Browsing Tag

Häme

Aikamatka sadan vuoden taakse Korteniemen perinnetilalla

 

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

 

Liesjärven kansallispuistossa Forssan liepeillä pääsee aikamatkalle 1910-luvun maalaiselämään metsänvartijan tilalle. Korteniemen perinnetilalla 1800- ja 1900-lukujen taitteessa valmistuneet alkuperäiset rakennukset ovat edelleen samoilla sijoillaan ja peltoja viljellään perinteisin menetelmin. Alkuperäisrotujen lehmiä ja lampaita laiduntaa niityillä, kukko ja kanat käyskentelevät pihapiirissä vapaina.

 

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

Kukkoa oli kuulemma viikko sitten päässyt puraisemaan kyykäärme. Nyt oli ensimmäinen päivä tuon onnettomuuden jälkeen kun kukko tepasteli normaalisti ulkona, tähän asti se oli kuulemma parannellut itseään aitan alla.

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

Kuva: Hämeen Heimoliitto, Anne Huhta

 

Korteniemen perinnetila on luokiteltu valtakunnallisesti merkittäväksi rakennetuksi kulttuuriympäristöksi. Perinnetilan tarkoituksena onkin kulttuurimaiseman, vanhan rakennuskannan ja kulttuurista riippuvaisten lajien suojelu sekä vanhan perinnetiedon ylläpitäminen.

Perinnetilalla voi vierailla kesäaikaan maksutta. Kesäkuukausina täällä voi myös seurata tilan arkiaskareita ja päästä niihin vaikka osallistumaankin! Vesi nostetaan kaivosta, vilja leikataan viikatteella ja sirpillä ja puidaan riihessä, ruoka valmistuu vanhassa leivinuunissa.

 

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

Metsänvartijan perhepotretti ja ihana vanha tapetti

 

Lampaita pääsee silittämään, lehmät taas ovat kuulemma arkoja ja tulevat harvoin kosketusetäisyydelle. Päärakennusta (jossa on mm. vanha keittiö ja alkuperäiseen tapaan sisustettu olohuone) ja aittoja pääsee vapaasti kiertämään ja kurkistelemaan ihania yksityiskohtia. Meidän vieraillessamme Korteniemessä oli myynnissä myös kahvia ja pullaa ja savusauna oli lämpimänä.

 

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

Liesjärven kansallispuisto korteniemen perinnetila

 

Korteniemessä voi vierailla kesäkuussa keskiviikosta sunnuntaihin ja heinäkuussa päivittäin klo 11-17 . Lisäksi kannattaa tarkastaa tulevat tapahtumat (mm. kaikille avoimet talkoo- ja heinäntekopäivät) Metsähallituksen tapahtumakalenterista. Liesjärven kansallispuiston retkeilyreiteistä löytyy tietoa täältä.

 

 

 

Juhlat Suomen parhaassa ravintolassa

 

roux_tarjoilija_web

Kuohuva valmiina juhlijoita varten! Taustalla ravintolan muita asiakkaita.

 

Olin ensimmäistä kertaa ristiäisissä, jotka järjestettiin ravintolassa. Ja vieläpä Ravintola Rouxissa, joka on valittu tänä vuonna Suomen parhaaksi ravintolaksi. Juhlista tuli tyylikkäät, mutta lämminhenkiset. Lämpimästä tunnelmasta kertoi myös hikikarpalot meidän kummien otsalla.

 

roux_ulkoa_web

roux_lautanen_web

 

Ravintola Roux on toiminut Lahdessa vanhan apteekin tiloissa jo yhdeksän vuotta. Suomen gastronominen seura myönsi sille vuoden ravintola 2016 -tunnustuksen, jonka perusteena on pitkäjänteinen työ ruoan laadun ja asiakaspalvelun eteen. Perusteluissa sanotaan: ”Positio talviurheilu- ja hiphopkaupungin ainoana fine dining -tasoista ruokaa tarjoavana ravintolana ei kuitenkaan ole helppo.” Palkinto meni vuonna 2016 ensimmäistä kertaa isojen kaupunkien (Helsinki, Tampere, Turku) ulkopuolelle.

Oli hauskaa, että ristiäisten lomassa tuli tutustuttua tähän minulle uuteen ravintolaan. Minä ja mieheni saimme tilaisuudessa kunnian ryhtyä kummeiksi pienelle Samuelille. Sattuneesta syystä minulla ei ole kuvia itse seremoniasta, mutta virallisen osuuden jälkeen ehdin seurustelun lomassa räpsiä muutamia kuvia.

 

roux_kaisajaniina_web

Minä ja juhlien emäntä Niina nauttimassa pikkuisen ensimmäisistä omista juhlista. Itse päivänsankari tosin oli tähän aikaan unten mailla tietämättömänä kaikesta 😀

 

Ruoka oli erittäin maukasta. Juhlaväelle tilattu buffet oli monipuolinen ja kaunis. Tarjoilut sujuivat todella kätevästi, kun juhlia varten oli varattu oma tila, apteekin kamari, jossa oli ensin kastetilaisuus ja sen jälkeen ruokailu. Tilaan mahtui noin 20 henkeä ja siihen sopi myös tarjoilupöytä, lahjapöytä ja flyygeli, jolla säestettiin laulua. Kastepöytä muutettiin näppärästi ruokapöydäksi.

Kokonaisuuden kruunasi kuohuvat alkuun sekä kahvi ja juustokakku loppuun.

 

roux_buffet_web

Buffet-pöydän herkut esitellään ennen ruokailua.

roux_kuvahenkilökunnasta_web

 

Tämän kokemuksen perusteella voin suositella nimiäisten ja kastajaisten järjestämistä ravintolassa. Tunnelmasta saa kuitenkin arvokkaan tyylikkäässä ympäristössä. Kynttilät lisäsivät tunnelmallisuutta. Toki ravintolatarjoilut rasittavat kukkaroa enemmän kuin itse leivotut voileipäkakut, mutta helpottaa myös paljon, kun koko paketin voi tilata valmiina.

 

roux_emmi_web

Emmi oli yksi juhlien pienimmistä ja ihastuttavimmista vieraista. Hän oli tyytyväinen omiin eväisiinsä 😀

roux_sali_web

Ravintolan pääsali

roux_palaute_web

Ruusuja vai risuja? Asiakaspalautteen voi jättää lähtiessä eteisessä.

 

 

Anttilanmäki – löytöretki Lahdessa

 

anttilanmäki_katu_web

 

Aivan Lahden juna-aseman vieressä on kätkössä ihana vanha puutaloalue. Anttilanmäki on viehättävä kaupunginosa, jossa on erilaisia ja erikokoisia taloja sulassa sekamelskassa mäen rinteillä. Paikassa on samaa henkeä kuin Tampereen Pispalassa.

Anttilanmäen puutalot on rakennettu 1900-luvun alkupuolella ja alue on valtakunnallisesti merkittävien rakennettujen kulttuuriympäristöjen listalla.

 

anttilanmäki_willasukka_web

 

Olin kylässä ystävillä, jotka asuvat aivan Anttilanmäkeä vastapäätä tien toisella puolella. Anttilanmäen alla kulkevalle Uudenmaankadulle näkyy vain yksi iso puutalo mäen päällä ja toinen tien varressa. Juna-aseman suuntaan taloja ei näy ollenkaan.

Lähdin illalla ulkoiluttamaan koiraa ja ajattelin samalla käydä katsomassa taloa ylhäällä. Yllätys olikin suuri, kun puiden takaa löytyi muitakin taloja. Kun matkaa jatkoi, vähitellen valkeni, että puutaloalue jatkuu mäen ympäri toisillekin rinteille.  Joka tienkulman takaa löytyi uusi mutka jonka takaa löytyi lisää taloja! Oli pakko palata seuraavana aamuna ottamaan valokuvia päivänvalossa.

 

anttilanmäki_orvokitportilla_web

anttilanmäki_niinajavilho_web

anttilanmäki_valkoinentalo_web

anttilanmäki_kasvipankki_web

Tässä on asukasyhdistyksen kasvipankki, josta voi ottaa perinteisiä puutarhakasveja omaan pihaan ja tuoda niitä omasta puutarhasta muiden iloksi.

 

Syksyisen aurinkoisena ja lämpimänä sunnuntaina Anttilanmäki näyttääkin parastaan. Ihmiset puuhastelevat pihoillaan, kypsät omenat ja pihlajanmarjat sekä punaiset vaahteranlehdet tuovat väriä maisemaan.

 

anttilanmäki_portti_web

 

Rakastan tällaisia pieniä yllättäviä löytöretkiä ja rakastan vanhoja puutaloalueita. Käyn usein Kajaanissa kävelemässä Purolan ja Puistolan vanhoilla asuinalueilla, joille on rakennettu rintamamiestaloja, ja jo niitä ennenkin tehdastyöläisten puutaloja.

Vähän aikaa sitten kuulin, että Nurmeksessa Pohjois-Karjalassa on yksi Suomen parhaiten säilyneistä puutaloalueista. Puu-Nurmes on rakennettu harjulle, joten alueelta on komet näkymät Nurmesjärvelle ja Pieliselle. Se voisi olla seuraava kohde idylliselle puutalojen bongausretkelle!

 

anttilanmäki_talomäella_web

 

PS. Tämä on mun ja Emman Mutkia Matkassa -blogin 100. postaus! Kohta on vuosi täynnä bloggaamista, joten virstanpylväitä ja juhlan aiheita riittää 😀

Tämä postaus taas vahvisti käsitystäni, että matkoilla ne pienet mutkat suunnitellusta tai totutusta ovat kaikkein antoisimpia. Kiitos että olet meidän mutkissa mukana!