka pitkään aikaan. Firman pikkujoulut ovat tänä vuonna Cork:issa ja Clayton Silver Springs nimisessä hotellissa. Paikalle tulee parisen tuhatta juhlijaa ja lähdemme paikalle koko perheen voimin. Tyttö ja mies aikovat puuhata omiaan, eli menevät keilailemaan tai elokuviin kun äiti lähtee juhlimaan. Näin ollen vietämme vähän erilaista itsenäisyyspäivää tänä vuonna.

 

Glass of Rose Wine

 

Hauskinta tulee olemaan tavata koko tiimi jonka kanssa työskentelen, sillä teemme kaikki töitä kotoa joten emme ole ennen tavanneet muuta kuin videon välityksellä. Hassua, kun tuntuu että tuntee nämä ihmiset mutta emme tosiaan ole koskaan tavanneet. Joka tapauksessa ohjelmassa on ruokaa ja juomaa sekä bändi ja DJ jotka viihdyttävät pikkutunneille. Ilmainen kyyti kulkee keskustan ja hotellin väliä aina aamu kolmeen saakka, itse asumme samassa hotellissa, joten kun siltä tuntuu, jätän muut juhlimaan ja menen itse nukkumaan.

 

 

People Toasting Wine Glasses

 

Lauantaina vietämme kaupunkipäivän Cork:issa, eli pienet jouluostokset ovat suunnitteilla sekä ihan vaan kävästä lounaalla jossain. Ihan kivi pieni irtiotto normista! Cork on minulle tosiaan ennestään tuttu, joten olen aina innoissani pääsemään “vanhoille poluille”. Ajamme kotiin sitten iltapivästä ja loput viikonlopusta toivon että emme tee mitään. Pari viimeistä viikonloppua on ollut sellaista sutinaa, että tuntuu että akkuja pitäisi päästä lataamaan jonkin verran ennen joulua. Ehkäpä pikkujoulut ja ihmisten tapaaminen antavat minulle virtaa! Se selviää pian. Mukavaa viikonloppua!

 

Bildresultat för cork ireland"

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Yleinen

Uutislakko

04/12/2019

Lueskelin uutisia, niin kuin teen joka aamu. Käyn läpi ainakin suomalaisten- ja ruotsalaisten iltalehtien nettisivut sekä Irish Independent – lehden. Uutiset eivät enää ole uutisia samalla tavalla kuin aikoinaan, ennen internettiä, ennen tätä jumalatonta tietovirtaa jonka alle jäämme päivittäin. Uutiset, jos niitä siksi voi kutsua, ovat joko hävytöntä mässäilyä toisten tuskasta kuten menetyksistä ja vahingoista tai henkilökohtaisista asioista kuten eroista, veloista tai terveysongelmista. Uutiset eivät enää valaise mitään, vaan saavat lukijat muuten vaan vaivaantuneeksi tai voimaan huonosti samalla kun puukkoa väännetään asiasta kertovan ihmisen haavoissa.

 

Gray Laptop Computer Near Journals

 

Iltalehdet nyt ovat aina ollutkin enemmän täynnä juoruja kuin uutisia, mutta toivoisin että jouru-uutissuhde voisi olla toisin päin, tai ainakin että tyyli miten jutut kirjotetaan ei olisi niin…”mässälievä”. Ymmärrän että teksteillä haetaan lukijoita. Ymmärrän että juuri nämä asiat kiinnostavat (?) lukijaa. Ja tiedän, että tämä ei ole mitään uutta. Näinhän ne asiat ovat aina olleet. Mutta oletetaan hetkeksi, että lehdet voisivat muuttaa ulosantiaan. Emmkö ole viisaampia nyt kuin muutama vuosikymmen takaperin, vai emmekö osaa vaatia parempaa?

 

Sanningen, Tidningen, Nyheter, Tryckt, Text, Meddelande

 

Totta ihmeessä tiedän että on muitakin vaihtoehtoja luettavaksi, mutta suuret lehdet joka tapauksessa saavat niin paljon tilaa, että niiden sisällöltä ei välty. Lööpit päätyvät silmiesi eteen tavalla tai toisella. Nämä lehdet vaikuttavat ihmisten ajattelumaailmaan valtavalla tavalla, ja monelle niiden sisältö on täyttä totuutta. Netin välityksellä asiat vääristyvät entisestään, sosiaaliset mediat välittävät valheellisia tai vääristettyjä uutisia totuutena, keneenkään ei voi luottaa.

 

Photo of Person Reading

 

Asiasta voisi kirjottaa kirjan, miten uutiset ovat muuttuneet, miten ihmiset ovat tyhmistyneet vuosien varrella, ja miten maailman asioista uutisoivien lehtien sisältö on muokkautunut järjettömäksi “viihteeksi”. Näin ollen olen uutislakossa. Jotenkin tuntuu että tulen voimaan paremmin ilman tätä täyttä paskaa joka valtaa ruutuni joka aamu. Mutta, jos kenelläkään on hyvän uutislähteen osoitetta, laittakaa vinkkiä. Sellaisen lehden sivustoa, joka kertoo asioista objektiivisesti. Onko sellaisia olemassa?

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail