Suosikki arkiruoka

Jatketaan vielä yksi postaus matkailuaiheiden vierestä 😀 Matkat on olleet koko ajan mielessä, koska syyslomakin on edelleen varaamatta. Tämä viikko on vain tuntunut lentävän siivellä ja tekemistä on ollut, kun lapset jäävät tällä viikolla kesälomalle. Tytön kesäloma alkoi jo tänään ja pojalla on koulua vielä huomenna ja lauantaina onkin koululaisen kevätjuhla 🙂

Tein tällä viikolla pitkästä aikaa lemppari ruokaani, jonka jaoin myös Instastoryn puolella. Kyseessä on maailman helpoin ja super herkullinen pestopasta, joka maistuu koko perheelle. Koska ainakin itse etsin aina uusia, nopeita ja herkullisia arkireseptejä, päätin jakaa tämän vinkin myös tänne 🙂

Miehellä kuluu kesällä vapaa-aika meidän takapihalla yrttien ja vihannesten äärellä ja sieltä saadaankin aina kesän lopussa suuri sato mm. basilikaa. Siitä hän tekee todella hyvää pestoa, joka pakastetaan ja sitä riittää yleensä koko talven tarpeisiin.

Mikäli et jaksa (minä en jaksa 😀 ) tehdä omaa pestoa tai et omista omaa kokkia, joka sinulle voisi sellaista tehdä, käy kaupan pesto vallan mainiosti. Lidlistä ainakin saa kylmähyllystä tuorepestoa, jota täytyy testata, kun oma pestovarasto pian loppuu.

Resepti on niinkin yksikertainen kuin: keitä mikä tahansa pasta mitä sinulta sattuu löytymään. Lisää keitinveteen tarpeeksi suolaa (niin, että se muistuttaa merivettä). Jätä pasta al denteksi! Ota hieman pastan keitinvettä talteen ja kaada pasta lävikköön. Lisää valutettu pasta kulhoon, lisää pesto, hieman keitinvettä ja sekoita. Päälle paljon parmesaania ja itse tykkään laittaa myös kirsikkatomaatteja tai aurinkokuivattuja tomaatteja. Nam nam!

Mikä on sinun suosikki arkiruoka?

Ideoita lasten synttäreille

Vaikka blogini matkailuun keskittyykin, ajattelin että miksi en voisi välillä jakaa jotain myös täysin aiheen vierestä? 😀

Kuukausi sitten nimittäin löysin itseni jälleen kuumeisesti googlailemasta ideoita pojan synttäreille. Rakastan järjestää juhlia, miettiä koristeita ja leipoa. Välillä ideat vaan meinaa loppua, joten ajattelin kerätä tähän ideoita pojan viimeisimmistä synttäreistä joista ehkä on jollekkin apua 🙂

Olen järjestänyt aiempina vuosina mm. merirosvo-, Minecraft- ja Pokemon synttärit. Tällä kertaa poika ei halunnut mitään teemaa synttäreille, vaan hänen ainoa toiveensa oli, että tarjolla olisi hänen herkkuaan: donitseja. Tottakai toive toteutettiin ja tarjoilussa mentiin tällä kertaa muutenkin helpoimman kautta. Donitseista kootun ”kakun” lisäksi tarjolla oli sipsejä, popcornia, suolatikkuja, viinirypäleitä, kurkkutikkuja ja karkkia.

Synttärit vietettiin koulun liikuntasalissa, joten lapset viihtyivät hyvin trampoliinilla ja ilmapalloja heittelemässä. Varsinaiseksi ohjelmanumeroksi tulostin netistä emoji-bingon ja lopuksi pyysin lapsia poksauttelemaan kaikki ilmapallot, joista yhden sisään olin piilottanut lapun ja sen löytäjä sai pienen palkinnon.

Edellisenä vuonna teemana oli Pokemon. Tuolloin synttärit olivat kotona ja ohjelmanumerona oli tekemäni Pokemonien etsiminen, josta kaikki saivat Pokemon kouluttaja-diblomit. Pöydän päätähtenä toimi tekemäni pokepallokakku kermasta ja mansikoista.

Kaksi vuotta sitten teemana oli Minecraft. Tuolloin tarjoilupöytä koostui pelin teemaan sopivista tarjottavista, kuten porkkanoista, ”kullasta” ja kekseistä. Ohjelmanumerona oli Mineraft kakkuun laitettavien aineiden löytäminen. Olin siis tulostanut paperille kuvina Minecraft kakkuun tulevia ainesosia ja piilottanut ne ympäri taloa. Lasten tuli yhdessä löytää kaikki ainekset ja teipata ne seinälle kakkukuvan päälle.

Minulla on kokemusta siis vain pojan kaverisynttäreistä, mutta tytön täyttäessä syksyllä 4 vuotta, ilmoitti hän haluavansa leppäkerttusynttärit, joihin saa kutsua omia kavereita. Seuraavaksi sitten tyttömäisemmät juhlat tiedossa 🙂

PS. Tiger kauppa on pelastus lasten juhlien järjestäjälle, koska sieltä löytyy lähes kaikki ilmapalloista ja mukeista pilleihin ja muihin koristeisiin kohtuu hintaan 🙂

Vinkki viikonloppuun: Haltiala

Asuimme muutaman vuoden Vantaan Tammistossa pojan syntymän jälkeen. Tuolloin Haltialan kotieläintila tuli meille erittäin tutuksi, kun kesäisin kävimme tervehtimässä lampaita ja possuja vähintään viikoittain.

Tällä viikolla päätimme suunnata lasten kanssa eväät mukana nauttimaan aurinkoisesta iltapäivästä Haltialaan. Paikka onkin oivallinen vierailupaikka, koska upeiden maalaismaisemien ja eläinten lisäksi sieltä löytyy myös leikkipaikka, pöytiä ja grilli eväiden syöjille ja myös ravintola Wanha Pehtoori, jossa ruokailijoita ja auringosta nauttijoita riitti tiistainakin 🙂

Haltialaan kannattaa poiketa myös heinä-elokuussa, kun pelloilta pääsee poimimaan herneitä ja kukkia.

Haltiala löytyy osoitteesta: Laamannintie 17, 00690 Helsinki

Aurinkoista ja rentouttavaa viikonloppua 🙂

Matkailualan työni

Lapsena haaveammattini oli lentoemäntä ja matkaopas. Kuten varmasti monien lapsuuden haaveammateille käy, ei minustakaan lentoemäntää tai matkaopasta tullut. En kuitenkaan ihan hakotiellä ollut, koska matkailualalle kuitenkin päädyin. Lukion jälkeen muutin Helsinkiin, kävin kaksi vuotta kestäneen matkailuvirkailija tutkinnon ja siitä se sitten lähti.

Ensimmäisen katsauksen matkailualan töihin sain lähes 6 kuukautta kestäneessä harjoittelussa Matkatoimisto Hispaniassa. Tuon harjoittelun aikana opin ensimmäiset asiat matkailualasta, valmismatkoista ja ylipäätään asiakaspalvelusta.

Harjoittelun jälkeen aloitin kesätyöntekijänä Matka-Vekan puhelinmyynnissä. Siellä osaamista kertyi huimasti lisää, kun myynnissä oli kaikkea Tallinnan risteilyistä maailman ympärilentoihin ja autovarauksiin. Tuo kesätyöntekijän pesti venyi marraskuulle, kunnes sain ensimmäisen vakituisen työpaikan.

Ilmailualan asiakaspalvelutehtävissä vierähtikin vuosia ja lentoyhtiöitä kertyi cv:hen yhteensä kolme. Työ oli erittäin monipuolista ja piti sisällään kaikenlaista lentojen varaamisesta ja henkilökunnan matkavarauksista matkatoimistojen help desk-palveluihin ja asiakaspalautteiden käsittelyyn.

Matkailualalla, kuten monella muullakin alalla yt-neuvottelut ovat arkipäivää. Olen kokenut niin konkurssin, kuin osaston lakkauttamisenkin, mutta onnekseni en työttömänä ole joutunut pitkiä aikoja olemaan.

Viimeisimmän osaston lakkauttamisen ja lentoyhtiön muutoksen myötä lähdin toteuttamaan yhtä haavetta ja kouluttautumaan majoituspuolelle. Vuodessa lisäsin tietouttani hotellialalta ja valmistuin hotellivirkailijaksi vuosi sitten. Pian tuleekin vuosi täyteen vastaanottovirkailijan työssä.

Koen olevani onnekas, koska olen päässyt työskentelemään niin erilaisissa matkailualan töissä viimeisen 11 vuoden aikana. Tällä hetkellä olen tyytyväinen enkä näe itseäni muun alan töissä. Mielenkiinnolla kuitenkin odotan mitä tulevaisuus tuo tullessaan 🙂

Mikä oli sinun haaveammatti lapsena? Osuiko edes lähelle nykyistä työtäsi? 🙂