Ohana Grille goes Mexican!

Tampereen Kauppahallin Ohana Grille on tähän asti paistanut kaupungin parhaat burgerit ja tarjonnut Cafe Pispalassa Tampereen parhaaksi äänestettyä brunssia. Nyt Ohanan tamperelais-amerikkalais-vietnamilainen taustajoukko laajentaa meksikolaiseen ruokaan! Sain kutsun maistelemaan tulevaa tarjontaa – tässä esimakua herkuista, joita on tarjolla Kauppahallissa 8.11.2017 alkaen:

 

Ohana Kauppahalli

Ohana Kauppahalli

Ohana Kauppahalli

Adobo Chicken -tortillassa on kanan lisäksi salsa verdeä, Carne Asada -lihatortillassa salsa rojaa ja molemmissa sipulia ja korianteria. Tortillat viimeistellään tuoreella limellä.

Ohana Kauppahalli

Tarjolla oli tacojen lisäksi tortillalastuja ja mustapapudippiä

Ohana Kauppahalli

Vegeversiossa on kaktusta, sieniä ja pico de galloa, nyhtöpossun seurana guajillokastiketta. Lisukkeena sipuli, chili, korianteri ja lime. Pehmeät maissitortillat tehdään tietysti käsin.

Ohana Kauppahalli

Meksikolaisesta menusta vastaa Cafe Pispalan keittiömestari Tam To.

 

*Yhteistyössä: Ohana Grille tarjosi kutsuvieraille maistiaiset

 

 

Previous Post Next Post

2 Comments

  • Reply miraorvokki 1.11.2017 at 11:52

    Uuu! Tästä taisi olla juuri Sivumaulla joku postaus! Meksikolainen ruoka kiehtoo minua nyt niin että olisipa mainio juttu päästä tänne testailemaan maailman makuja. 😛

    • Reply Emma 1.11.2017 at 14:59

      Oiskin muuten kiva saada koottua joku ruokamatkailusta innostunut porukka kylään meille Tampereelle!

    Leave a Reply