Arctic Light Hotel

Onko tässä Suomen ihanin hotelliaamiainen? Rovaniemellä voi herkutella julkkiskokin aamupalalla

Rovaniemen Arctic Light -hotellin aamiaisbuffetin on suunnitellut tunnettu kokki Sara La Fountain.

Terveellisiä ja houkuttelevia herkkuja

Rovaniemellä sijaitseva Arctic Light Hotel on persoonallinen ja laadukas majapaikka, joka sijaitsee kaupungin keskustassa olevassa historiallisessa Kauppalantalossa. Vuonna 2015 avattu hotelli tarjoaa aamiaista, jossa on niin ikään haluttu panostaa laatuun.

Perinteisten munien, pekonin ja makkaroiden lisäksi tarjolla onkin esimerkiksi värikkäitä smoothieita, raakakakkuja sekä chia-vanukkaita. Hotelliin haluttiin terveellinen ja moderni aamiaisbuffet, joten tehtävä annettiin kokki Sara La Fountainille. Hänen ansiostaan listalle saatiinkin esimerkiksi suosittuja raakakakkuja – tosin on tarjolla myös perinteisiä donitseja sekä muita makeita. Tarkoituksena on, että kaikille löytyisi mieluisaa syötävää.

Tavallista monipuolisempi hotelliaamiainen vaatii paljon valmisteluja, mutta tarjoaa myös elämyksiä. Asiakkaiden mieltymykset on otettu huomioon esimerkiksi kahvissa, joka keitetään paikan päällä jauhetuista pavuista. Kesäisin, kun hotellissa asuu enemmän suomalaisia, tarjotaan täkäläisille tutumpaa vaaleapaahtoista kahvia. Talvisin kahvi on tummapaahtoista, kun asiakaskunta on kesäsesonkia kansainvälisempää.

Aamupalasta pääsee nauttimaan maksua vastaan, vaikkei hotellissa asuisikaan. Kaukaisimmat aamiaisvieraat ovat tiettävästi ajaneet paikalle Oulusta asti vain aamiaisbuffetin vuoksi. Muualta tulevien kannattaa kuitenkin tehdä pöytävaraus varmistaakseen, että aamiaissalissa on tilaa.

Tripadvisor- ja Trivago-sivustojen mukaan Arctic Light Hotel on Suomen paras hotelli vuonna 2017.

Katso kuvista, millaista aamiaista Arctic Light Hotel tarjoaa!

Arctic Light Hotel
Arctic Light -hotellin aamiaispöydästä ei puutu värejä.
Arctic Light Hotel
Raakakakkuja on saatavilla erilaisia, minkä lisäksi aamiaispöydässä on myös perinteisiä makeita leivonnaisia.
Arctic Light Hotel
Aamupala nautitaan hotellin yhteydessä toimivan Arctic Boulevard -ravintolan tiloissa.
Arctic Light Hotel
Laajasta ja laadukkaasta valikoimasta löytyy aamiaista moneen makuun.
Arctic Light Hotel
Maapähkinävoi, hillot sekä muut makeat levitteet sopivat myös aamiaiselle.
Arctic Light Hotel
Herkulliset raakakakut tuovat värikkyyttä aamiaiseen.
Arctic Light Hotel
Tarjolla on useita erilaisia smoothieita.
Arctic Light Hotel
Leivän päälle on tarjolla itse tehtyjä levitteitä.
Arctic Light Hotel
Jogurtti ja chia-vanukkaat ovat tarjolla näppärästi annosteltuina.

Teksti: Marianne Zitting
Kuvat: Arctic Light Hotel, Inka Khanji ja Marianne Zitting

Päivitetty: 15.11.2017

Arvostelut ja vinkit

1 Tähti2 Tähteä3 Tähteä4 Tähteä5 Tähteä (No Ratings Yet)

Kerro kokemuksesi ja jaa omat matkavinkkisi!

Kommentoi nimimerkillä tai Kirjaudu sisään. Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Mitä mieltä olet?

0 kommenttia