Marraskuu

Niin se sitten taas alkoi, marraskuu nimittäin. Huomasin sattumalta, että viime vuotinen postaus: 5 x piristystä marraskuuhun oli noussut yhdeksi tämän hetken luetuimmaksi tekstiksi, joten luulen että muutama muukin yrittää miettiä jotain piristystä tähän pimeään kuukauteen. Yleensä harmauteen auttaa parhaiten matkojen etsiminen, mutta nyt sekään ei oikein ole ajankohtaista. Täytyy kyllä myöntää, että olen jo salaa haaveillut ensi vuoden matkoista.

Amerikkalainen pannukakkuMielekäs tekeminen piristää aina, oli sitten marraskuu tai ei. Itselläni leivonta on noussut ihan suosikkipuuhaksi kotona. Olen aina tykännyt leipoa, mutta nyt korona-aikana se on lisääntynyt ja olen kokeillut uusia reseptejä ja alkanut seuraamaan uusia insta-tilejä, joista löytyy inspiraatiota uusiin leivonnaisiin. Viikonloppuna tein jo kolmatta kertaa tänä syksynä uunissa tehtäviä donitseja Suklaapossun reseptillä. Lisäksi eilen tein sunnuntain kunniaksi amerikkalaisia pannukakkuja Annin Uunissa reseptillä. Suosittelen ehdottomasti testaamaan näitä molempia, jos on vaikkapa isänpäivän kunniaksi leivonta mielessä😊

Donitsit

Marraskuun ehdottomasti parhaita puolia on, että joulu lähestyy. Eilen tyttö sanoi, että nyt kun on halloween ohi, niin joko voidaan laittaa joulukuusi paikoilleen. Mieli teki jo lähteä hakemaan kuusi varastosta, mutta maltoin vielä mieleni🤭 Ulos virittelin kuitenkin muutamat lyhdyt ja talvikukukat✨

Lyhdyt

Joko sinä kaivoit joulukoristeet esiin vai maltatko odottaa joulukuuhun?🎄🌟

Halloweenin helpot leivonnaiset

Eilen tehtiin lasten kanssa kakku ja muffinsseja Halloween-teemalla. Värimaailman halusin poikkeuksellisesti kuitenkin pitää vaaleanpunaisena oranssin sijaan ja se toikin hieman hempeämmän otteen tähän juhlaan💀💕

Molemmat lapsista halusi suklaakakkua, joten turvauduin jo aikaisemmin hyväksi toteamaani Vapun suklaakakun reseptiin. Tässä kakussa tärkeää on että sitä ei paista liikaa, koska sisustan on tarkoitus jäädä hieman valuvaksi. Päälle tehtiin tytön kanssa koristeeksi paperiset lepakot ja kermasta pursotetut kummitukset. Mustat sokerihelmet päästivät väriä kermaan melkein heti laittamisen jälkeen, joten juhlissa kannattaa odottaa viime hetkeen ennen kuin asettelee ne paikoilleen.

Suklaakakku

Muffinsseihin laitoin täytteeksi kotoa löytyneen vadelmaisen valkosuklaalevyn ja päälle pastavärillä värjätyn kerman, candy meltseistä tehdyt kummitukset ja sokerihelmiä joihin piirsin elintarvikekynällä silmät. Samaiseen valkoiseen candy meltsiin kastoin pretzelsejä ja laitoin niille sokerisilmät. Candy melts on todella kätevää käyttää erilaisiin koristeisiin, koska se kovettuu huoneenlämmössäkin, sitä löytyy monissa eri väreissä ja sitä voi myös itse värjätä esimerkiksi pastaväreillä. Omat candy meltisit olen ostanut Confetista, mutta huomasin näitä myös Prisman leivontahyllyllä.

Lisäksi koristeiksi käy esimerkiksi irtokarkkivalikoimasta löytyvät aivo-,pääkallo- ja hammaskarkit. Täytyy katsoa keksitäänkö vielä ensi viikonloppuna jotain halloween-aiheisia koristeita tai tarjottavia vai joko saa aloittaa joulun odotuksen?🤭🤶

Meidän viime vuoden halloween herkut löydät täältä: Halloween herkkuja

Halloween herkut

Tallinna, päivät 3 ja 4

Kylläpä aika rientää, viimeksi olen kirjoitellut tänne 3 kuukautta sitten😅 Vaikka matkustaminen ei ehkä tällä hetkellä olekkaan ajankohtaista, halusin kuitenkin jakaa meidän kesäisen Tallinnan matkan viimeisetkin päivät tänne ennen kuin on aika siirtyä muihin aiheisiin. Näin lokakuussa on myös ihanaa palata kesään ja Tallinnaan, vaikka vain kuvien muodossa💛

Tallinna

Kolmas päivä Tallinnassa oli täynnä hyvää ruokaa😋Aloitettiin päivä jälleen kävelyllä kaupungilla, pysähdyttiin lounaalle Kohviteekkiin, josta sai myös hyvää kahvia ihanilla maitokuvioinneilla. Lisää kävelyä, gelatot Gelato Ladiesissa (aivan paras pistaasigelato, josta vieläkin haaveilen!) ja sitten lepäily hotellilla. Illallispaikaksi valikoitui Leib ravintola, joka osoittautui loistavaksi valinnaksi. Paikka oli tunnelmallinen, palvelu ystävällistä ja ruoka erinomaista. Tartarin suurena ystävänä, se sai kyllä erityismaininnan, joten tänne palataan varmasti uudestaankin! Illallisen jälkeen poikettiin matkalla hotellille ihastelemaan vielä auringonlaskua.

Tallinna ruoka

Tallinna

Tallinna Leib

Tallinna auringonlasku

Viimeisenä päivänä otettiin aamu-uinnin jälkeen suunta kohti Telliskiven aluetta, syötiin lounasta Bao Jaamissa, nautittiin auringosta terassilla ja sitten olikin jo aika suunnata nokka kohti satamaa.

Tallink spa

Baltijaam

Telliskivi

Nyt kun Tallinnan matka on saatu päätökseen, niin seuraavaksi sitten vähän leivontaa Halloweenin kunniaksi🎃

Tallinnassa, päivä 2

Sunnuntaina lähdettiin aamupäivällä kävelemään kohti vanhaa kaupunkia. Käveltiin rauhassa, nautittiin aurinkoisesta päivästä ja kauniista rakennuksista.

Päädyttiin kävelemään myös ensimmäistä kertaa Kohtuotsan näköalapaikalle, josta oli upeat näkymät yli kaupungin.

Sieltä jatkettiin matkaa kävellen Telliskiven alueelle ja mentiin brunssille Fotografiska-museolle. Ravintola sijaitsi kuudennessa kerroksessa ja se oli kokonaisuudessaan niin tyylikäs (vessaa myöten kuten kuvista näkyy😄) ja terassilla oli ihana nauttia brunssia ja ihailla näkymiä. Ruoka oli hyvää, ei mitään upeita makuelämyksiä, mutta voitaisiin kyllä mennä ehdottomasti uudestaankin. Täälläkin huomioitiin lapset ihanasti ja tytölle tuotiin jopa värityskuva-ja kyniä, joten ehdottomasti loistava paikka myös lapsiperheille.

Fotografiska

Fotografiska

Brunssi-asiakkaat olisivat saaneet museon lipuista 20% alennuksen, mutta me jätettiin tällä kertaa lasten toiveesta kierros väliin ja jatkettiin jäätelöille museon vieressä olleeseen La Muu-jätskipaikkaan. Täällä käytiin vielä toisenakin päivänä ja voin suositella erityisesti hasselpähkinä- ja maitojäätelöä! 

Sitten lähdettiinkin Telliskiven leikkipaikan kautta kohti hotellia. Tarkoitus oli lähteä vielä illalla kaupungille, mutta väsy kuitenkin vei vallan ja päädyttiin tilaamaan Woltista pizzaa hotellille😄 Lomassa (etenkin lasten kanssa) on parasta hetkessä eläminen ja myös lepääminen aina kun siltä tuntuu💕