Monthly Archives

toukokuu 2018

shoppailu

Juhannusvaatteet

torstai, toukokuu 31, 2018

(kuvat ellos.fi)

Uskomatonta, että vajaan kuukauden päästä on taas juhannus. Tää vuosi on mennyt niin nopeaa että vähän pelottaa! Siitä sitten ei ole kun viikko niin lähdemme ajamaan euroopan halki autolla irlantiin, ja vietämme matkalla reilun viikon ajaessa. Jotta tyttö ei saa hepulia autossa ja että jaksaisi matkan, niin olemme varanneet maksimissaan 4 tuntia ajoaikaa per päivä, ja pysähdellään usein ja edetään ajan kanssa.

 

Joka tapauksessa selailin juhannusmekkoja itselleni, ja löysinkin muutaman vaihtoehdon. Nämä olisi sellaisia mekkoja jotka sitten myös sopii matkalle hyvin autossa istuessa. Sitä paitsi elloksella oli 25% alennus joka on 4/6 asti voimassa joten ei paha! 🙂

Täytyy myöntää, että normaalisti juhannuksena on päällä verkkarit, ja toissavuotena oli villasukat kun oli niin hemmetin kylmä.

Tänä vuonna, jos sää vaan sallii, haluan sellaiset vaatteet, joissa on mukava olla, jotka ei kiristä eikä purista, mutta jotka kuitenkin ovat siistit.

Olisin ollut vailla vihreää mekkoa, kun jotenkin se nyt tuntuu olevan sellainen väri jota näkee joka paikassa, mutta ei toistaiseksi ole osunut kivaa mekkoa silmään. Kukkakuosi on myös kovasti pinnalla, ja vaikka en varsinaisesti tykkää kuviollisista vaatteista, voisin kuitenkin ajatella ostavani kukkamekon.

 

Juhannus on sellainen päivä, kun haluan muutenkin olla kesäisissä sävyissä tai kukkamekossa, jos ei olla kotona jolloin verkkarit ovat ehdoton ykkösasu. 🙂 Meillä ei ole varsinaisia juhannussuunnitelmia, mutta varmaan menemme perinteisesti juhannussalkoa katsomaan kylälle ja grillailemme kotona ihan perheen kesken. Meillä on koko kesä ihan tarpeeksi säpinää ja menoa täynnä, joten jos edes juhannuksena olisimme ihan rauhassa kotona. 🙂

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Aasia Eurooppa Koti lapset Matkat Yleinen

Reppureissulle etätyöläisenä?

tiistai, toukokuu 29, 2018

Jos toistuvat rutiinit avokonttorissa tai liukuhihnan äärellä eivät nappaa, eräänä vaihtoehtona voit hypätä etätyöläisten kelkkaan, päättää omat työaikasi, nähdä loputtomiin uusia maisemia ja pitää matkabudjettisi tasapainossa vailla pelkoa pankkitilin hupenemisesta nolliin ennen aikojaan. Läppärityöläisen, toisin sanoen diginomadin, onneksi nettiyhteys on tätä nykyä levittäytynyt jo lähes joka maailman kolkkaan. Nykyisessä elämäntilanteessani periaatteessa kaikki rajat voisi olla enää vain viivoja kartalla, jotka voisin ylittää huoletta ja tienata elantoni missä tahansa, kunhan ”konttori” vain mahtuisi rinkan pohjalle. Jos vain uskaltaisin.

Etätyöt ovat kasvava trendi ja yhä useampia töitä voi tehdä nykypäivänä sijainnista riippumatta. Esimerkiksi kääntäjille, toimittajille, sisällöntuottajille ja monille IT-alan ammattilaisille nykyaika on avannut mahdollisuuden jättää perinteinen oravanpyörä taakseen. Jos kotimaan kylmyys ja pimeys alkavat painaa mieltä, Pohjolan synkimpiä vuodenaikoja voi halutessaan paeta lämpimämpiin ilmanaloihin vailla pelkoa elantonsa menettämisestä. Itse olen miettinyt asiaa monesti, kun on kerta kaikkiaan vaan tympinyt pimeys ja kylmyys, mutta toistaiseksi en ole uskaltanut itse jättää turvallista palkkatyötä. Ja tyttökin on vielä niin pieni, että pysyvä koti ja työn tarjoama turva vielä on tärkeää meille.

Matalat elinkustannukset monissa maailmankolkissa antavat etätyöläiselle mahdollisuuden pitää yllä kohtuullista elintasoa ilman viisipäiväistä työviikkoa kahdeksasta neljään. Esimerkiksi Kaakkois-Aasiassa jo muutama täysi työpäivä jopa länsimaisittain keskimääräistä kehnommalla palkalla voi hyvinkin riittää koko viikon tarpeisiin. Samalla saat muutaman ylimääräisen vapaapäivän viikossa – toisin kuin kylmässä Pohjolassa. Ylimääräiset vapaapäivät voi aina viettää haluamallaan tavalla, ja freelancerina työmäärä on aina enemmän tai vähemmän omassa hallinnassasi. Sadepäivätkään eivät ole hukkaan heitettyä aikaa, sillä jos ulos ei ole asiaa ja seikkailufiilis on kateissa, vaihtoehtona on aina istahtaa kahvikupposen kanssa nettiyhteyden ääreen kasvattamaan matkabudjettia tulevia koitoksia varten. Ilman paluulippua kiire on vieras käsite. Kun reissu-uupumus iskee, voi viettää vaikka kuukauden päivät yhdessä kohteessa, uppoutua työntekoon ja lopulta huomata, että käteen jää jopa kotimaahan verrattuna enemmän rahaa pienemmällä työmäärällä.

 

Kun peruskustannukset on katettu ja budjetti on hallinnassa, ylimääräiset rahat voi käyttää parhaaksi katsomallaan tavalla – herkutteluun, shoppailuun tai vaikkapa jemmarahojen mahdolliseen tuplaamiseen rahapelisivustoilla,  jos nyt siltä tuntuu. Parin euron sijoitus nettikasinoon voi hyvinkin merkitä muutamaa ylimääräistä vapaapäivää, ja kunnon onnenpotku voi poikia jopa useamman viikon lekottelut riippumatossa. Jos tällaisiin onnenpotkuihin nyt jaksaa uskoa, itse kun en koskaan voita yhtään mitään.

 

Diginomadin elämäntyyli on pitänyt monet tien päällä kauankin vailla suurempia rahahuolia. Kun kohdalle osuu tylsä päivä, jolloin suunnitelmat kuihtuvat kasaan ja into tutustua uusiin ympäristöihin on hukassa, on aina helpottavaa tietää, että ajan voi käyttää myös työskentelyn parissa ja rahoittaa tulevia seikkailuja. Työskentelyn ja reppureissaamisen yhdistäminen vaatii luonnollisesti myös itsekuria ja tarkkaa taloudenpitoa, sillä olet itse vastuussa omista tuloistasi sekä menoistasi. Kokemuksesta opittu säästeliäisyys on kuitenkin reppureissaajan tärkein hyve, ja mitä enemmän kilometrejä karttuu, sen helpompaa on laskelmoida kuukausittainen matkabudjetti.

 

Diginomadin elämäntyyli ei ehkä sovi kaikille, mutta kun työskentelee yhtenä päivänä Trans-Siperian radalla ravintolavaunussa, toisena päivänä syrjäisen saaren hiekkarannalla Vietnamin rajan tuntumassa ja kolmantena päivänä kambodžalaisen pikkukaupungin kirjastokahvilassa kaikessa hiljaisuudessa, on selvää, että päivittäinen (tai tässä tapauksessa osa-aikainen) työskentely varmaan tuntuu aina mielekkäämmältä ilman puuduttavia rutiineja yhden ja saman työpaikan neljän seinän sisällä. Elämässä on loppujen lopuksi kyse omista valinnoista, mahdollisuuksiin tarttumisesta sekä hitusesta silkkaa tuuria.

Oikea tuttavapiiri, tietotaito sekä asenne ovat kuljettaneet minut tilanteeseen, jossa työpaikkani voisi olla juuri sellainen, joka kuljettaisi minut minne ikinä itse haluankin mennä. Mutta, toistaiseksi pysyn neljän seinäni sisällä. ?

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Eurooppa lapset Matkat Yleinen

Mökkiloma Mäntyharjulla

maanantai, toukokuu 28, 2018

 

Oltiin tosiaan pari viikkoa takaperin Mäntyharjulla, tarkemmin Halmeniemessä mökkilomalla. Kapiaisten lomamökkien kautta varattiin mökki 8 hengelle (tämä). Mökkiä on sivuston kuvien jälkeen näköjään sisustettu eri kuntoon sekä talo on maalattu, mutta muuten kaikki oli aika samanlaista kun kuvissa.

Mökki oli todella viihtyisä, puhdas ja tilava. Oltiin kaikin puolin tyytyväisiä kun saavuimme mökkiin! Joissakin paikoissa on vaan ”feng shuit kohdallaan” niin kun siskontyttöni usein sanoo paikoista, ja täällä oli, omasta mielestäni tosiaan feng shuit kohdalaan. 🙂 Mökissä oli 3 makuuhuonetta, tilava keittiö, olohuone jossa takka sekä sauna ja erillinen vessa. Ulkona oli myös grillikatos jossa kotakeittiö, ja rannassa soutuvene.

 

Maisema mökin ikkunasta oli upea. Kun istui pöydän ääressä, näki vaan vettä joka suuntaan. Olisin voinut tapittaa tuota maisemaa vaikka koko loman ajan siihen kyllästymättä. Laituri oli heti oven ulkopuolella, ja eteenkin tyttö viihtyi laiturilla melkein koko viikonlopun.

 

Rohkeimmat kastoivat talviturkin, mutta itse en vielä veteen uskaltanut muuta kun kastamaan varpaat. Tosin piti pariin otteeseen kahlata vähän enemmän koska tyttö innostui heittelemään kiviä laiturilta joita sitten piti phjasta onkia kun kuivat kivet oli jo kaikki heitelty järveen. 🙂

 

Ensimmäinen päivä meni laittaessa ruokaa, saunoessa ja pelaamalla krokettia. Meillä oli sään kannalta tosi tuuria, sillä osui helteet kohdalle ja saimmekin nauttia paikasta kaikin puolin. Illala mies lähti soutelemaan tyynelle järvelle, ja seuraavana aamuna pääsimmekin sitten kalaan. Lisää mökkilomasta ensi kerralla! 🙂

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
ruoka Yleinen

Pinocchio-kakku

lauantai, toukokuu 26, 2018

Joskus syö kakkua joka painuu mieleen, ja tämä kakku kaikessa yksinkertaisuudessaan on juuri sellainen. Äitini Arja-serkku leipoi tällaisen joskus kauan kauan sitten, ja jotenkin se painui niin mieleeni, että piti vetää google-maratooni että löysin kyseisen reseptin. Olisinhan nyt jälkeenpäin ajatellen voinut kysyä Arjaltakin kyseistä ohjetta… 🙂

Joka tapauksessa ajattelin nyt jakaa sen tännekkin, sillä kesällä kakku on ykkösjuttu! Ja mikäpä sen kesäisempää kuin kermavaahto ja mansikat?

Pinocchiotårta

(kuva:arla.se)

 

Pinocchio-kakku

Ohje on 14 palalle.

  • 100 gramma voita
  • 1½ dl sokeria
  • 5 munaa
  • 4 rkl maitoa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl mantelilastuja
  • 2 ½ sokeria (marenkiin)

Täyte:

  • 3 dl kermavaahtoa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • (voi myös laitta vaniljakreemiä, itse laitoin sellaista mitä tehdään valmiista pussista, tuli hyvää!)
  • 1 litra mansikoita

  1. Laita uuni päälle 150°. Vatkaa voi ja sokeri. Erittele munan keltuaiset ja valkuaiset. Heitä sokerin ja voin sekaan yksi keltuainen kerrallaan.Sekoita mukaan maito. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan.
  2. Vatkaa valkuaiset ja 1 ½ dl sokerista kovaksi vaahdoksi. Lisää loput 1 dl sokeria ja vatkaa kovaksi marengiksi.
  3. Levitä taikina uunipellille tai vuokaan jossa leivinpaperia. (n. 30×40 cm.) Levitä taikinan päälle marenkimössö.  Levitä mantelilasut marengin päälle ja paista uunin alaosassa 30 min. Anna jäähtyä. Leikkaa pohja keskeltä kahteen osaan (siis ihan vaan kahtia pellin keskeltä) ja anna jäähtyä.
  4. Vatkaa kerma (ja mahdollinen vaniljakreemi). Laita toiselle puolelle täyte ja laita kansi päälle. (Eli pellin toinen puolikas). Päälle mansikoita ja nauttikaa! 🙂

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail