ruoka

Sairastuvan kanakeitto

Friday, March 8, 2019

Paras (ja ainoa) kanakeitto jota aina tekee mieli kun olen sairaana, on tämä maailman yksinkertaisin keitto.

Ihme että sitä ei tule tehtyä muuta kuin silloin kun makaa sängynpohjalla, sillä onhan se oikeasti hyvää!

Tässä kuitenkin ohje muillekkin, mikäli tahdotte sairaana ollessa lämmittävää keittoa.

 

Sairastuvan Kanakeitto

0,5 litraa vettä

1 kpl kanaliemikuutio

0,5 purkkia bambunversoja

4-5 kpl Tuoretta herkkusientä

1 kanan rintafilee

Inkivääriä maun mukaan

Kevätsipulia tai persiljaa (ei pakollista)

 

Keitä vesi ja heitä joukkoon kanalimeikuutio. Leikkaa kana suikaileiksi ja anna kiehua liemessä kypsäksi. Lisää suikaloitu inkivääri, bambun versot ja herkkusienet paloiteltuina.

 

Päälle voi laittaa vähän kevätsipulia silputtuna tai persiljaa, mutta se ei ole pakollista. (Näyttää vaan kivemmalta kun soppa on todella väritön). 🙂

 

Tästä sitten paraneminen alkaa!

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.