Browsing Tag

viini

Prahan kasvitieteellinen puutarha on myös viinitila

 

Praha teki minuun tänä syksynä lähtemättömän vaikutuksen ja aloin heti kotiin palattuani suunnitella seuraavaa matkaa tuohon maagisen kauniiseen kaupunkiin! Prahan vanha keskusta on ihan mahdottoman kaunis ja täynnä upeita yksityiskohtia, mutta yllättäen reissuni kirkkaimmat helmet löytyivät opaskirjojen TOP 10 -listojen ulkopuolelta: ihastuin erityisesti upeaan Strahovin luostariin (tarkempi juttuni siitä löytyy täältä) ja Prahan kasvitieteelliseen puutarhaan!

Kasvitieteellinen puutarha levittäytyy laajalle alueelle keskustan pohjoispuolella eläintarhan vieressä. Sen eteläisessä osassa on muun muassa japanilainen puutarha sekä Välimeren kasvit, pohjoisella alueella kaktuspuutarha, pioneita ja magnolioita, ja suuressa kasvihuoneessa trooppisia kasveja Afrikasta, Aasiasta ja Australiasta. Syyskuun lopussa osa kukista pudotteli jo terälehtiään, mutta eteläisen alueen kurpitsanäyttely korvasi osaltaan väriloistoa.

 

Praha kasvitieteellinen puutarha

Praha kasvitieteellinen puutarhaPraha kasvitieteellinen puutarha Praha kasvitieteellinen puutarha

Praha kasvitieteellinen puutarha

Praha kasvitieteellinen puutarha

Ei valkosipuli vaan kurpitsa!

 

Kasvitieteellinen puutarha on avoinna ympäri vuoden

Vaikka istutukset ja ulkoalueet ovat luonnollisesti parhaimmillaan keväällä ja kesällä, on Prahan kasvitieteellinen puutarha avoinna ympäri vuoden. Talvella kannattaa katsastaa ainakin kasvihuoneet!

 

Praha kasvitieteellinen puutarha

Kuva: Czech Wikipedia user Packa [CC BY-SA 2.5] via Wikimedia Commons

Praha kasvitieteellinen puutarha

Kuva: svajcr [CC BY-SA 3.0] via Wikimedia Commons

Praha kasvitieteellinen puutarha

Kuva: Honza Groh [CC BY-SA 3.0] via Wikimedia Commons

 

Prahan kasvitieteellisen puutarhan viinitila

Eikä tässä vielä kaikki, paras osuus on vasta tulossa… Prahan kasvitieteellisessä puutarhassa on nimittäin myös oma viinitarha! Viiniä on viljelty tällä tilalla jo 1200-luvulla ja se on tullut aikanaan kasvitieteellisen puutarhan omistukseen sen vieressä sijaitsevalta 1600-luvulla rakennetulta Trojan kartanolta (joka on muuten varmasti myös mielenkiintoinen käyntikohde – tarkempia tietoja siitä täällä!).

 

Praha nähtävyydet

Trojan kartano

Praha viinitila

St. Clairen kappeli vartioi viiniviljelyksiä

 

Kaikkiaan tiluksilla kasvaa melkein 50 eri rypälelajiketta ja täällä tuotettujen viinien kirjo onkin laaja. Viljelmien yhteydessä on pieni viinitupa ja terassi ja kaikkia myynnissä olevia viinejä voi ostaa maisteltavaksi laseittain, pienessä kannussa tai pullottain. Viinejä voi ostaa tietysti myös mukaan – ja täältä saakin uniikkeja tuliaisia, sillä näitä viinejä ei myydä missään muualla kuin tilalla!

Syyskuun lopun taatusti lämpimin päivä helli meitä istuessamme viiniterassin rauhassa. Vain muutama muu asiakas poikkesi meidän lisäksemme lasilliselle. Maistelimme myyjän suosittelemaa puolikuivaa valkoviiniä ja kesäisen raikasta roseeta.

 

Praha viinitila Praha viinitila

 

Prahan reissulla oli minulle kaksi kohdetta ylitse muiden: Strahovin kirjasto sai minut ihastumaan kaupungin kauneuteen, mutta jos pitäisi valita matkalta se kaikkein paras hetki, se olisi tuo lämmin ja kiireetön iltapäivä Prahan kasvitieteellisen puutarhan viiniä juoden.

 

 

Viinimatkailijan vinkit Barcelonan lähialueille

Yhteistyössä Experience Catalunya

 

Pääsin alkukesästä tutustumaan Katalonian viini- ja ruokamatkailuun Katalonian matkailutoimiston kutsumana. Yksittäisinä elämyksinä tuolta matkalta jäivät mieleen erityisesti Terra Altan upea pyöräily- ja patikointireitistö viininmaisteluineen sekä täydellisen rentouttava viinitilavierailu vain 20 minuutin päässä Barcelonan keskustasta.

Paljon muitakin hienoja kokemuksia reissuuni kuitenkin mahtui. Katalonia on täynnä mielenkiintoista nähtävää: keskiaikaisia kyliä, viinikatedraaleja, lähiruokaa, koskematonta luontoa ja paljon muuta. Barcelonasta kannattaakin suunnata lähialueille löytöretkeilemään turistimassojen tuolle puolen!

 

Pyöräilyä ja patikointia

Terres de l’Ebren maakunnassa (saatat olla kuullut alueesta puhuttavan myös Costa Dauradana) viljellään viiniä Terra Alta -nimisellä viinialueella. Terra Altan kumpuilevia viiniviljelyksiä pääsee ihailemaan parhaiten pyörän selästä (lue tästä juttuni leppoisasta pyöräretkestä) tai patikoiden helpolla vanhan junaradan pohjaan tehdyllä reitillä. Alueella voi tehdä myös muita mielenkiintoisia päiväretkiä, kuten vaikkapa maistella viinejä Ebro-joella seilaten. Retkitarjontaa löytyy esimerkiksi viinimatkailuun erikoistuneelta ViOrigenilta, joka järjesti myös meidän pyöräretkemme ja viininmaistelun.

 

viinimatka pyöräily Barcelona Espanja

Kuva: ViOrigen

 

Sähköpyörällä viiniviljelmille

Pyöräilimme Terra Altan alueella myös Masroigin viinitilalla – sähköpyörillä, miten kivaa! Sähköpyörässä on tarpeeksi lisäpoweria, jolla jaksaa polkea jyrkkiäkin ylämäkiä viiniviljelysten lomassa. Pyöräretken jälkeen saimme esittelyn viinitilan tuotantotiloissa ja kellareissa ja pääsimme tietysti maistamaan viinejä myös. Lisätietoja Celler Masroigin viinitilakierroksista löydät täältä.

 

viinimatka pyöräily Barcelona Espanja

 

Viinikatedraaleja

Alueelta löytyy myös erikoisia ”viinikatedraaleja”. Pinell del Brain upean 1900-luvun alussa rakennetun viinikatedraalin (nimi viittaa rakennuksen ulkonäköön – muuten viininvalmistukseen ei liity sen kummempia kirkollisia piirteitä) sisältä löytyy sekä vanha museo että osittain edelleen toiminnassa oleva viinikellari. Alueen toiseen viinikatedraaliin, Adernatsiin, pääsimme myös erikoiselle illalliselle. Viinikatedraalin yläkertaan, vanhojen viinisammioiden päälle, holvikaarten hämärään, oli katettu tunnelmallinen usean ruokalajin ja vielä useamman viinin illallinen. Illalliseen sisältyi myös jännä sokkomaistiainen: on yllättävän vaikea erottaa edes valkoviiniä punaviinistä sokkona – kokeile vaikka!

 

viinimatka Barcelona Espanja

Pinell del Brai

viinimatka Barcelona Espanja

Illallinen vanhojen viinisammioiden päällä

viinimatka Barcelona Espanja

Adernatsin viiniviljelyksillä auringonlaskun aikaan

 

Viinisammioita metsässä

Lähempänä Barcelonaa Bagesissa, St Llorenç de Munt i l’Obacin kansallispuistossa, teimme mielenkiintoisen patikkaretken mäntymetsän siimekseen. Täältä on löydetty ikivanhoja kivestä rakennettuja viinisammioita, jollaisia ei ilmeisesti muualla Espanjassa ole käytetty. Näitä rakennelmia on käytetty viinin valmistamiseen ja varastointiin ja niissä on ollut tarvittaessa myös tilaa vaikka yöpyä. Patikointiretkiä viinisammioille järjestää Bages Terra de Vins -viinimatkailuyritys – heidän sivuiltaan voit etsiä muitakin ideoita omaan viinimatkaasi!

 

viinimatka Barcelona Espanja

viinimatka Barcelona Espanja

 

Herkkuruokia

Matkamme unohtumattomimman lounaan tarjosi Abadalin viinitila Paisatges Barcelonan alueella. Tutustuimme tilan museoon ja maistelimme viinejä, hunajaa ja oliiviöljyä keskellä viiniviljelmiä. Kierroksen jälkeen palasimme päärakennukseen nauttimaan isoäidin valmistamaa lounasta, johon kuului tusinoittain erilaisia pieniä ruokalajeja. Touhukas mummu kävi myös aina välillä varmistamassa, että söimme tarpeeksi eikä kenellekään varmasti jäänyt nälkä!

 

viinimatka ruokamatka Barcelona Espanja

Viinien ja hunajan maistelua

viinimatka ruokamatka Barcelona Espanja

Mummun laittamaa lounasta

 

Jos taas satut Terres de l’Ebren alueelle lounas- tai illallisaikaan suosittelen suuntaamaan Nou Modernoon. Me nautimme täällä mahtavan illallisen, jonka kaikki ruokalajit perustuivat perinteisiin maalaiskeittiön resepteihin ja paikallisiin raaka-aineisiin modernilla otteella. Keittiössä kokkaa ravintolan omistajan äiti, viinit ovat pieniä eriä lähitiloilta ja raaka-aineet tulevat lähikylistä – tai parhaimmillaan omalta takapihalta.

 

Pieniä keskiaikaisia kyliä

Kataloniassa voit kierrellä myös pieniä keskiaikaisia kyliä. Me pääsimme matkallamme nauttimaan kävelykierroksesta Murassa:

 

viinimatka päiväretki Barcelona Espanja

viinimatka päiväretki Barcelona Espanja

viinimatka päiväretki Barcelona Espanja

Muran pienestä herkkupuodista löytyi ihania tuliaisia

 

Ja tietysti viininmaistelua

Viinimatkailun olennaisin osa on tietysti viininmaistelu. Ja viininmaistelu paikan päällä viinitiloilla, keskellä viiniviljelyksiä on äärimmäisen mukavaa ja rentouttavaa puuhaa. Kaikkein nautinnollisimman viininmaisteluiltapäivän vietimme matkan lopuksi Barcelonan lähellä Alta Alellan viinitilalla. Tällä tilalla ei ole tarjolla pyöräilyä tai muita aktiviteetteja, tekemiseksi riittää Välimeren ja viiniviljelmien ihastelu ja herkullisten viinien maistelu. Suosittelen lämpimästi vierailua tänne vaikka päiväretkenä Barcelonasta!

 

viinimatka viininmaistelu viinitila Barcelona Espanja viinimatka viininmaistelu viinitila Barcelona Espanja

 

 

 

Täydellinen viininmaistelupäivä Barcelonan kukkuloilla

Yhteistyössä Experience Catalunya

 

Mikä fiilis! Aurinko paistaa täydeltä terältä, istun lasillinen viileää cavaa kädessäni viiniköynnösten varjossa ja Välimereltä käy vilvoittava tuuli. Edessä aukeavat vehreät viiniviljelykset ja näkymä turkoosille merelle – ja silti olemme vain parinkymmenen minuutin päässä horisontissa siintävästä Barcelonan keskustasta!

Nauttiessani tästä täydellisestä sunnuntaipäivästä mietin Hesarista lukemaani artikkelia turistien vyörystä Barcelonaan. Onhan Barcelona ihan huikea kaupunki, mutta niin on sen lähiympäristökin! Kiersin itse tutustumassa Kataloniaan erityisesti viinimatkailun näkökulmasta ja löysin ihan mahtavia paikkoja – paikkoja, joissa pääsee pakoon turistilaumoja, kokemaan paikallisia elämyksiä, ja tietysti maistamaan lähialueen viinejä.

Barcelonaa lähinnä oleva viinitila on Alta Alella. Sen viinit ovat 100 % luomua ja monet työvaiheet käsityötä. Ympäristö otetaan huomioon myös esimerkiksi viinitilan rakennuksissa: uuden viinikellarin rakentamiseen on käytetty kierrätysmateriaaleja ja rakennukset on haluttu sovittaa maastoon muun muassa antamalla viiniköynnösten kasvaa niiden ympärille.

 

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

Välimeri tuo viiniviljelmille kosteutta ja maaperään hiukan suolaisuutta

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

Horisontissa Barcelonan keskusta. Etualalla raikasta cavaa.

 

Me vietimme viinitilalla pitkän ja rentouttavan sunnuntaipäivän. Ihailimme maisemia rinteiden korkeimmalta kohdalta, tutustuimme viinintekemisen tekniikkaan ja pääsimme näkemään myös viinikellarien arvokkaan sisällön. Kaikkein pyhintä kellarin osaa kutsutaan ”viinihautausmaaksi” (meidän mielestämme tosin vaikkapa ”viinikirjasto” olisi mukavampi nimi): siellä säilytetään yksi pullo kutakin Alta Alellan tilalla vuosien varrella valmistettua viiniä.

 

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

Tässä vasta kypsytellään

 

Viinitilakierroksen jälkeen oli aika päästä maistelemaan viinejä – ja sitähän tehtiinkin sitten pidemmän kaavan eli kaikkiaan yhdeksän viinin kautta! Viininmaistelun oheen meille oli valittu sopivaa naposteltavaa kullekin viinille kevyestä cavasta makeaan paksuun jälkiruokaviiniin.

 

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

Makeita luumutomaatteja, mozzarella, sardiinia ja pestoa roseeviinin kanssa

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

Vähintään kolme vuotta kypsytetty cava sopii rasvaistenkin ruokien oheen

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

Capsigrany on linnun (punapäälepinkäinen) nimi ja tarkoittaa katalaaniksi myös hupsua

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

Makea jääviini maistui täydelliseltä mantelikakkujen kanssa

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

Barcelona viinitila viinimatka viininmaistelu

 

En muuten ihan heti keksi parempaa tapaa viettää rentoa iltapäivää Espanjassa!

Voit lukea lisää Alta Alellan viineistä tai varata oman täydellisen viininmaisteluiltapäivän täältä. Lue myös juttuni muista vinkeistä viinimatkalle Kataloniaan.

 

 

 

Leppoisa pyöräretki Katalonian viinialueilla

Yhteistyössä Experience Catalunya

 

Espanjan Terra Alta on viininystävän ehdoton matkakohde! Tämä pieni viinialue, jota myös Katalonian Toscanaksi kutsutaan, sijaitsee Barcelonan, Zaragozan ja Valèncian muodostaman kolmion keskivaiheilla. Viininviljelyn historiasta ja tärkeydestä alueella kertoo paljon esimerkiksi se, että Terra Altan alue koostuu 12 000 asukkaasta 12 pienessä kylässä – mutta viinitarhoja alueella on kaikkiaan 50.

Viiniviljelmiä, kumpuilevia maisemia ja alueen pieniä, kuvauksellisia kyliä voi hyvin kiertää vaikka vuokra-autolla, mutta lähimpää niitä pääsee ihastelemaan pyöräillen. Terra Altan alueella kulkee kaikkiaan 49 kilometriä vanhan junaradan pohjaan rakennettua tasaista pyörätietä, ja reitistä voi valita myös lyhyemmän pätkän leppoisaan päiväretkeen.

Me – ryhmä Katalonian viinimatkailuun tutustuvia bloggaajia – saimme pyörät lainaan paikalliselta viinimatkailuun erikoistuneelta ViOrigenilta pienestä Botin kylästä, ja poljimme sieltä aurinkoisessa säässä läpi viiniviljelyksien noin 7 kilometriä La Fontcaldaan.

 

barcelona katalonia pyöräretki päiväretki viinimatka

Kuva: ViOrigen

 

Matkalla ihailimme reitin molemmin puolin avautuvia näkymiä kauniille viinitarhoille ja oliiviviljelmille. Pysähdyimme myös muun muassa tutkimaan vanhaa juna-asemaa ja ihailemaan Canaletes-joen uomaa. Kaikkein jännintä olivat vanhat rautatietunnelit! Vaikka maasto reitin ympäristössä välillä kumpuilikin, jatkui pyörätie koko ajan mukavan tasaisena poiketen säännöllisin väliajoin sisään kallioon louhittuun tunneliin. Pisin tunneleista oli lähes 800-metrinen!

 

barcelona katalonia pyöräretki päiväretki viinimatka

Kuva: ViOrigen

barcelona katalonia pyöräretki päiväretki viinimatka

barcelona katalonia pyöräretki päiväretki viinimatka

 

Ensimmäiseen tunneliin sukeltaessani ymmärsin, miksi pyöriin oli asennettu erilliset lamput. Tunneleissa on nimittäin säkkipimeää eikä yleensä edes tunnelin toisesta päästä pääse valo yhtään avuksi tuikkimaan. Onneksi kohdalleni ei yhdessäkään tunnelissa sattunut vastaantulijoita!

 

barcelona katalonia pyöräretki päiväretki viinimatka

 

Pyöräretkemme päättyi luonnonkauniiseen La Fontcaldaan, vanhaan pyhiinvaelluskohteeseen, joka on nykypäivänä tunnettu paitsi erikoisista maisemistaan niin myös 28-asteisesta lähdevedestään. Vettä voi juoda (ja sillä on tietysti terveysvaikutuksia :)) ja lähteen ympärille tehdyssä pienessä altaassa liottaa vaikka jalkojaan. Uimaan voi pulahtaa jokeen. Kesäkuukausina täällä on myös paikallista ruokaa tarjoileva ravintola.

 

barcelona katalonia pyöräretki päiväretki viinimatka

Kuva: ViOrigen

 

Retkemme kohokohtana pääsimme maistelemaan paikallisia grenache-rypäleestä valmistettuja valkoviinejä. Alkosta ei näitä viinejä ikävä kyllä löydy, mutta voit lukea lisää niiden ominaisuuksista ViOrigenin sivuilta ja suunnitella sitten vaikka oman reissusi Terra Altaan niitä maistamaan!

 

barcelona katalonia pyöräretki päiväretki viinimatka

 

Samanlaisen pyöräily- ja viininmaisteluretken (ja paljon muitakin mielenkiintoisia retkiä!) voit varata ViOrigenilta. Terra Altan Greenway- eli pyöräily- ja patikointireiteistä löytyy lisätietoja mm. täältä  ja tietoa kaikista Katalonian pyöräreiteistä esimerkiksi täältä. Alueen viineistä voit lukea lisää vaikkapa tästä linkistä.

 

 

Vuokatin viini

 

vuokatinviini_esittely_web

 

Viinitiloilla vierailut on matkablogeissa suosittu aihe. Tällä kertaa tutustuin viinintuottajaan Suomessa. Erotuksena Keski- ja Etelä-Euroopan viinitilakäynteihin oli ainakin se, että tällä käynnillä maisema oli talvinen ja vaatetuksena lumilautailuvarusteet, sillä samana päivänä oli ohjelmassa myös laskettelua.

Toinen erotus on, että tilamyymälä sijaitsee keskellä mäntymetsää järven rannalla eikä pelloista näy vilaustakaan. Vuokatin Viinin tilamyymälä sijaitsee hotelli Vuokatinhovin yhteydessä. Oletan, että tämä on käytännön ratkaisu Suomen lainsäädännön takia.

Viinimyymälä on haluttu avata sinne, missä matkailijat liikkuvat muutenkin. Suomessa viinejä ei kuitenkaan saa myydä muualla kuin Alkossa tai viinitilan omassa myymälässä. Tilamyymälän tulee olla samassa osoitteessa kuin viinin tuotantotilat. Niinpä tuotantotilat on myös siirretty Vuokatinhoville.

Varsinainen tila, jossa viineihin käytetyt omenat ja mansikat viljellään, on eri paikassa eikä sitä markkinoida viinituristeille. Eihän viiniä voi siellä edes myydä.

Olen huomannut, että muutkin suomalaiset viinintuottajat ovat tehneet luovia ratkaisuja. Törmäsin kerran Heinolan ABC:n vieressä olevalla Heilan lähiruokatorilla viiniosastoon. Hämmennyin todella, että miten Suomessa voi ruokakaupassa myydä viinejä. Kysyin asiaa myyjältä, joka selitti että viinitila on perustettu tuolle tontille (siis huoltoasemalle!) ja viinit tehdään siellä, joten lähiruokatori on samalla viinitilan tilamyymälä. Heilan viinitilan sivuilta selviää, että taustalla on asikkalalainen viinintuottaja Viini-Pihamaa. Vaikuttaa siis siltä, että käytännössä tuon viinitilan tuotteita tehdään vain kahdessa eri paikassa kahdella eri nimellä, jotta ne on saatu myyntiin isompien asiakasvirtojen luokse ABC-aseman kylkeen.

Ei ole helpoksi tehty kotimaisten marjaviinien myyntiä!

 

vuokatinviini_vuokatinvaara_web

Tilamyymälän pihasta näkyy Vuokatin laskettelurinteet.

vuokatti_viini_web

Sisko tuli viettämään meille hiihtolomaa ja sai kotiinviemisiksi kainuulaisia viinejä.

 

Mutta takaisin Vuokatin Viinin myymälään. Valikoimissa on kuohuvaa, punaista ja valkoista viiniä, siideriä, mehuja, hilloja, kastikkeita ja limonadeja. Glögiä ei tähän aikaan vuodesta näytä olevan myynnissä, mutta olen kuullut, että se on hyvää ja maistunut hyvin Saksan joulutoreilla, missä sitä on ollut myynnissä. Raaka-aineina kaikissa tuotteissa ovat kainuulaiset ja pohjoiskarjalalaiset marjat ja omenat.

Myyjä maistatuttaa meillä useampia eri viinejä, mikä on todella mukavaa. Hän kertoo myös tuotteista, mutta jos haluaisi kuulla tarkemmin tuotannosta tai alasta, suosittelisin etukäteen soittamaan ja kysymään onko mahdollista varata oma esittelyaika.

Meidän seurueen mielestä mansikka toimii paremmin limonadissa kuin viinissä. Mansikkalimussa on aitoa vanhanajan mansikkamehun tunnelmaa. Herukoista tehty punainen marjaviini tuoksuu lasissa todella rypäleviinimäiselle ja marjaisuus tulee esiin vasta maussa. Punaisen herukkaviinin maku on vahva, mutta yllättävän pehmeä ja täyteläinen.  Se ja valkoisista herukoista tehty kuohuva viini lähtivät meidän ostoskassiin.

 

vuokatinviini_sooda_web

vuokatinviini_hillot_web

vuokatinviini_ostoksilla_web

vuokatinviini_marjaviini_web

vuokatinviini_kaisa_web

 

En voi sille mitään, mutta kun maistelen marjaviinejä, väkisinkin vertaan niitä viinirypäleistä tehtyihin viineihin. Ne eivät kuitenkaan ole verrattavissa toisiinsa. Kun tuotantotapa ja raaka-aine on erilainen, on tuote ja sen käyttötarkoituskin erilainen.

Vuokatin Viinin punainen marjaviini toimisi varmasti loistavasti riistaruoan kanssa. On täysin järkeenkäypää, että kun raaka-aineet ovat täältä, se myös sopii paikallisiin makuihin. Samasta syystä moni italialainen viini sopii hyvin tomaattiruokien kanssa.

Toki voisi olla hauska maistella marjaviinejä niin, että koittaisi löytää uusia toimivia yhdistelmiä eksoottisten makujen ja ruokien kanssa. Mutta jokaisella tuottajalla tai maalla saa olla oma tunnistettava tyylinsä ja profiilinsa, johon paikalliset olosuhteet vaikuttavat. Siitä syntyy tuotteen tarina ja se mikä siitä tekee erikoislaatuista.

Ranskalainen ei ehkä edes luokittele pohjoismaalaisia marjaviinejä oikeiksi viineiksi, mutta onkin ihan oma tarinansa, että meillä Kainuussa omenaviinin tuotanto näyttää tältä:

 

vuokatinviini_viinigalleria05

Vuokatin viinitilalla on Suomen pohjoisin omenatarha. Kuva: Vuokatin viini

 

 

Olen juonut viiniä Wienissä viiniviljelmillä

 

Ravintola Hirt Heurigerin terassilla nauttimassa viinistä ja maisemasta viiniviljelysten yli Tonavalle ja Wieniin.

Olen ravintola Hirt Heurigerin terassilla nauttimassa viinistä ja maisemasta viiniviljelysten yli Tonavalle ja Wieniin.

 

Wienissä viiniviljelyksille pääsee kätevästi paikallisbussilla. Wien on ainoa metropoli maailmassa, jossa kaupungin rajojen sisäpuolella on mittavat viiniviljelykset – arviolta 300 viinitilaa. Ne sijaitsevat kaupunkia ympäröivillä kukkuloilla.

Wienissä on paljon vanhaa historiaa ja kaupungin keskustassakin näkemistä, mutta Wienin vierailumme aikana sää oli niin aurinkoinen, että museot tai muut sisätilat eivät houkutelleet. Ekana päivänä lompsimme keskustaa ympäri, mutta toisena päivänä oli jo ihana päästä pois kuumasta keskustasta.

Bussi kuljettaa viinituristit kätevästi ylös rinteille, mistä on hienot maisemat Wienin keskustan suuntaan. Kontrasti vihreiden rinteiden ja kaupungin välillä on vaikuttava. Ylhäältä lähtee merkatut kävelyreitit rinteitä alas viiniviljelysten keskellä. Reiteillä on ravintoloita, joista saa ruokaa ja paikallisia viinejä. Heuriger on vanha nimitys viinitilan omalle ravintolalle, jollaisen perustamiseen tarvittiin aikoinaan erillinen lupa.

 

Ensimmäiset vilaukset viiniviljelyksistä bussin ikkunasta.

Ensimmäiset vilaukset viiniviljelyksistä bussin ikkunasta.

Maisema Kahlenbergin kukkulalta Wienin ja Tonavan suuntaan on vaikuttava.

Maisema Kahlenbergin kukkulalta Wienin ja Tonavan suuntaan on vaikuttava.

Pysähdyimme Heuriger Hirtissä matkalla alas rinnettä.

RInnetta alas kävellessä oli kiva pitää taukoa Heuriger Hirtissä. Vähän tosin meinasi kuumalla säällä viini kihahtaa päähän!

 

Viiniviljelyksiä on rinteillä eri suuntaan ja maaperä on vaihtelevaa, joten alueella kasvaa monenlaisia lajikkeita. Pääosa tuotannosta on kuitenkin valkoviiniä. Lajikkeet ja viljelysten omistajat on merkattu kyltteihin teiden varsilla.

Poikkesimme merkatulta kävelyreitiltä ja seurasimme opasteita Heuriger Hirtiin, jossa pidimme taukoa viinilasillisen (tai oikeastaan viinikannullisen) äärellä. Kylttien mukaan se menee kolmelta iltapäivisin kiinni, mutta kolmen aikaan sinne vasta alkoi porukkaa virrata… en siis luottaisi näillä seuduilla aukioloaikoihin. Muutenkin heinäkuisena arkipäivänä tunnelma oli rauhallinen, mutta saattaa olla toisin elokuussa keskieurooppalaisten lomien aikaan.

Kävelimme rinteen alas Tonavan rantaan ja sitä pitkin takaisin Grinzingin kaupungiosaan. Otimme saman bussin uudelleen ylös rinnettä ja jäimme tällä kertaa Gobenzlissa pois. Kun bussi kulkee, ei tullut mieleenkään lähteä rinnettä ylös kipuamaan. Söimme illallista Waldgrill Gobenzl -ravintolan terassilla ja kyytipojaksi tietysti tilan viiniä.

On todella upeaa, että suurkaupungista pääsee nopeasti ja edullisesti paikallisliikenteellä aivan erilaiseen vihreään ja vehreään maalaismiljööseen. Se lämmittää tällaisen lähimatkailua ja maaseutumatkailua fanittavan mieltä.

 

Minä koitan tavata saksankielisiä opasteita.

Minä koitan tavata saksankielisiä opasteita.

Päivä oli kuuma, mutta onneksi näin mukavia taukopaikkoja on reitillä tiuhaan.

Päivä oli kuuma, mutta onneksi näin mukavia taukopaikkoja on reitillä tiuhaan.

 

Päivän aikana maistoin muutamaa alueen valkoviiniä. Mitään suuria makuelämyksiä en kokenut (tosin en ole mikään valkkarien spesialisti), mutta viinit sopivat hyvin kesäpäivään ja ravintoloiden ruokaan. Eron huomasi kuitenkin lähi-Alkon peruslaatikkoviiniin. Tekisi mieli sanoa, että se erottava tekijä on ”kellarin maku”, mutta se kuulostaa siltä, että viini on ummehtunutta. Parempaakaan kuvausta en osaa muotoilla.

 

Testi

Viiniviljelmät ilta-auringossa Gobenzlin tilan edustalla.

 

Loppuun pari käytännön vinkkiä:

 

Saapumisohjeet julkisilla: Metrolinjalla U4 pääteasemalle Heiligenstadt. Sen edestä lähtee bussi 38A. Molempiin käy tavallinen Wiener Linien paikallisliikenteen lippu. Bussi nousee mäkeä ylös ja merkityt kävelypolut lähtee ainakin pysäkiltä Cobenzl ja  päätepysäkiltä Kahlenberg. Ravintoloita löytyy sieltä täältä rinteiltä ja paljon alhaalta Grinzing-kaupunginosassa.

Varsinaiset viinimaistajaiset tai tilaesittelyt täytyy varata etukäteen ja ne on suunnattu lähinnä ryhmille. Poikkeus on ainakin Gobenzlin tila, jolla on opastettuja kierroksia.

 

Illan viimeinen lasillinen.

Päivän viimeinen lasillinen illallisella.

 

Selailin Wienin matkaoppaita majoituksessamme ja tutkin turisti-infon esitteitä, mutta missään ei mainittu viinitiloista. Joten kiitos ystävälleni Niinalle, joka vinkkasi niistä etukäteen!